קאַטערערז אין פּאָרטוגאַל זענען באַוווסט פֿאַר זייער יקסעפּשאַנאַל דינסט און דילעקטאַבאַל קוויזין. פון גרויס-וואָג געשעענישן צו אָנווינקען גאַדערינגז, די באָקע פּראָפעססיאָנאַלס זענען אַדעפּט אין קריייטינג מעמעראַבאַל דיינינג יקספּיריאַנסיז. מיט אַ רייַך קולינאַריש העריטאַגע און אַ היסכייַוועס צו קוואַליטעט, עס איז קיין ווונדער אַז פּאָרטוגעזיש קאַטערערז זענען זייער געזוכט נאָך.
פּאָרטוגאַל איז שטוב צו אַ נומער פון באַרימט קייטערינג בראַנדז וואָס האָבן געמאכט אַ נאָמען פֿאַר זיך ביידע לאָוקאַלי און ינטערנאַשאַנאַלי. די בראַנדז שטאָלצירן זיך מיט די פיינאַסט ינגרידיאַנץ און ווייַזן די בעסטער פון פּאָרטוגעזיש קוויזין. מיט זייער ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל און ימפּעקקאַבלע פּרעזענטירונג, זיי זענען ביכולת צו הייבן קיין געשעעניש צו נייַע כייץ. צי עס איז אַ חתונה, פֿירמע פֿונקציע אָדער פּריוואַט פּאַרטיי, די קאַטערערז האָבן די עקספּערטיז צו באַזאָרגן צו קיין געלעגנהייט.
אין אַדישאַן צו די געזונט-געגרינדעט בראַנדז, עס זענען אויך פילע אַפּקאַמינג בראַנדז. קאַטערערז אין פּאָרטוגאַל וואָס מאַכן כוואליעס אין די אינדוסטריע. די ימערדזשינג טאלאנטן ברענגען אַ פריש פּערספּעקטיוו צו די קולינאַריש סצענע, ינפיוזינג טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש פלייווערז מיט ינאַווייטיוו טעקניקס. זייער לייַדנשאַפט פֿאַר עסנוואַרג און היסכייַוועס צו עקסאַלאַנס מאַכן זיי אַ פאָלקס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן עפּעס יינציק און יקסייטינג.
ווען עס קומט צו פּראָדוקציע שטעט, ליסבאָן און פּאָרטאָ זענען אין די פראָנט פון די קייטערינג אינדוסטריע אין פּאָרטוגאַל. די וויבראַנט שטעט ניט בלויז פאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון ווענוז פֿאַר געשעענישן, אָבער אויך באַרימערייַ אַ טרייווינג קולינאַריש סצענע. מיט אַ שעפע פון היגע פּראָדוקטן און אַ דייווערס קייט פון ינפלואַנסיז, קאַטערערז אין ליסבאָן און פּאָרטאָ האָבן צוטריט צו די בעסטער ינגרידיאַנץ און זענען ביכולת צו מאַכן קיילים וואָס זענען וויזשוואַלי סטאַנינג און געשמאַק.
ליסבאָן, די הויפּטשטאָט שטאָט, איז אַ מעלטינג טאָפּ פון קאַלטשערז און פלייווערז. די פּראַקסימאַטי צו די ברעג מיטל אַז סעאַפאָאָד פיעסעס אַ באַוווסט ראָלע אין פילע קיילים, מיט פריש פיש און שעלפיש זייַנען אַ העפטן פון פּאָרטוגעזיש קוויזין. די קאַטערערז פון די שטאָט נוצן דעם פול מייַלע, און שאַפֿן מעניוז וואָס ווייַזן ...