האַלאַל פוד פּראָדוקטן אין פּאָרטוגאַל: בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע סיטיז

פּאָרטוגאַל קען נישט זיין דער ערשטער לאַנד וואָס קומט צו מיינונג ווען איר טראַכטן וועגן האַלאַל עסנוואַרג פּראָדוקטן, אָבער עס איז שטוב צו אַ גראָוינג נומער פון בראַנדז וואָס באַזאָרגן צו די מוסלים באַפעלקערונג. מיט אַ רייַך קולינאַריש טראַדיציע און אַ היסכייַוועס צו קוואַליטעט, פּאָרטוגעזיש האַלאַל עסנוואַרג פּראָדוקטן זענען גיינינג דערקענונג ביידע לאָוקאַלי און ינטערנאַשאַנאַלי. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פון ​​די פאָלקס בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט פֿאַר האַלאַל עסנוואַרג פּראָדוקטן אין פּאָרטוגאַל.

איינער פון די נאָוטאַבאַל בראַנדז אין פּאָרטוגאַל ס האַלאַל עסנוואַרג אינדוסטריע איז Alibran. באקאנט פֿאַר זייַן פּרעמיע קוואַליטעט אָף פּראָדוקטן, Alibran איז פּראַדוסינג האַלאַל הינדל און טערקיי זינט 1986. לאָוקייטאַד אין די שטאָט פון לעיריאַ, זייער שטאַט-פון-דעם-קונסט פאַסילאַטיז ענשור אַז זייער פּראָדוקטן טרעפן די העכסטן סטאַנדאַרדס פון האַלאַל סערטאַפאַקיישאַן. Alibran \'ס היסכייַוועס צו קוואַליטעט און כידעש האט געמאכט זיי אַ טראַסטיד ברירה פֿאַר ביידע מוסלים און ניט-מוסלים קאָנסומערס.

אן אנדער באַוווסט סאָרט אין פּאָרטוגאַל ס האַלאַל עסנוואַרג מאַרק איז Casa da Prisca. באזירט אין די שטאָט פון Viseu, Casa da Prisca ספּעשאַלייזיז אין געהיילט מיץ און ייַנגעמאַכץ. זיי פאָרשלאָגן אַ קייט פון האַלאַל-סערטאַפייד פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש סאָסידזשיז, סמאָוקט מיץ און גאָורמעט ייַנגעמאַכץ. Casa da Prisca ס דעדיקאַציע צו פּראַזערווינג טראדיציאנעלן רעסאַפּיז און ניצן הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ האט ערנד זיי אַ געטרייַ קונה באַזע.

ווען מיר מאַך צו די הויפּטשטאָט שטאָט פון ליסבאָן, מיר געפֿינען די סאָרט Halalys. זיי פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון האַלאַל-סערטאַפייד פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט פאַרפרוירן פודז, בשמים און ספּעציאַליטעט ינגרידיאַנץ. Halalys אַרבעט ענג מיט היגע סאַפּלייערז און פּראָדוסערס צו ענשור די אָטאַנטיסיטי און קוואַליטעט פון זייער פּראָדוקטן. מיט אַ דייווערס קייט פון אָפרינגז, Halalys איז אַ פאָלקס סאָרט פֿאַר יענע וואָס זוכן צו ויספאָרשן די פלייווערז פון פּאָרטוגאַל בשעת אַדכירינג צו האַלאַל דייאַטערי רעקווירעמענץ.

אין די צאָפנדיק שטאָט פון Braga, מיר געפֿינען Biofrade, אַ סאָרט וואָס ספּעשאַלייזיז אין אָרגאַניק און האַלאַל-סערטאַפאַקיישאַן ...