ברוכים הבאים צו אונדזער בלאָג! הייַנט, מיר ווילן צו רעדן וועגן אַ קליין וואָרט וואָס פּאַקט אַ גרויס זעץ - \\ \'סיפּ\\\'. צי עס איז אַ הייס גלעזל פון קאַווע אין דער מאָרגן אָדער אַ רעפרעשינג גלאז פון אייז טיי אויף אַ זומער טאָג, סיפּינג איז אַן אַקט וואָס ברענגט אונדז טרייסט און פאַרגעניגן. אבער עס איז מער צו סיפּינג ווי מיץ די אויג.
ווען מיר נעמען אַ זופּן, עס איז ניט נאָר וועגן שטילן אונדזער דאָרשט אָדער וואָרמינג אונדזער ללבער. עס איז אַ מאָמענט פון פּויזע, אַ געלעגנהייט צו גוסטירן די פלייווערז און אַראָמאַ וואָס טאַנצן אויף אונדזער צונג. סיפּינג אַלאַוז אונדז צו אָפּשאַצן די קראַפצמאַנשיפּ וואָס גייט אין שאפן אונדזער באַליבסטע בעוורידזשיז, צי עס איז אַ בישליימעס ברוד גלעזל פון טיי אָדער אַ מאַטיקיאַלאַסלי קראַפטעד קאָקטייל.
אָבער סיפּינג איז ניט נאָר רעזערווירט פֿאַר טרינקען. עס קענען אויך זיין געווענדט צו לעבן זיך. נעמען אַ מאָמענט צו \\\'זיפּן\\\' אויף לעבן מיטל סלאָוינג אַראָפּ, זיין פאָרשטעלן, און סאַוואָרינג די ביסל זאכן. עס איז וועגן דערגייונג פרייד אין די וואָכעדיק מאָומאַנץ, ווי וואַטשינג אַ שיין זונ - ונטערגאַנג אָדער טיילן אַ געלעכטער מיט ליב געהאט אָנעס. סיפּינג אויף לעבן אַלאַוז אונדז צו גאָר ייַנטונקען זיך אין דעם פאָרשטעלן מאָמענט און געפֿינען דאנקבארקייט אין די סימפּלאַסט פון פּלעזשערז.
אין אַ וועלט וואָס אָפט פילז ראַשט און כאַאָטיש, סיפּינג קענען דינען ווי אַ מילד דערמאָנונג צו פּאַמעלעך אַראָפּ און אָפּשאַצן די שיינקייט וואס ארום אונז. דאָס איז אַ פיר וואָס ינקעראַדזשאַז מינדפולנעסס און דאנקבארקייט, רימיינדינג אונדז צו זיין פאָרשטעלן און געפֿינען פרייד אין דעם דאָ און איצט. גוסטירן די דערפאַרונג. באַמערקן די פלייווערז, די טעקסטשערז און די סענסיישאַנז וואָס שטייען. און ווי איר טאָן, באַטראַכטן ווי איר קענען צולייגן דעם אַקט פון סיפּינג צו אנדערע געביטן פון דיין לעבן. ווי קענען איר פּאַמעלעך אַראָפּ, זיין פאָרשטעלן, און געפֿינען פרייד אין די קליין מאָומאַנץ? אַרומנעמען די פיר פון סיפּינג, און איר קען נאָר געפֿינען אַז לעבן ווערט אַ ביסל זיסער, איין זופּן אין אַ צייט. ...
ווען מיר נעמען אַ זופּן, עס איז ניט נאָר וועגן שטילן אונדזער דאָרשט אָדער וואָרמינג אונדזער ללבער. עס איז אַ מאָמענט פון פּויזע, אַ געלעגנהייט צו גוסטירן די פלייווערז און אַראָמאַ וואָס טאַנצן אויף אונדזער צונג. סיפּינג אַלאַוז אונדז צו אָפּשאַצן די קראַפצמאַנשיפּ וואָס גייט אין שאפן אונדזער באַליבסטע בעוורידזשיז, צי עס איז אַ בישליימעס ברוד גלעזל פון טיי אָדער אַ מאַטיקיאַלאַסלי קראַפטעד קאָקטייל.
אָבער סיפּינג איז ניט נאָר רעזערווירט פֿאַר טרינקען. עס קענען אויך זיין געווענדט צו לעבן זיך. נעמען אַ מאָמענט צו \\\'זיפּן\\\' אויף לעבן מיטל סלאָוינג אַראָפּ, זיין פאָרשטעלן, און סאַוואָרינג די ביסל זאכן. עס איז וועגן דערגייונג פרייד אין די וואָכעדיק מאָומאַנץ, ווי וואַטשינג אַ שיין זונ - ונטערגאַנג אָדער טיילן אַ געלעכטער מיט ליב געהאט אָנעס. סיפּינג אויף לעבן אַלאַוז אונדז צו גאָר ייַנטונקען זיך אין דעם פאָרשטעלן מאָמענט און געפֿינען דאנקבארקייט אין די סימפּלאַסט פון פּלעזשערז.
אין אַ וועלט וואָס אָפט פילז ראַשט און כאַאָטיש, סיפּינג קענען דינען ווי אַ מילד דערמאָנונג צו פּאַמעלעך אַראָפּ און אָפּשאַצן די שיינקייט וואס ארום אונז. דאָס איז אַ פיר וואָס ינקעראַדזשאַז מינדפולנעסס און דאנקבארקייט, רימיינדינג אונדז צו זיין פאָרשטעלן און געפֿינען פרייד אין דעם דאָ און איצט. גוסטירן די דערפאַרונג. באַמערקן די פלייווערז, די טעקסטשערז און די סענסיישאַנז וואָס שטייען. און ווי איר טאָן, באַטראַכטן ווי איר קענען צולייגן דעם אַקט פון סיפּינג צו אנדערע געביטן פון דיין לעבן. ווי קענען איר פּאַמעלעך אַראָפּ, זיין פאָרשטעלן, און געפֿינען פרייד אין די קליין מאָומאַנץ? אַרומנעמען די פיר פון סיפּינג, און איר קען נאָר געפֿינען אַז לעבן ווערט אַ ביסל זיסער, איין זופּן אין אַ צייט. ...