זענט איר אַ וועגעטאַריער איר זוכט צו ויספאָרשן די קולינאַריש דילייץ פון פּאָרטוגאַל? קוק ניט ווייַטער ווי די וועגעטאַריער רעסטראַנץ אין דעם שיין לאַנד. מיט אַ רייַך טראַדיציע פון ​​פריש פּראָדוקטן און געשמאַק פלייווערז, פּאָרטוגאַל אָפפערס אַ ברייט קייט פון וועגעטאַריער אָפּציעס וואָס זענען זיכער צו באַפרידיקן דיין געשמאַק באַדז.

ווען עס קומט צו וועגעטאַריער רעסטראַנץ אין פּאָרטוגאַל, עס זענען עטלעכע בראַנדז וואָס שטיין אויס . פון די היימיש אַטמאָספער פון Terra Restaurante Natural אין ליסבאָן צו די מאָדערן און ינאַווייטיוו קיילים אין Jardim dos Sentidos אין Porto, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען. די רעסטראַנץ פּרייאָראַטייז ניצן לאָוקאַלי סאָורסעד ינגרידיאַנץ און קריייטינג קיילים וואָס זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך נערעוודיק. פּאָרטוגאַל איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, וואָס מאכט עס די שליימעסדיק אָרט פֿאַר וועגעטאַריער קוויזין. עטלעכע פאָלקס שטעט פֿאַר וועגעטאַריער רעסטראַנץ אין פּאָרטוגאַל אַרייַננעמען ליסבאָן, פּאָרטאָ און פאַראָ. די שטעט זענען שטוב צו אַ דייווערס קייט פון רעסטראַנץ וואָס באַזאָרגן צו וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז, וואָס פאָרשלאָגן אַלץ פון טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש קיילים מיט אַ וועגעטאַריער טוויסט צו אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין.

צי איר זענט אַ לאַנג-צייַט וועגעטאַריער אָדער נאָר איר זוכט פֿאַר. צו ינקאָרפּערייט מער פאַבריק-באזירט מילז אין דיין דיעטע, פּאָרטוגאַל האט פילע צו פאָרשלאָגן. מיט זיין שעפע פון ​​פריש פּראָדוקטן און ינאַווייטיוו שעפס, איר \'רע זיכער צו געפֿינען אַ וועגעטאַריער רעסטאָראַן וואָס סוץ דיין טייסץ. אַזוי פארוואס נישט פּלאַנירן אַ יאַזדע צו פּאָרטוגאַל און דערפאַרונג די געשמאַק פלייווערז פון וועגעטאַריער קוויזין פֿאַר זיך? ...