זיס פוד אין פּאָרטוגאַל איז אַ געשמאַק און דייווערס סאָרטירונג פון טריץ וואָס זענען ליב געהאט דורך לאָוקאַלז און טוריס. פון קאַסטערד טאַרץ צו מאַנדל פּייסטריז, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען צו געניסן אין דעם וויבראַנט קולינאַריש קולטור.

איינער פון די מערסט באַרימט זיס טריץ אין פּאָרטוגאַל איז די פּאַסטעל דע נאַטאַ, אָדער קאַסטערד טערפּקע. דעם דילעקטאַבאַל געבעקס באשטייט פון אַ פלייקי סקאָרינקע אָנגעפילט מיט אַ רייַך און קרימי קאַסטערד, טאַפּט מיט אַ שפּריצן פון צימערינג. די טאַרץ זענען אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן אָדער פאַרבייַסן און קענען זיין געפֿונען אין בעקעריעס און קאַפעס איבער די מדינה.

אן אנדער פאָלקס זיס מייַכל אין פּאָרטוגאַל איז די באָלאַ דע בערלים, אַ פּעמפּיקל-ווי געבעקס אָנגעפילט מיט קרימי קאַסטערד אָדער קלעם. די געשמאַק טריץ זענען אָפט ינדזשויד אויף דעם ברעג אָדער אין פעסטיוואַלס, מאכן זיי אַ באַליבט זומער פֿאַרבייַסן.

די שטאָט פון ליסבאָן איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​זיס טריץ, מיט בעקעריעס און געבעקס שאַפּס ונטערשלאַק די גאסן. עטלעכע פון ​​די מערסט באַרימט בעקעריעס אין דער שטאָט אַרייַננעמען Pastéis de Belém, ווו דער אָריגינעל Pastel de Nata רעצעפּט איז געזאגט צו זיין ערידזשאַנייטאַד, און Confeitaria Nacional, אַ היסטארישן בעקערייַ וואָס איז צוריק צו די 19 יאָרהונדערט.

אין די צאָפנדיק שטאָט פון פּאָרטאָ, די טראדיציאנעלן זיס מייַכל איז די Francesinha, אַ האַרציק סענדוויטש אָנגעפילט מיט לייַערס פון פלייש, קעז און אַ רייַך פּאָמידאָר סאָוס. כאָטש ניט אַ פאַרבייַסן, דעם סייווערי שיסל איז אַ באַליבט טייל פון פּאָרטאָ ס קולינאַריש סצענע.

קיין ענין ווו איר גיין אין פּאָרטוגאַל, איר זענט זיכער צו געפֿינען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק זיס טריץ צו באַפרידיקן דיין קרייווינגז . צי איר זענט אַ פאָכער פון קאַסטערד טאַרץ, מאַנדל פּייסטריז אָדער קרימי דיזערץ, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען צו געניסן אין דעם דייווערס און פלייווערפאַל קולינאַריש קולטור ...