אָרגאַניק פּראָדוקטן אין פּאָרטוגאַל: אַנטדעקן די בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט

ווען עס קומט צו אָרגאַניק פּראָדוקטן, פּאָרטוגאַל איז ימערדזשד ווי אַ לידינג דעסטיניישאַן פֿאַר הויך-קוואַליטעט און סאַסטיינאַבאַל אָפּציעס. פון זיין דייווערס לאַנדסקייפּס צו זיין היסכייַוועס צו טראדיציאנעלן פאַרמינג מעטהאָדס, דאָס לאַנד אָפפערס אַ ברייט קייט פון אָרגאַניק סכוירע וואָס זענען געשמאַק און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פון ​​די שפּיץ בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן אין פּאָרטוגאַל.

איינער פון די מערסט באַרימט אָרגאַניק בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז Herdade do Esporão. לאָוקייטאַד אין Alentejo, דעם משפּחה-אָונד געשעפט האט פּראַדוסינג אָרגאַניק מאַסלינע ייל, ווייַן און אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן פֿאַר איבער 700 יאָר. זייער היסכייַוועס צו אָרגאַניק פאַרמינג פּראַקטיסיז און סאַסטיינאַבאַל פּראָדוקציע מעטהאָדס האט ערנד זיי דערקענונג ביידע נאציאנאל און ינטערנאַשאַנאַלי.

מאָווינג צפון צו די שיין געגנט פון Minho, מיר געפֿינען Quinta de Jugais, אן אנדער באַוווסט אָרגאַניק סאָרט אין פּאָרטוגאַל. ספּעשאַלייזינג אין דזשאַמז, האָניק און אנדערע ייַנגעמאַכץ, דעם משפּחה-לויפן געשעפט האט פּראַדוסינג אָרגאַניק סכוירע פֿאַר איבער אַ יאָרהונדערט. זייער דעדיקאַציע צו פּראַזערווינג טראדיציאנעלן רעסאַפּיז און ניצן בלויז די פיינאַסט אָרגאַניק ינגרידיאַנץ האט געמאכט זיי אַ באַליבסטע צווישן לאָוקאַלז און טוריס ענלעך. - וואָג אָרגאַניק פאַרם וואָס טראגט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פירות, וועדזשטאַבאַלז און הערבס. וואָס שטעלט דעם פאַרם באַזונדער איז זיין היסכייַוועס צו בייאָודייווערסאַטי און רידזשענעראַטיוו אַגריקולטורע. דורך ניצן ינאַווייטיוו טעקניקס, אַזאַ ווי אַגראָפאָרעסטרי און גערעטעניש ראָוטיישאַן, Quinta das Cereejeiras ינשורז אַז זייער פּראָדוקטן זענען נישט בלויז אָרגאַניק אָבער אויך ביישטייערן צו די געזונט פון די יקאָוסיסטאַם.

כעדינג דרום צו די זוניק אַלגאַרווע געגנט, מיר אַנטדעקן סאָרט Fruut. ספּעציאַליזירט זיך אין אָרגאַניק דאַר פרוכט סנאַקס, Fruut ניצט די שעפעדיק זונשייַן צו געוויינטלעך טרוקן זייער פרוכט אָן די נויט פֿאַר אַדאַטיווז אָדער ...