ברוכים הבאים צו דער וועלט פון שאָקאָלאַד אין פּאָרטוגאַל! דאס שיין לאַנד איז ניט בלויז באַוווסט פֿאַר זייַן סטאַנינג לאַנדסקייפּס און רייַך געשיכטע, אָבער אויך פֿאַר זייַן דילעקטאַבאַל שאָקאָלאַד אָפרינגז. אין דעם בלאָג אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פון ​​​​די שפּיץ שאָקאָלאַד בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט אין פּאָרטוגאַל.

ווען עס קומט צו שאָקאָלאַד, פּאָרטוגאַל האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן. פון טראדיציאנעלן רעסאַפּיז דורכגעגאנגען דורך דורות צו ינאַווייטיוו קרייישאַנז, פּאָרטוגעזיש שאָקאָלאַד איז אַ אמת פרייד פֿאַר די טעם באַדז. איינער פון די מערסט פאָלקס שאָקאָלאַד בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז Arcádia. מיט אַ געשיכטע צוריק צו 1933, Arcádia איז באַוווסט פֿאַר זייַן הויך-קוואַליטעט טשאָקלאַץ געמאכט מיט די פיינאַסט ינגרידיאַנץ. זייער סעלעקציע ריינדזשאַז פון קלאַסיש מילך און טונקל טשאָקלאַץ צו יינציק פלייווערז ווי פּאָרט ווייַן און טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש פּייסטריז.

אן אנדער באַרימט שאָקאָלאַד סאָרט אין פּאָרטוגאַל איז רעגינאַ. רעגינאַ, געגרינדעט אין 1928, איז באַרימט פֿאַר זייַן שאָקאָלאַד-באדעקט אַלמאַנדז און פאַרשידן שאָקאָלאַד באַרס. זייער טשאָקלאַץ זענען געמאכט מיט זאָרג און פּינטלעכקייַט, ינשורינג אַ גלאַט און ינדאַלדזשאַנט דערפאַרונג מיט יעדער ביס. צי איר בעסער וועלן מילך, טונקל אָדער ווייַס שאָקאָלאַד, רעגינאַ האט עפּעס פֿאַר אַלעמען.

איצט, לאָמיר ויספאָרשן עטלעכע פון ​​די פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר שאָקאָלאַד אין פּאָרטוגאַל. איינער פון די בעסטער דעסטאַניישאַנז פֿאַר ליבהאבערס פון שאָקאָלאַד איז Óbidos. דאס כיינעוודיק מידייוואַל שטאָט איז ניט בלויז באַוווסט פֿאַר זייַן היסטארישע ווענט און שמאָל גאסן אָבער אויך פֿאַר זייַן געשמאַק שאָקאָלאַד. Óbidos האָסץ אַן יערלעך שאָקאָלאַד פעסטיוואַל, אַטראַקטינג וויזיטערז פון אַלע איבער די וועלט צו נאָכגעבן זיך אַ ברייט קייט פון שאָקאָלאַד טריץ און דעליקאַסיז.

אן אנדער שטאָט באַרימט פֿאַר זייַן שאָקאָלאַד פּראָדוקציע איז אַוועיראָ. לאָוקייטאַד אויף דעם ברעג, אַוועיראָ איז באַרימט פֿאַר זייַן טראדיציאנעלן סוויץ באקאנט ווי \"אָוואָס מאָלעס,\" וואָס זענען געמאכט מיט אַ זיס יי יאָוק פילונג און באדעקט אין אַ דין פּלאַסט פון שאָקאָלאַד. די דעליקאַסיז קענען זיין געפֿונען אין פאַרשידן שאָקאָלאַד שאַפּס און קאַנפעקשאַנעריז איבער די שטאָט.

Porto, די רגע-ל…