פלייש פּראָדוקטן זענען אַ פאָלקס און נערעוודיק עסנוואַרג ברירה פֿאַר פילע מענטשן. זיי צושטעלן אַ גרויס מקור פון פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס, און קענען זיין אַ געשמאַק דערצו צו קיין מאָלצייַט. פון רינדערנס און כאַזער צו אָף און סעאַפאָאָד, עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייש פּראָדוקטן בנימצא צו פּאַסן יעדער טעם.
ווען שאַפּינג פֿאַר פלייש פּראָדוקטן, עס איז וויכטיק צו קוקן פֿאַר קוואַליטעט. קוקן פֿאַר קאַץ פון פלייש וואָס זענען פריש, דאַר און פריי פון פעט. קלויבט אויס שניידן וואס זענען פריי פון פּראַזערוואַטיווז און אַדאַטיווז, און אַפּט פֿאַר אָרגאַניק און גראָז-פאסטעכער פלייש ווען מעגלעך.
בשעת פּריפּערינג פלייש פּראָדוקטן, עס איז וויכטיק צו קאָכן זיי רעכט. מאַכן זיכער צו קאָכן זיי צו די געהעריק טעמפּעראַטור צו ענשור אַז זיי זענען זיכער צו עסן. זייט זיכער צו נוצן אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער צו קאָנטראָלירן די ינערלעך טעמפּעראַטור פון די פלייש.
ווען סטאָרינג פלייש פּראָדוקטן, עס איז וויכטיק צו האַלטן זיי ריפרידזשערייטיד אָדער פאַרפרוירן. אויב סטאָרינג אין די פרידזשידער, מאַכן זיכער צו נוצן ין 3-5 טעג. אויב פרירן, ייַנוויקלען די פלייש אין ערטייט פּאַקקאַגינג און נוצן אין דריי צו פיר חדשים.
פלייש פּראָדוקטן קענען זיין אַ גרויס דערצו צו קיין מאָלצייַט. זיי צושטעלן אַ גרויס מקור פון פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס, און קענען זיין אַ געשמאַק און נערעוודיק ברירה. ווען שאַפּינג פֿאַר און פּריפּערינג פלייש פּראָדוקטן, עס איז וויכטיק צו קוקן פֿאַר קוואַליטעט און קאָכן זיי רעכט צו ענשור אַז זיי זענען זיכער צו עסן.
Benefits
פלייש פּראָדוקטן צושטעלן אַ פאַרשיידנקייַט פון יקערדיק נוטריאַנץ וואָס זענען וויכטיק פֿאַר קוילעלדיק געזונט און געזונט. זיי זענען אַ גרויס מקור פון פּראָטעין, וואָס העלפּס צו בויען און פאַרריכטן גוף געוועבן, און זענען אויך אַ גוט מקור פון אייַזן, צינק און ב וויטאַמינס. עסן דאַר פלייש קענען העלפן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, מאַך און זיכער טייפּס פון ראַק. פלייש פּראָדוקטן זענען אויך אַ גרויס מקור פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר געזונט הויט, האָר און ניילז. אין דערצו, זיי צושטעלן אַ גוט מקור פון ענערגיע און קענען העלפן צו האַלטן איר פילן פול פֿאַר מער. עסן דאַר פלייש קענען אויך העלפֿן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון אַביסאַטי און טיפּ 2 צוקערקרענק. פלייש פּראָדוקטן זענען אויך אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם און פאַרשיידנקייַט צו מילז. זיי קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון סופּס און סטעווס צו סאַלאַדס און סאַנדוויטשיז. עסן דאַר פלייש קענען אויך העלפֿן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פוד-באָרנע ילנאַסיז, ווייַל זיי זענען ווייניקער מסתּמא צו אַנטהאַלטן שעדלעך באַקטיריאַ. צום סוף, פלייש פּראָדוקטן זענען אַ גרויס וועג צו באַקומען די מערסט אויס פון דיין עסנוואַרג בודזשעט, ווייַל זיי זענען יוזשאַוואַלי מער אַפאָרדאַבאַל ווי אנדערע קוואלן פון פּראָטעין.
