אויב איר \'רע איר זוכט פֿאַר אַ טעם פון קובאַ אין רומעניע, קוק ניט ווייַטער ווי די קובאַן רעסטראַנץ צעוואָרפן איבער די מדינה. די עסטאַבלישמאַנץ פאָרשלאָגן אַ יינציק דיינינג דערפאַרונג וואָס קאַמביינז טראדיציאנעלן קובאַן פלייווערז מיט רומעניש ינפלואַנסיז. פון די וויבראַנט פארבן פון די דעקאָר צו די לעבעדיק מוזיק פּלייינג אין דער הינטערגרונט, אַ מאָלצייַט אין אַ קובאַן רעסטאָראַן אין רומעניע איז זיכער צו אַריבערפירן איר צו די גאסן פון האַוואַנאַ.
ווען עס קומט צו קובאַן קוויזין אין רומעניע, עס זענען עטלעכע שליסל שטעט וואָס שטיין אויס ווי כאַבז פֿאַר געשמאַק קובאַן עסנוואַרג. בוקארעשט, Cluj-Napoca און Timisoara זענען בלויז אַ ביסל פון די שטעט ווו איר קענען געפֿינען עכט קובאַן רעסטראַנץ וואָס דינען קלאַסיש קיילים ווי ראָפּאַ וויעדזשאַ, arroz con pollo און טאָסטאָנעס. די שטעט זענען געווארן באקאנט מיט זייער וויבראַנט עסנוואַרג סינז, און די קובאַן רעסטראַנץ אין די געביטן זענען קיין ויסנעם.
איינער פון די מערסט פאָלקס קובאַן רעסטראַנץ אין רומעניע איז האַוואַנאַ סאציאל קלוב, לאָוקייטאַד אין די האַרץ פון בוקארעשט. דעם טרענדי אָרט אָפפערס אַ מאָדערן נעמען אויף קובאַן קוויזין, מיט קיילים וואָס זענען ווי וויזשוואַלי אַפּילינג ווי געשמאַק. פון זייער כסימע מאָדזשיטאָס צו זייער פלייווערפאַל עמפּאַנאַדאַס, האַוואַנאַ סאציאל קלוב איז געשווינד געווארן אַ באַליבסטע צווישן לאָוקאַלז און טוריס ענלעך.
אין Cluj-Napoca, La Cubanita איז אַ מוזן-באַזוכן פֿאַר ווער עס יז קרייווינג עכט קובאַן פלייווערז. דעם היימיש רעסטאָראַן איז באַוווסט פֿאַר זיין וואַרעם האָספּיטאַליטי און מאָוטהוואַטערינג קיילים, אַרייַנגערעכנט זייער באַרימט קובאַן סאַנדוויטשיז און קריספּי יוקאַ פרייז. די אָפנהאַרציק אַטמאָספער און פרייַנדלעך שטעקן מאַכן לאַ קובאַניטאַ אַ פאָלקס ברירה פֿאַר דינערז וואָס זוכן אַ געשמאַק פון קובאַ אין די האַרץ פון רומעניע. מאָלצייַט וואָס וועט אַריבערפירן איר גלייך צו די גאסן פון האַוואַנאַ. דעם לעבעדיק רעסטאָראַן איז באַוווסט פֿאַר זיין לעבן מוזיק און ענערגעטיק אַטמאָספער, וואָס מאכט עס די שליימעסדיק אָרט פֿאַר אַ נאַכט אויס מיט פרענדז. זייער מעניו פֿעיִקייטן אַ מישן פון קלאַסיש קובאַן קיילים און מאָדערן טוויסץ, ינשורינג עס ...