.

כינעזער עסן אין פּאָרטוגאַל

כינעזיש פוד אין פּאָרטוגאַל: ויספאָרשן בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט

ווען עס קומט צו כינעזיש קוויזין, פּאָרטוגאַל קען נישט זיין דער ערשטער לאַנד וואָס קומט צו מיינונג. אָבער, די בייַזייַן פון כינעזיש עסנוואַרג אין פּאָרטוגאַל איז ומלייקנדלעך, מיט אַ ברייט קייט פון רעסטראַנץ, בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט וואָס מאַכן זייער ציל אין די קולינאַריש סצענע. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין עטלעכע פאָלקס כינעזיש עסנוואַרג בראַנדז און די שטעט אין פּאָרטוגאַל ווו זיי טרייוו.

איינער פון די מערסט באַוווסט כינעזיש עסנוואַרג בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז Sabor Oriental. מיט קייפל לאָוקיישאַנז אַריבער די מדינה, Sabor Oriental אָפפערס אַ דייווערס מעניו פון עכט כינעזיש קיילים, ריינדזשינג פון טונקל סאַם צו פּעקינג קאַטשקע. זייער היסכייַוועס צו נוצן פריש ינגרידיאַנץ און טראדיציאנעלן קוקינג טעקניקס האט ערנד זיי אַ געטרייַ פאלגענדע צווישן לאָוקאַלז און טוריס ענלעך.

אן אנדער באַוווסט סאָרט איז טשיינאַ טאַסט, וואָס איז געווארן אַ הויזגעזינד נאָמען אין פּאָרטוגאַל. מיט אַ פאָקוס אויף קאַנטאָנעסע קוויזין, טשיינאַ געשמאַק אָפפערס אַ ברייט קייט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט זיס און זויער כאַזער, קאַנג פּאַו הינדל און קריספּי קאַטשקע. זייער ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל אין ביידע געשמאַק און פּרעזענטירונג האט געמאכט זיי אַ גיין-צו ברירה פֿאַר יענע וואָס ווילן אַ טעם פון טשיינאַ.

ליסבאָן איז אַנטו די פּראָדוקציע שטעט, ליסבאָן שטייט אויס ווי אַ כאַב פֿאַר כינעזיש עסנוואַרג אין פּאָרטוגאַל. די הויפּטשטאָט שטאָט איז שטוב צו פילע כינעזיש רעסטראַנץ און עסנוואַרג מארקפלעצער, וואָס מאכט עס אַ גאַניידן פֿאַר עסנוואַרג ענטוזיאַסץ. צי איר \'רע אין די שטימונג פֿאַר אַ גלייַכגילטיק מאָלצייַט אָדער אַ אַפּסקייל דיינינג דערפאַרונג, ליסבאָן האט עפּעס צו פאָרשלאָגן פֿאַר יעדער גומען. Porto, אן אנדער הויפּט שטאָט אין פּאָרטוגאַל, אויך באָוס אַ טרייווינג כינעזיש עסנוואַרג סצענע. פון קליין משפּחה-לויפן יטעריז צו טרענדי פוסיאָן רעסטראַנץ, Porto האט אַלץ. די וויבראַנט אַטמאָספער פון די שטאָט און דייווערס קולינאַריש אָפרינגז מאַכן עס אַ מוזן-באַזוכן דעסטיניישאַן פֿאַר עסנוואַרג ליבהאבערס וואָס זוכן אַן עכט כינעזיש דיינינג דערפאַרונג.

בשעת ליסבאָן און פּאָרטאָ קען זיין די הויפּט פּלייַערס, כינעזיש עסנוואַרג קענען זיין געפֿונען איבער די וועלט. פּאָרטוגאַל. שטעט ווי Faro, Coimb ...