עצות פלייש פּראָדוקטן
1. קלייַבן דאַר קאַץ פון פלייש: דאַר קאַץ פון פלייש זענען נידעריקער אין פעט און קאַלאָריעס, און העכער אין פּראָטעין. קוקן פֿאַר קאַץ פון פלייש וואָס זענען מיטן נאָמען "לוין" אָדער "קייַלעכיק".
2. טרים קענטיק פעט: קענטיק פעט אויף פלייש קענען לייגן עקסטרע קאַלאָריעס און פעט צו דיין מאָלצייַט. טרים אַוועק קיין קענטיק פעט איידער קוקינג.
3. קלייַבן דאַר ערד רינדערנס: ווען בייינג ערד רינדערנס, קוק פֿאַר די לעאַנאַסט אָפּציע בנימצא. ערד רינדערנס מיטן נאָמען "90% דאַר" אָדער "93% דאַר" איז דער בעסטער ברירה.
4. קלייַבן אָף אָן הויט: אָף אָן הויט איז נידעריקער אין פעט און קאַלאָריעס ווי אָף מיט הויט.
5. קלייַבן פיש: פיש איז אַ גרויס מקור פון דאַר פּראָטעין. קוק פֿאַר פיש וואָס איז מיטן נאָמען "ווילד-געכאפט" אָדער "סאַסטיינאַבלי-סאָורסעד".
6. קלייַבן נידעריק-סאָדיום אָפּציעס: פילע פּראַסעסט מיץ זענען הויך אין סאָדיום. קוקן פֿאַר נידעריק-סאָדיום אָפּציעס אָדער מאַכן דיין אייגן אין שטוב.
7. ויסמיידן פּראַסעסט מיץ: פּראַסעסט מיץ זענען הויך אין סאָדיום, פעט און קאַלאָריעס. ויסמיידן פּראַסעסט פלייש ווי בייקאָן, ווורשט און הייס הינט.
8. קלייַבן לינער קאַץ פון כאַזער: לעאַנער קאַץ פון כאַזער זענען נידעריקער אין פעט און קאַלאָריעס ווי פאַטי קאַץ. קוקן פֿאַר קאַץ פון כאַזער מיטן נאָמען "לוין" אָדער "טענדערלוין".
9. קלייַבן גראָז-פאסטעכער רינדערנס: גראָז-פאסטעכער רינדערנס איז העכער אין געזונט פאַץ און נידעריקער אין סאַטשערייטאַד פעט ווי קערל-פאסטעכער רינדערנס.
10. קלייַבן אָרגאַניק: אָרגאַניק מיץ זענען אויפשטיין אָן די נוצן פון אַנטיביאַטיקס אָדער כאָרמאָונז.
11. קראָם פלייש רעכט: קראָם פלייש אין די פרידזשידער אָדער פריזער צו פאַרמייַדן ספּוילז.
12. קאָכן פלייש רעכט: קאָכן פלייש צו אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער 145 ° F צו טייטן קיין באַקטיריאַ.
13. ויסמיידן טשאַרינג: טשאַרינג פלייש קענען מאַכן קאַרסינאַדזשאַנז. ויסמיידן טשאַרינג אָדער ברענען דיין פלייש.
14. ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער: א פלייש טערמאָמעטער קענען העלפן איר ענשור אַז דיין פלייש איז האַלב צו די געהעריק טעמפּעראַטור.
15. עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייש: עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייש קענען העלפן איר באַקומען אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ. פּרוּווט צו אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון מיץ אין דיין
אָפט געשטעלטע פֿראגן
Q1: וואָס איז דער חילוק צווישן פריש און פּראַסעסט פלייש?
