היים דעליווערי מילז האָבן ווערן ינקריסינגלי פאָלקס אין פּאָרטוגאַל, מיט אַ ברייט קייט פון בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט צו קלייַבן פון. די באַקוועם באַדינונגס פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק מילז וואָס קענען זיין איבערגעגעבן רעכט צו דיין דאָאָרסטעפּ. צי איר זוכט פֿאַר אַ שנעל און גרינג מיטאָג אויף אַ וואָך אָדער אַ ספּעציעל מאָלצייַט פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייט, עס איז אַ סאָרט אין פּאָרטוגאַל וואָס קענען באַזאָרגן דיין באדערפענישן.

איין פאָלקס סאָרט אין פּאָרטוגאַל איז \\\"Comida\" Caseira, \"וואָס טראַנזלייץ ​​​​צו \"האָמעמאַדע פוד.\" די סאָרט שטאָלץ זיך מיט דיליווערינג מילז וואָס געשמאַק ווי זיי זענען געמאכט אין דיין אייגענע קיך. מיט אַ פאָקוס אויף פריש ינגרידיאַנץ און טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש רעסאַפּיז, Comida Caseira אָפפערס אַ ברייט קייט פון אָפּציעס, אַרייַנגערעכנט סעאַפאָאָד קיילים, פלייש קיילים און וועגעטאַריער אָפּציעס. זיי אויך פאָרשלאָגן קוסטאָמיזאַבלע מאָלצייַט פּלאַנז, אַלאַוינג איר צו קלייַבן די נומער פון מילז און די טיפּ פון קיילים איר ווילן יעדער וואָך. \\\"פלייווערז פון פּאָרטוגאַל.\\\" דעם סאָרט ספּעשאַלייזיז אין טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש קוויזין, מיט אַ מעניו וואָס פֿעיִקייטן קלאַסיש קיילים פון אַלע געגנטן פון דער מדינה. פֿון Bacalhau à Brás צו Cozido à Portuguesa, Sabores de Portugal אָפפערס אַ געשמאַק פון פּאָרטוגאַל ס רייַך קולינאַריש העריטאַגע. זיי אויך פאָרשלאָגן אַ סעלעקציע פון ​​דיזערץ און פּייסטריז, גאנץ פֿאַר יענע מיט אַ זיס צאָן.

ווען עס קומט צו פּראָדוקציע שטעט, ליסבאָן און פּאָרטאָ זענען צוויי פון די מערסט פאָלקס ברירות. די שטעט זענען באַוווסט פֿאַר זייער וויבראַנט עסנוואַרג סינז, מיט אַ ברייט קייט פון רעסטראַנץ און עסנוואַרג מארקפלעצער צו קלייַבן פון. פילע היים דעליווערי מילז בראַנדז אין פּאָרטוגאַל מקור זייער ינגרידיאַנץ פון היגע סאַפּלייערז אין די שטעט, און ינשורינג אַז איר באַקומען די פרעשאַסט און העכסטן קוואַליטעט מילז מעגלעך.

אין ליסבאָן, בראַנדז ווי \\\"Cozinha do Bairro\\\" און \\\"Pratos do Dia\\\" זענען פאָלקס ברירות. Cozinha do Bairro אָפפערס אַ מעניו וואָס ענדערונגען טעגלעך, מיט קיילים געמאכט מיט סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ. Pratos do Dia, אויף די…