קייטערינג אין פּאָרטוגאַל איז באַוווסט פֿאַר זייַן דייווערס קייט פון בראַנדז און די פּראָדוקציע שטעט וואָס ביישטייערן צו זיין פּאָפּולאַריטעט. פון געשמאַק טראדיציאנעלן קיילים צו מאָדערן און ינאַווייטיוו קוויזין, פּאָרטוגעזיש קייטערינג אָפפערס עפּעס פֿאַר אַלעמען.

איינער פון די מערסט באַוווסט קייטערינג בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז Casa de Pasto, וואָס ספּעשאַלייזיז אין טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש קוויזין. לאָוקייטאַד אין ליסבאָן, Casa de Pasto איז באַרימט פֿאַר זייַן מויל-וואָטערינג קיילים אַזאַ ווי Bacalhau à Brás (קאָדפיש מיט פּאַטייטאָוז) און Pastéis de Nata (קאַסטערד טאַרץ). מיט זיין היימיש אַטמאָספער און עכט פלייווערז, Casa de Pasto איז אַ באַליבט צווישן לאָוקאַלז און טוריס ענלעך.

אן אנדער פאָלקס קייטערינג סאָרט אין פּאָרטוגאַל איז א קאָזינהאַ פּאָרטוגעזיש, באזירט אין פּאָרטאָ. דעם סאָרט פאָוקיסיז אויף ניצן פריש און לאָוקאַלי-סאָורסעד ינגרידיאַנץ צו מאַכן געשמאַק און כאָולסאַם מילז. פֿון האַרציק סטעווס צו סעאַפאָאָד דעליקאַסיז, ​​A Cozinha Portuguesa וויטרינע די רייַך קולינאַריש טראדיציעס פון דער געגנט.

אין אַדישאַן צו די באַרימט בראַנדז, פּאָרטוגאַל איז שטוב צו עטלעכע שטעט וואָס זענען באַוווסט פֿאַר זייער פּראָדוקציע פון ​​הויך-קוואַליטעט קייטערינג פּראָדוקטן . איינער אַזאַ שטאָט איז Vila Nova de Gaia, לאָוקייטאַד לעבן פּאָרטאָ. Vila Nova de Gaia איז באַרימט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​​​פּאָרט ווייַן, וואָס איז אָפט געדינט אין ספּעציעל געשעענישן און סעלאַבריישאַנז. די שטאָט \'ס פּראַקסימאַטי צו די דאָוראָ וואַלי, ווו די ווייַנטרויבן זענען דערוואַקסן, ינשורז אַז די פּאָרט ווייַן געשאפן דאָ איז פון יקסעפּשאַנאַל קוואַליטעט.

אן אנדער שטאָט וואָס קאַנטריביוץ צו פּאָרטוגאַל ס קייטערינג אינדוסטריע איז Caldas da Rainha . לאָוקייטאַד אין די הויפט געגנט פון דער מדינה, Caldas da Rainha איז באַוווסט פֿאַר זיין טראדיציאנעלן סעראַמיקס. די יינציק און ביוטאַפלי קראַפטעד סעראַמיק ברעקלעך זענען אָפט געניצט אין די פּרעזענטירונג פון קיילים ביי קייטערד געשעענישן, אַדינג אַ ריר פון עלאַגאַנס און סאַפיסטאַקיישאַן.

אין מסקנא, קייטערינג אין פּאָרטוגאַל אָפפערס אַ ברייט קייט פון בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט וואָס ביישטייערן. צו זייַן פּאָפּולאַריטעט. צי איר זוכט פֿאַר טראדיציאנעלן קיילים אָדער מאָדערן קוויזין, פּאָרטוגו ...