ים פיש אין פּאָרטוגאַל איז וויידלי באַוווסט פֿאַר זייַן הויך קוואַליטעט און געשמאַק געשמאַק. פון די קאָוסטאַל געגנטן פון דעם שיין לאַנד, אַ פאַרשיידנקייַט פון ים פיש איז געכאפט און געבראכט צו די מאַרק. די ים פיש זענען נישט בלויז פאָלקס צווישן די לאָוקאַלז אָבער אויך זייער געזוכט דורך סעאַפאָאָד ליבהאבערס פון אַרום די וועלט.

עס זענען עטלעכע בראַנדז אין פּאָרטוגאַל וואָס זענען באַוווסט פֿאַר זייער יקסעפּשאַנאַל ים פיש פּראָדוקטן. איינער אַזאַ סאָרט איז Bacalhau da Noruega, וואָס ספּעשאַלייזיז אין סאָלטיד דאָרש. זייער פיש איז קערפאַלי אויסגעקליבן און פּראַסעסט צו האַלטן זייַן פרעשנאַס און טאַם. Bacalhau da Noruega האט פארדינט אַ שעם פֿאַר פּראַדוסינג עטלעכע פון ​​די בעסטער סאָלטיד דאָרשפיש אין פּאָרטוגאַל.

אן אנדער פאָלקס סאָרט איז Pescanova, וואָס אָפפערס אַ ברייט קייט פון ים פיש פּראָדוקטן. זייער פיש איז מקור פון די אַטלאַנטיק אקעאן און פּראַסעסט מיט מאָדערן טעקניקס צו ענשור זייַן קוואַליטעט. Pescanova איז באַוווסט פֿאַר זייַן היסכייַוועס צו סאַסטיינאַביליטי און פאַראַנטוואָרטלעך פישערייַ פּראַקטיסיז.

ווען עס קומט צו פּראָדוקציע שטעט, עס זענען עטלעכע וואָס שטיין אויס פֿאַר זייער ים פיש אין פּאָרטוגאַל. איינער אַזאַ שטאָט איז Matosinhos, לאָוקייטאַד אין די צאָפנדיק טייל פון דער מדינה. Matosinhos איז באַוווסט פֿאַר זיין טרייווינג פישערייַ אינדוסטריע און איז געהאלטן די סעאַפאָאָד הויפּטשטאָט פון פּאָרטוגאַל. די שטאָט \'ס פיש מאַרק איז אַ מוזן-באַזוכן פֿאַר סעאַפאָאָד ענטוזיאַסץ, וואָס אָפפערס אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פריש ים פיש.

אן אנדער וויכטיק פּראָדוקציע שטאָט איז פּעניטשע, לאָוקייטאַד אויף די מערב ברעג פון פּאָרטוגאַל. Peniche איז באַרימט פֿאַר זייַן סאַרדין פישערייַ און איז געהאלטן איינער פון די גרעסטער סאַרדין פּאָרץ אין אייראָפּע. די שטאָט האָסץ אַן יערלעך סאַרדין פעסטיוואַל, ווו וויזאַטערז קענען נאָכגעבן אין געשמאַק גרילד סאַרדינז און לערנען וועגן די שטאָט \'ס פישערייַ טראדיציעס. Portimão, סיטשוייטיד אין די דרום געגנט פון פּאָרטוגאַל, איז אויך באַוווסט פֿאַר זייַן ים פיש. פּראָדוקציע. די שטאָט \'ס פישערייַ פּאָרט איז אַ באַסלינג כאַב, ווו פישערמין ברענגען אין זייער כאַפּן טעגלעך. Portimão איז דער הויפּט באַרימט פֿאַר זייַן טונפיש פישערייַ, און די שטאָט האָסץ אַ יערלעך ...