ווייַן איז אַ פאָלקס אַלקאָהאָליקער געטראַנק וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז. עס איז געמאכט פון פערמענטעד ווייַנטרויבן אָדער אנדערע פירות און איז בנימצא אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סטיילז, פארבן און פלייווערז. רויט ווייַן איז די מערסט פאָלקס טיפּ פון ווייַן, אָבער ווייַס ווייַן, ראָזע און גאַזירטע וויינז זענען אויך פאָלקס. ווייַן קענען זיין ינדזשויד אויף זיך אָדער פּערד מיט עסנוואַרג.
ווייַן האט אַ לאַנג געשיכטע, מיט זאָגן פון זייַן פּראָדוקציע דייטינג צוריק צו 6000 בק. עס איז געניצט פֿאַר רעליגיעז סעראַמאָוניז, מעדיציניש צוועקן און ווי אַ געזעלשאַפטלעך שמירעכץ. הייַנט, ווייַן איז ינדזשויד אַרום די וועלט און איז אַ הויפּט טייל פון פילע קאַלטשערז.
ווייַן איז געמאכט דורך פערמענטינג ווייַנטרויבן אָדער אנדערע פירות. דער פערמאַנטיישאַן פּראָצעס קאַנווערץ די צוקער אין די ווייַנטרויבן אין אַלקאָהאָל. פאַרשידענע טייפּס פון ווייַן זענען געמאכט דורך ניצן פאַרשידענע טייפּס פון ווייַנטרויבן, אַדינג פאַרשידענע ינגרידיאַנץ און יידזשינג די ווייַן פֿאַר פאַרשידענע לענג פון צייט. אויסגעוואקסן, און דעם וויינמאַכער ס סטיל. פאַרשידענע טייפּס פון ווייַנטרויבן פּראָדוצירן פאַרשידענע פלייווערז און אַראָמאַ, און פאַרשידענע געגנטן פּראָדוצירן וויינז מיט פאַרשידענע קעראַקטעריסטיקס.
ווייַן קענען זיין ינדזשויד אויף זיך אָדער פּערד מיט עסנוואַרג. רויט וויינז זענען אָפט פּערד מיט רויט מיץ, בשעת ווייַס וויינז זענען אָפט פּערד מיט פיש און אָף. גאַזירטע וויינז זענען אָפט געדינט ווי אַ אַפּעטיט אָדער מיט דיזערץ.
ווייַן קענען זיין אַ גרויס דערצו צו קיין מאָלצייַט אָדער צונויפקום. צי איר זענט אַ אָנהייבער אָדער אַ יקספּיריאַנסט ווייַן ענטוזיאַסט, עס איז אַ ווייַן פֿאַר אַלעמען צו הנאה.
Benefits
ווייַן איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז און איז אַ פאָלקס געטראַנק אַרום די וועלט. עס האט פילע געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, ימפּרוווינג קאַגניטיוו פאַנגקשאַנז און רידוסינג די ריזיקירן פון זיכער טייפּס פון ראַק. עס קען אויך העלפֿן צו רעדוצירן דרוק און פֿאַרבעסערן שטימונג. ווייַן איז אויך אַ גרויס וועג צו סאָושאַלייז און הנאה אַ מאָלצייַט מיט פרענדז און משפּחה. די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין ווייַן קענען העלפן צו באַשיצן דעם גוף פון פריי ראַדאַקאַלז, וואָס קענען שעדיקן סעלז און פירן צו קרענק. ווייַן קענען אויך העלפֿן צו רעדוצירן אָנצינדונג, וואָס קענען העלפֿן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון זיכער כראָניש חולאתן. אַדדיטיאָנאַללי, ווייַן קענען העלפֿן צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און קענען אפילו העלפֿן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג טיפּ 2 צוקערקרענק. צום סוף, ווייַן קענען העלפֿן צו פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט און קענען אפילו העלפֿן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג דעפּרעסיע.
עצות וויין
1. אָנהייבן מיט אַ גוט קוואַליטעט ווייַן. קוק פֿאַר וויינז וואָס האָבן שוין אַלט פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי יאָר, ווי דאָס וועט געבן איר אַ בעסער טאַם און קאַמפּלעקסיטי.
2. באַטראַכטן די טיפּ פון ווייַן איר ווילן. רויט וויינז זענען טיפּיקלי באָלדער און מער טאַניק, בשעת ווייַס וויינז זענען יוזשאַוואַלי לייטער און מער אַסידיק.
3. קלייַבן אַ ווייַן וואָס איז פּאַסיק פֿאַר די געלעגנהייט. אויב איר האָבן אַ מיטאָג פּאַרטיי, אַ פול-באַדיד רויט ווייַן איז אַ גוט ברירה. אויב איר האָבן אַ גלייַכגילטיק צונויפקום, אַ ליכט ווייַס ווייַן קען זיין מער צונעמען.
4. באַטראַכטן די עסנוואַרג איר דינען. פאַרשידענע וויינז פּאָר בעסער מיט פאַרשידענע פודז. פֿאַר בייַשפּיל, אַ ליכט ווייַס ווייַן פּערז געזונט מיט פיש, בשעת אַ פול-באַדיד רויט ווייַן פּערז בעסער מיט רויט מיץ.
5. דינען די ווייַן אין די רעכט טעמפּעראַטור. רויט וויינז זאָל זיין געדינט אין צימער טעמפּעראַטור, בשעת ווייַס וויינז זאָל זיין געדינט טשילד.
6. דעקאַנט די ווייַן אויב נייטיק. דעקאַנטינג איז דער פּראָצעס פון גיסן די ווייַן פון די פלאַש אין אַ קאַראַפע אָדער דעקאַנטער. דאָס העלפּס צו אַערייט די ווייַן און ברענגען אויס זייַן טאַם.
7. ניצן די רעכט גלאַסווער. פאַרשידענע טייפּס פון ווייַן זאָל זיין געדינט אין פאַרשידענע טייפּס פון ברילן. למשל, רויט וויינז זאָל זיין געדינט אין גרעסערע גלאז, בשעת ווייַס וויינז זאָל זיין געדינט אין קלענערער גלאז.
8. זאל דער וויין אָטעמען. דעם מיטל אַלאַוינג די ווייַן צו זיצן פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער טרינקט עס. דאָס העלפּס צו באַפרייַען די אַראָמאַ און פלייווערז פון די ווייַן.
9. הנאה די ווייַן. נעמען דיין צייט צו גוסטירן דעם טאַם און אַראָמאַ פון די ווייַן. דו זאלסט נישט קאַמיש דורך עס, ווי דאָס וועט נעמען אַוועק פון די דערפאַרונג.
