גרינס ייל איז אַ ווערסאַטאַל קוקינג בוימל וואָס איז געמאכט פון פאַרשידן פאַבריק-באזירט קוואלן. עס איז אַ פאָלקס ברירה פֿאַר קוקינג רעכט צו זיין נייטראַל טאַם און הויך רויך פונט, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קוקינג מעטהאָדס. גרינס ייל איז אויך אַ גרויס מקור פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר אַ געזונט דיעטע.
גרינס ייל איז געמאכט דורך דרינגלעך אָדער עקסטראַקט ייל פון פאַרשידן פאַבריק-באזירט קוואלן, אַזאַ ווי סויבינז, זונרויז זאמען, קאַנאָלאַ, פּאַפּשוי, און סאַפלאַוער. דער אויל איז דערנאָך ראַפינירט און צונויפגיסן צו שאַפֿן אַ נייטראַל טאַם און הויך רויך פונט.
גרינס ייל איז אַ גרויס ברירה פֿאַר קוקינג רעכט צו זיין נייטראַל טאַם און הויך רויך פונט. עס איז פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קוקינג מעטהאָדס, אַרייַנגערעכנט סוטעינג, קאָך-פריינג, באַקינג און טיף פריינג. עס איז אויך אַ גרויס ברירה פֿאַר באַקינג, ווייַל עס מוסיף נעץ צו בייקט סכוירע און העלפּס צו האַלטן זיי פון טרוקן.
גרינס ייל איז אויך אַ גרויס מקור פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז, אַזאַ ווי תוו-3 און תוו-6. די פאַטי אַסאַדז זענען וויכטיק פֿאַר אַ געזונט דיעטע, ווייַל זיי העלפֿן צו רעדוצירן אָנצינדונג און שטיצן האַרץ געזונט.
ווען שאַפּינג פֿאַר גרינס ייל, עס איז וויכטיק צו קוקן פֿאַר אַ ייל וואָס איז לייבאַלד ווי "קאַלט-געדריקט" אָדער "עקספּעלער" — געדריקט." די אָילס זענען געמאכט אָן די נוצן פון קעמיקאַלז אָדער היץ, וואָס העלפּס צו ופהיטן די טאַם און נוטרישאַנאַל ווערט פון די בוימל. עס איז אויך וויכטיק צו קוקן פֿאַר אַן אויל וואָס איז לייבאַלד ווי "ניט-גמאָ" אָדער "אָרגאַניק," ווי די אָילס זענען פריי פון פּעסטאַסיידז און אנדערע קעמיקאַלז.
גרינס ייל איז אַ ווערסאַטאַל קוקינג בוימל וואָס איז געמאכט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַבריק-באזירט קוואלן. עס איז אַ פאָלקס ברירה פֿאַר קוקינג רעכט צו זיין נייטראַל טאַם און הויך רויך פונט, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קוקינג מעטהאָדס. גרינס ייל איז אויך אַ גרויס מקור פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר אַ געזונט דיעטע. ווען שאַפּינג פֿאַר גרינס ייל, עס איז וויכטיק צו קוקן פֿאַר אַ ייל וואָס איז לייבאַלד ווי "קאַלט-געדריקט" אָדער "עקספּעלער-געדריקט" און "ניט-גמאָ" אָדער "אָרגאַניק."
Benefits
גרינס ייל איז אַ ווערסאַטאַל און געזונט קוקינג בוימל וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס איז אַ גרויס מקור פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר אַ געזונט דיעטע. עס איז אויך נידעריק אין סאַטשערייטאַד פעט און קאַלעסטעראַל, וואָס מאכט עס אַ כעלטיער אנדער ברירה צו אנדערע קוקינג אָילס. גרינס ייל איז אויך אַ גרויס מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס קענען העלפן באַשיצן דיין גוף פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן. עס קען אויך העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג, וואָס קענען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון זיכער חולאתן. גרינס ייל איז אויך אַ גרויס מקור פון וויטאַמין E, וואָס קענען העלפֿן באַשיצן דיין הויט פון די שעדלעך שטראַלן פון די זון. דערצו, עס קענען העלפן רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און מאַך. גרינס ייל איז אויך אַ גרויס מקור פון מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ, וואָס קענען העלפן נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס און רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק. צום סוף, גרינס ייל איז אַ גרויס מקור פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ, וואָס קענען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון זיכער טייפּס פון ראַק. אַלע אין אַלע, גרינס ייל איז אַ גרויס ברירה פֿאַר קוקינג און קענען צושטעלן פילע געזונט בענעפיץ.
