קוקינג שולע אין פּאָרטוגאַל: ויספאָרשן בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט

פּאָרטוגאַל איז ניט בלויז באַוווסט פֿאַר זייַן סטאַנינג לאַנדסקייפּס און רייַך געשיכטע, אָבער עס איז אויך אַ לאַנד מיט אַ שטאַרק קולינאַריש טראַדיציע. אויב איר זענט אַ עסנוואַרג ענטוזיאַסט אָדער עמעצער וואס וויל צו לערנען מער וועגן פּאָרטוגעזיש קוויזין, אַטענדינג אַ קוקינג שולע אין פּאָרטוגאַל קענען זיין אַ פאַנטאַסטיש דערפאַרונג. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פון ​​​​די שפּיץ קוקינג שולן אין פּאָרטוגאַל, ווי געזונט ווי די פאָלקס פּראָדוקציע שטעט וואָס ביישטייערן צו די גאַסטראַנאַמיק רום פון די מדינה.

איינער פון די מערסט באַרימט קוקינג שולן אין פּאָרטוגאַל איז די אַלגאַרווע קוקינג וואַקאַטיאָנס. לאָוקייטאַד אין די דרום געגנט פון אַלגאַרווע, די שולע אָפפערס אַ ברייט קייט פון קוקינג קלאסן וואָס פאָקוס אויף טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש רעסאַפּיז. פון לערנען ווי צו מאַכן Pastéis de nata (פּאָרטוגעזיש קאַסטערד טאַרץ) צו פּערפעקט די קונסט פון קוקינג פריש סעאַפאָאָד, די שולע גיט אַ פּראַקטיש דערפאַרונג וואָס וועט לאָזן איר פילן ווי אַ אמת פּאָרטוגעזיש שעף.

מאָווינג אַרויף צפון , מיר געפֿינען די Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, לאָוקייטאַד אין די הויפּטשטאָט שטאָט פון ליסבאָן. די קולינאַריש שולע איז באַוווסט פֿאַר זייַן פאַכמאַן מגילה וואָס דעקן אַ פאַרשיידנקייַט פון קוויזין, אַרייַנגערעכנט פּאָרטוגעזיש, מעדיטערראַנעאַן און אינטערנאַציאָנאַלע. מיט מאָדערן פאַסילאַטיז און יקספּיריאַנסט ינסטראַקטערז, די שולע איז אַ באַליבסטע צווישן אַספּיירינג שעפס וואָס זוכן צו האָנע זייער סקילז אין אַ וויבראַנט און דינאַמיש סוויווע.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין לערנען וועגן די טראדיציאנעלן קיילים פון די צאָפנדיק געגנט פון פּאָרטוגאַל, די Escola de Hotelaria e Turismo do Porto איז דער אָרט צו זיין. לאָוקייטאַד אין די שטאָט פון פּאָרטאָ, די קוקינג שולע אָפפערס אַ קייט פון קאָרסאַז וואָס פאָקוס אויף די רייַך פלייווערז און ינגרידיאַנץ פון דער געגנט. פון האַרציק סטעווס צו געשמאַק דיזערץ, איר וועט לערנען די סיקריץ הינטער די קיילים וואָס האָבן געמאכט פּאָרטאָ אַ גאַסטראַנאַמיק דעסטיניישאַן.