דזשאַמייקאַן קוויזין איז אַן עקזאָטיש און וויבראַנט צונויפגיסן פון פלייווערז וואָס האט קאַפּטשערד די הערצער פון עסנוואַרג ענטוזיאַסץ ווערלדווייד. פּאָרטוגאַל, באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך קולינאַריש העריטאַגע, איז שטוב צו עטלעכע דזשאַמאַיקאַן רעסטראַנץ וואָס פאָרשלאָגן אַן עכט געשמאַק פון די קאַריבבעאַן קוויזין. די רעסטראַנץ האָבן קאַרווד אַ נישע פֿאַר זיך, צוציען ביידע לאָוקאַלז און טוריס.

ווען עס קומט צו בראַנדינג, דזשאַמאַיקאַן רעסטראַנץ אין פּאָרטוגאַל האָבן געראטן צו שאַפֿן אַ יינציק אידענטיטעט וואָס שטעלט זיי באַזונדער פון אנדערע עסטאַבלישמאַנץ. זיי טאָן דאָס דורך ינקאָרפּערייטינג עלעמענטן פון דזשאַמייקאַן קולטור אין זייער אַמביאַנס, אַזאַ ווי וויבראַנט פארבן, רעגגאַע מוזיק און טראדיציאנעלן דזשאַמאַיקאַן אַרטוואָרק. דאָס ניט בלויז קריייץ אַן יממערסיווע דיינינג דערפאַרונג אָבער אויך העלפּס קאַסטאַמערז צו פאַרבינדן מיט די דזשאַמייקאַן וואָרצל פון די קוויזין.

איינער פון די פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר דזשאַמייקאַן רעסטראַנץ אין פּאָרטוגאַל איז ליסבאָן. דעם וויבראַנט שטאָט איז אַ מעלטינג טאָפּ פון קאַלטשערז און אָפפערס אַ דייווערס קולינאַריש סצענע. דזשאַמייקאַן רעסטראַנץ אין ליסבאָן נוצן דעם קולטור דייווערסיטי דורך אַרייַנציען היגע ינגרידיאַנץ און פלייווערז אין זייער קיילים. די פוסיאָן פון פּאָרטוגעזיש און דזשאַמייקאַן קוויזין קריייץ אַ יינציק גאַסטראַנאַמיק דערפאַרונג וואָס איז זיכער צו דערפרייען עסנוואַרג ליבהאבערס.

אן אנדער פאָלקס פּראָדוקציע שטאָט פֿאַר דזשאַמייקאַן רעסטראַנץ איז פּאָרטאָ. באַוווסט פֿאַר זיין היסטארישן כיין און סטאַנינג וואָטערפראַנט, Porto אַטראַקץ ביידע לאָוקאַלז און טוריס אין זוכן פון אַן עכט דזשאַמאַיקאַן דיינינג דערפאַרונג. רעסטאַוראַנץ אין פּאָרטאָ אָפט ונטערשטרייַכן די נוצן פון פריש סעאַפאָאָד, וואָס איז שעפעדיק אין דעם קאָוסטאַל שטאָט. דאָס מוסיף אַ בוילעט טוויסט צו טראדיציאנעלן דזשאַמאַיקאַן קיילים און שאָוקייסיז די ווערסאַטילאַטי פון די קוויזין.

בשעת פּאָרטוגעזיש שטעט ווי ליסבאָן און פּאָרטאָ זענען באַוווסט פֿאַר זייער דזשאַמייקאַן רעסטראַנץ, אנדערע שטעט אין די מדינה האָבן אויך עמברייסט דעם קולינאַריש גאַנג. פֿון Faro אין די דרום צו Braga אין די צפון, דזשאַמייקאַן רעסטראַנץ קענען זיין געפֿונען אין פאַרשידן מקומות פון פּאָרטוגאַל, יעדער מיט זיין אייגענע יינציק קוק אין די קוויזין.
<...