פֿאַרשטאַנד פון אַפֿגאַניש קאָכן
אַפֿגאַניש קאָכן איז באַוווסט פֿאַר זייער רייַך און פאַרשידן געשעפט. עס איז אַ מישונג פון מזרחלעכע און מערבלעכע קיך, וואָס גיט אַ באַשיידן געשמאַק צו זייער געשעפט. אין רומעניע, זענען עטלעכע רעסטאָראַן וואָס באַציען זיך צו דעם געשמאַק און פאָרשטעלן אַפֿגאַניש ספּעשאַלאַטערן.
פאָלקס אַפֿגאַניש רעסטאָראַן
אין רומעניע, איינער פון די מערסט באַוווסטע אַפֿגאַניש רעסטאָראַן איז "שאַראַגאַן". זיי באַציען זיך צו אָריגינעלע אַפֿגאַניש רעציפּטן און נוצן טראַדיציאָנעלע עפּות צו צוגרייטן זייער מעניו. דער רעסטאָראַן איז באַוווסט פֿאַר זיין באַקוועם אַטמאָספער און פרייַנדלעך סערוויס.
פּאָפּולאַריטעט אין גרויס שטעט
אַפֿגאַניש רעסטאָראַן זענען ספּעציעל פאָלקס אין גרויסער שטעט ווי בוקרעשט, קלուժ און טימישוואַרה. אין בוקרעשט, קען מען געפֿינען עטלעכע רעסטאָראַן וואָס צושטעלן אַפֿגאַניש קיך ווי אויך אַנדערע מזרח-אייראָפּעישע סכוירע.
פאָלקס פּראָדוקציע שטעט אין רומעניע
רומעניע איז באַוווסט פֿאַר פילע פּראָדוקט שטעט וואָס צושטעלן נאַטירלעך און געשמאַק אינגרידיאַנץ. פֿאַר בייַשפּיל, ברשאָװ, וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייער פריש געבאַקן ברויט און ווענטלעך, און באָקאַושט, וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייער סוויטס און דיזערטן. די שטעט צושטעלן רעסטאָראַן ווי "שאַראַגאַן" מיט הויך קוואַליטעט אינגרידיאַנץ צו באַקומען זייער מיטאָג.
פֿאַרשטאַנד פון דער קולטור
אַפֿגאַניש קיך איז נישט בלויז וועגן עסן, אָבער אויך וועגן קולטור און צוזאַמענשטעלט. פאָלקס רעסטאָראַן אין רומעניע צילן צו פאַרשטיין די קולטור און געבן אַ געלעגנהייט צו מענטשן צו דינען זיך אין אַ געשעפט וואָס איז רייַך אין געשיכטע און טראַדיציעס.
פֿאַרשידענע מאָלצייַט אָפּציעס
אַפֿגאַניש רעסטאָראַן צושטעלן אַ פאַרשיידנקייט פון מאָלצייַט אָפּציעס, אַרייַנגערעכנט באַקאַנטע געשעפט ווי "קעבאַב", "אַשאַק", און "פּלאָוו". די רעסטאָראַן פאָרשטעלן אויך פאַרשידענע וועגאַנישע און גלאט kosher אָפּציעס צו פאַרגעסן אַלע קאַסטאַמערז.
קאָנקלוזיע
אַפֿגאַניש רעסטאָראַן אין רומעניע זענען אַ גוטע געלעגנהייט צו דערפאַרונג אַ נייַע געשמאַק און צו לערנען וועגן אַפֿגאַניש קולטור. זיי צושטעלן נישט נאָר געשמאַק עסן, נאָר אויך אַן אַטמאָספער וואָס לערנט מענטשן צו צושטעלן זיך צו דער וועלט אַרום זיי.