ווען עס קומט צו בעקערייַ זאכן, פּאָרטוגאַל האט אַ רייַך טראַדיציע פון ​​געשמאַק טריץ וואָס זענען ליב געהאט דורך לאָוקאַלז און וויזאַטערז. פון פּייסטריז צו ברעדז, עס איז אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס צו קלייַבן פון אין דעם מעדיטערראַנעאַן לאַנד. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס בעקערייַ זאכן אין פּאָרטוגאַל קומען פון באַוווסט בראַנדז וואָס פּראָדוצירן די דילייץ פֿאַר דורות. פלייקי געבעקס סקאָרינקע וואָס איז אָפט ספּרינגקאַלד מיט צימערינג. דעם זיס מייַכל איז אַ העפטן אין פּאָרטוגעזיש בייקעריז און קענען זיין געפֿונען אין כּמעט יעדער קאַפע אין דער מדינה. אן אנדער פאָלקס נומער איז די באָלאָ דע אַרראָז, אַ רייַז מאַפאַן וואָס איז ליכט און פּוכיק, מיט אַ אָנצוהערעניש פון לימענע טאַם. רעסאַפּיז און סטיילז. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס ברעדז אַרייַננעמען די בראָ דע מילהאָ, אַ פּאַפּשוי געמאכט מיט פּאַפּשוי און ווייץ מעל, און די Pão de Centeio, אַ קאָרן ברויט וואָס איז געדיכט און פלייווערפאַל.

ווען עס קומט צו פּראָדוקציע שטעט, ליסבאָן און פּאָרטאָ זענען צוויי פון די מערסט באַוווסט פֿאַר זייער בייקעריז און געבעקס שאַפּס. אין ליסבאָן איר קענען געפֿינען טראַדיציאָנעל בייקעריז וואָס האָבן שוין אַרום פֿאַר דעקאַדעס, און דינען קלאַסיש פּאָרטוגעזיש טריץ ווי Pasteis de bacalhau, אַ קאָדפיש געבעקס, און באָלאַ דע בערלים, אַ קרעם-אָנגעפילט פּעמפּיקל. אין Porto, איר קענען פּרובירן די באַרימט פראַנסעסינהאַ, אַ האַרציק סענדוויטש געמאכט מיט לייַערס פון פלייש, קעז און ברויט וואָס איז דאַן סמאָוטערד אין אַ געווירציק פּאָמידאָר סאָוס.

צי איר זענט אין ליסבאָן, פּאָרטאָ אָדער קיין אנדערע שטאָט אין פּאָרטוגאַל, איר וועט זיכער געפֿינען אַ שעפע פון ​​געשמאַק בעקערייַ זאכן צו באַפרידיקן דיין זיס צאָן. מיט אַזוי פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון, איר קענען פּרובירן עפּעס נייַ יעדער טאָג און קיינמאָל באַקומען באָרד פון די פלייווערז און טעקסטשערז וואָס דאָס לאַנד האט צו פאָרשלאָגן. אַזוי, ווייַטער מאָל איר זענט אין פּאָרטוגאַל, זיין זיכער צו האַלטן אַ היגע בעקערייַ און נאָכגעבן עטלעכע פון ​​​​די בעסטער טריץ אין דעם מעדיטערראַנעאַ ...