.

בייאַלאַדזשיקאַל אין פּאָרטוגאַל

ווען עס קומט צו בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן, פּאָרטוגאַל האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן. פון הויט זאָרגן צו עסנוואַרג פּראָדוקטן, עס זענען פילע בראַנדז וואָס ספּעשאַלייז אין קריייטינג הויך-קוואַליטעט בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן. עטלעכע פאָלקס בייאַלאַדזשיקאַל בראַנדז פון פּאָרטוגאַל אַרייַננעמען La Chinata, Casa do Sal, און Quinta de Jugais.

איינער פון די מערסט באַוווסט בייאַלאַדזשיקאַל בראַנדז פון פּאָרטוגאַל איז La Chinata. זיי זענען באַוווסט פֿאַר זייער אָרגאַניק מאַסלינע ייל, וואָס איז געשאפן אין דער געגנט פון עקסטרעמאַדוראַ. לאַ טשינאַטאַ אויך אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון הויט זאָרגן פּראָדוקטן געמאכט מיט נאַטירלעך ינגרידיאַנץ ווי מאַסלינע ייל און אַלאָו וועראַ.

Casa do Sal איז אן אנדער פאָלקס בייאַלאַדזשיקאַל סאָרט פון פּאָרטוגאַל וואָס ספּעשאַלייזיז אין זאַלץ פּראָדוקטן. זיי פאָרשלאָגן אַ קייט פון פאַרשידענע טייפּס פון זאַלץ, אַרייַנגערעכנט ים זאַלץ און הימאַלייַאַן זאַלץ, אַלע געשאפן מיט טראדיציאנעלן מעטהאָדס. Casa do Sal איז באגאנגען צו סאַסטיינאַביליטי און ינווייראַנמענאַל פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט אין זייער פּראָדוקציע פּראַסעסאַז.

Quinta de Jugais איז אַ סאָרט וואָס פאָוקיסיז אויף קריייטינג בייאַלאַדזשיקאַל דזשאַמז און ייַנגעמאַכץ. זיי נוצן בלויז די פיינאַסט פירות און ינגרידיאַנץ צו מאַכן זייער פּראָדוקטן, וואָס זענען באַוווסט פֿאַר זייער געשמאַק געשמאַק און הויך קוואַליטעט. קווינטאַ דע דזשוגאַיס איז באזירט אין די שטאָט פון קאָימבראַ, וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך לאַנדווירטשאַפטלעך העריטאַגע. פּאָרטוגאַל איז אויך די היים פון עטלעכע פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן. פּאָרטאָ איז באַוווסט פֿאַר זייַן אָרגאַניק ווייַן פּראָדוקציע, מיט פילע וויניערדז אין דער געגנט פּראַקטיסינג סאַסטיינאַבאַל און בייאַלאַדזשיקאַל פאַרמינג מעטהאָדס. די אַלגאַרווע געגנט איז באַרימט פֿאַר זייַן בייאַלאַדזשיקאַל מאַסלינע ייל פּראָדוקציע, מיט פילע פאַרמס אין דער געגנט וואָס פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט מאַסלינע ייל ניצן אָרגאַניק מעטהאָדס.

קוילעלדיק, פּאָרטוגאַל האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן ווען עס קומט צו בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן. מיט אַ פאָקוס אויף סאַסטיינאַביליטי און קוואַליטעט, פּאָרטוגעזיש בראַנדז זענען גיינינג פּאָפּולאַריטעט ביידע לאָוקאַלי און ינטערנאַשאַנאַלי. צי איר זוכט פֿאַר הויט זאָרגן פּראָדוקטן, עסנוואַרג פּראָדוקטן אָדער ווייַן, פּאָרטוגאַל האט אַ בייאַלאַדזשיקאַל סאָרט וואָס איז זיכער צו טרעפן דיין דאַרף.