A1: פריש פלייש איז פלייש וואָס איז נישט פּראַסעסט אָדער אפגעהיט אין קיין וועג. עס איז יוזשאַוואַלי סאָלד אין זייַן נאַטירלעך שטאַט און איז יוזשאַוואַלי קאַנסומד באַלד נאָך קויפן. פּראַסעסט פלייש, אויף די אנדערע האַנט, איז פלייש וואָס איז באהאנדלט אין עטלעכע וועג צו פאַרברייטערן זייַן פּאָליצע לעבן אָדער צו פֿאַרבעסערן זייַן טאַם אָדער געוועב. פּראָסט ביישפילן פון פּראַסעסט פלייש אַרייַננעמען בייקאָן, ווורשט, הייס הינט, און דעלי מיץ.
Q2: איז עס זיכער צו עסן רוי פלייש?
A2: עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן רוי פלייש ווייַל פון די ריזיקירן פון פוד-באָרנע ילנאַסיז. רוי פלייש קענען אַנטהאַלטן שעדלעך באַקטיריאַ אַזאַ ווי סאַלמאָנעללאַ, E. קאָלי און ליסטעריאַ, וואָס קענען אָנמאַכן ערנסט קראַנקייַט. עס איז בעסטער צו קאָכן אַלע פלייש פּראָדוקטן ונ דורך צו אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער 165 ° F צו ענשור אַז קיין שעדלעך באַקטיריאַ זענען געהרגעט.
Q3: וואָס איז דער פּאָליצע לעבן פון פלייש פּראָדוקטן?
A3: די פּאָליצע לעבן פון פלייש פּראָדוקטן דעפּענדס אויף די טיפּ פון פּראָדוקט און ווי עס איז סטאָרד. פריש פלייש זאָל זיין קאַנסומד ין 1-2 טעג פון קויפן, בשעת פּראַסעסט פלייש קענען לעצטע אַרויף צו עטלעכע וואָכן אויב סטאָרד רעכט אין די פרידזשידער. עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די עקספּעריישאַן טאָג אויף דעם פּעקל צו ענשור אַז די פּראָדוקט איז נאָך זיכער צו פאַרנוצן.
Q4: וואָס איז דער בעסטער וועג צו קראָם פלייש פּראָדוקטן?
A4: דער בעסטער וועג צו קראָם פלייש פּראָדוקטן איז צו האַלטן זיי אין די פרידזשידער אָדער פריזער. פריש פלייש זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער און קאַנסומד אין 1-2 טעג. פּראַסעסט פלייש זאָל אויך זיין סטאָרד אין די פרידזשידער און קאַנסומד אין די צייט ראַם אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. אויב פרייז פלייש, עס זאָל זיין אלנגעוויקלט טייטלי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער אַלומינום שטער צו פאַרמייַדן פריזער ברענען.
מסקנא
אין מסקנא, פלייש פּראָדוקטן זענען אַ גרויס סעלינג נומער פֿאַר קיין געשעפט. זיי זענען אַ ווערסאַטאַל און נערעוודיק עסנוואַרג מקור וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. זיי זענען אויך אַ גרויס מקור פון פּראָטעין און אנדערע יקערדיק נוטריאַנץ. פלייש פּראָדוקטן זענען אויך לעפיערעך ביליק און קענען זיין פּערטשאַסט אין פאַרנעם, וואָס מאכט זיי אַ גרויס אָפּציע פֿאַר געשעפטן וואָס ווילן צו שפּאָרן געלט. אַדדיטיאָנאַללי, פלייש פּראָדוקטן זענען גרינג צו קראָם און קענען לעצטע פֿאַר אַ לאַנג צייַט, מאכן זיי אַ גרויס אָפּציע פֿאַר געשעפטן וואָס זוכן צו לאַגער אַרויף מיט זאכן. צום סוף, פלייש פּראָדוקטן זענען אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם און פאַרשיידנקייַט צו קיין מאָלצייַט, מאכן זיי אַ גרויס סעלינג נומער פֿאַר קיין געשעפט.