עצות גרינצייג אויל
1. גרינס ייל איז אַ ווערסאַטאַל קוקינג בוימל וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס איז געמאכט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַבריק קוואלן, אַרייַנגערעכנט סויבינז, זונרויז, קאַנאָלאַ, פּאַפּשוי און מאַסלינע ייל. עס איז אַ גרויס מקור פון געזונט פאַץ, אַרייַנגערעכנט מאָנאָונסאַטוראַטעד און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ.
2. ווען סאַלעקטינג גרינס ייל, קוק פֿאַר איינער וואָס איז לייבאַלד ווי קאַלט-פּרעסט, יקספּעללער-געדריקט, אָדער עקסטרע-צעלקע. די טייפּס פון אָילס זענען מינימאַל פּראַסעסט און ריטיין מער פון זייער נאַטירלעך טאַם און נוטריאַנץ.
3. סטאָר גרינס ייל אין אַ קיל, טונקל אָרט אַוועק פון דירעקט זונשייַן. עס זאָל זיין געהאלטן אין אַ ערטייט קאַנטיינער און געוויינט ין זעקס חדשים פון עפן.
4. ווען קוקינג מיט גרינס ייל, עס איז וויכטיק צו נוצן די רעכט טיפּ פֿאַר די אַרבעט. פֿאַר הויך-היץ קוקינג, אַזאַ ווי קאָך-פריינג, נוצן אַ ייל מיט אַ הויך רויך פונט, אַזאַ ווי קאַנאָלאַ אָדער פיסטאַשקע בוימל. פֿאַר באַקינג, נוצן אַ מילד-פלייווערד ייל, אַזאַ ווי זונרויז אָדער סאַפלאַוער בוימל.
5. צו באַקומען די מערסט אויס פון דיין גרינס ייל, נוצן עס אין מאַדעריישאַן. צו פיל ייל קענען לייגן ומנייטיק קאַלאָריעס און פעט צו דיין דיעטע.
6. ווען ניצן גרינס ייל פֿאַר באַקינג, עס איז וויכטיק צו מעסטן עס אַקיעראַטלי. צו פיל ייל קענען מאַכן די פאַרטיק פּראָדוקט גריסי און שווער.
7. צו לייגן טאַם צו דיין קיילים, פּרובירן צו ינפיוז גרינס ייל מיט הערבס און בשמים. דעם קענען ווערן געטאן דורך באַהיצונג די ייל אין אַ פאַן איבער נידעריק היץ און אַדינג די געבעטן הערבס און בשמים.
8. גרינס ייל קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר פּוטער אין באַקינג. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די בוימל זאָל זיין אין צימער טעמפּעראַטור איידער איר לייגן עס צו די רעצעפּט.
9. צו מאַכן דיין אייגן סאַלאַט סאָוס, מישן צוזאַמען גלייַך טיילן פון גרינס ייל און עסיק. לייג אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער, און קיין אנדערע געוואלט הערבס און בשמים.
10. גרינס ייל קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן כאָוממייד מייַאָנעז. צו טאָן דאָס, פאַרבינדן איין יי יאָוק, איין לעפעלע זענעפט, איין לעפעלע פון לימענע זאַפט און איין גלעזל פון גרינס בוימל אין אַ בלענדער. צונויפגיסן ביז די געמיש איז דיק און קרימי.
