אייז קרעם ליבהאבערס פרייען! פּאָרטוגאַל איז ניט בלויז באַוווסט פֿאַר זייַן שיין לאַנדסקייפּס און רייַך קולטור העריטאַגע, אָבער אויך פֿאַר זייַן דילעקטאַבאַל אייז קרעם. מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט צו קלייַבן פון, אייז קרעם ענטוזיאַסץ זענען אין פֿאַר אַ מייַכל ווען זיי באַזוכן דעם כיינעוודיק לאַנד.

איינער פון די מערסט פאָלקס אייז קרעם בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז סאַנטיני. געגרינדעט אין 1949, סאַנטיני האט דילייטינג לאָוקאַלז און טוריס מיט זייער קרימי און פלייווערפאַל קרייישאַנז. פון קלאַסיש פלייווערז ווי וואַניל און שאָקאָלאַד צו מער יינציק אָפּציעס אַזאַ ווי לייַדנשאַפט פרוכט און האָזנ ניסל, סאַנטיני אָפפערס עפּעס פֿאַר אַלעמען. מיט עטלעכע לאָוקיישאַנז אַריבער די מדינה, אַרייַנגערעכנט ליסבאָן און קאַסקאַיס, ינדאַלדזשינג אין אַ שעפּ (אָדער צוויי) פון סאַנטיני אייז קרעם איז אַ מוזן ווען אין פּאָרטוגאַל.

אן אנדער באליבטע סאָרט איז Amorino. ערידזשאַנייטאַד פון איטאליע, Amorino האט געשווינד פארדינט פּאָפּולאַריטעט אין פּאָרטוגאַל מיט זיין אַרטיסאַנאַל צוגאַנג צו אייז קרעם. Amorino, באַוווסט פֿאַר זייער כסימע בלום-שייפּט קאָנעס, אָפפערס אַ ברייט קייט פון פלייווערז געמאכט פון הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ. צי איר זענט אין פּאָרטאָ, ליסבאָן אָדער פאַראָ, איר קענען געפֿינען אַן Amorino קראָם צו באַפרידיקן דיין אייז קרעם קרייווינגז. די וויבראַנט שטאָט איז שטוב צו עטלעכע באַרימט אייז קרעם פּאַרלאָרס, יעדער מיט זייַן אייגענע יינציק אָפרינגז. פון טראַדיציאָנעל געלאַטעריאַס צו מאָדערן אַרטיסאַנאַל שאַפּס, Porto האט אַלץ. איינער פאָלקס אָרט איז Gelataria Portuense, ווו איר קענען נאָכגעבן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז געמאכט מיט פריש, לאָוקאַלי סאָורסעד ינגרידיאַנץ. מיט זיין כיינעוודיק גאסן און פּיקטשעראַסק קוקן, ענדזשויינג אַ שישקע פון ​​אייז קרעם בשעת יקספּלאָרינג פּאָרטאָ איז אַן דערפאַרונג ניט צו זיין מיסט.

אן אנדער פּראָדוקציע שטאָט ווערט דערמאנט איז קאַסקאַיס, אַ קאָוסטאַל שטאָט לעבן ליסבאָן. Cascais איז באַוווסט פֿאַר זיין שיין ביטשיז און וויבראַנט אַטמאָספער, וואָס מאכט עס די שליימעסדיק אָרט צו געניסן אַ שעפּ פון רעפרעשינג אייז קרעם. איינער פאָלקס אייז קרעם סאַלאָן אין Cascais איז Gelados Santini, ...