ווען עס קומט צו ווייַס ווייַן, פּאָרטוגאַל האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן. די מדינה איז באַוווסט פֿאַר זייַן דייווערס קייט פון ווייַנטרויבן ווערייאַטיז, פּראַדוסינג יינציק און פלייווערפאַל וויינז וואָס אַפּעלירן צו אַ ברייט קייט פון פּאַלאַץ. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס ווייַס ווייַן-פּראַדוסינג געגנטן אין פּאָרטוגאַל אַרייַננעמען די דאָוראָ וואַלי, ווינהאָ ווערדע, און אַלענטעדזשאָ. די דאָוראָ וואַלי, ליגן אין די צאָפנדיק טייל פון פּאָרטוגאַל, איז באַרימט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​פּאָרט ווייַן. אָבער, די געגנט אויך טראגט עטלעכע ויסגעצייכנט ווייַס וויינז, אָפט געמאכט פון ינדיגענאָוס ווייַנטרויבן ווערייאַטיז ווי Gouveio און Malvasia Fina. די וויינז זענען באקאנט פֿאַר זייער קרוכלע אַסידאַטי און סיטרוסי פלייווערז, מאכן זיי אַ רעפרעשינג ברירה פֿאַר וואַרעם זומער טעג.

Vinho Verde, לאָוקייטאַד אין די נאָרטוועסט פון פּאָרטוגאַל, איז אן אנדער פאָלקס ווייַס ווייַן-פּראַדוסינג געגנט. די וויינז פון דעם געגנט זענען באקאנט פֿאַר זייער ליכט און אַ ביסל יפעקטיוולי מידות, מאכן זיי אַ גאנץ ברירה פֿאַר פּערינג מיט סעאַפאָאָד אָדער סאַלאַדס. די קיל, מאַריטימע קלימאַט פון דער געגנט העלפּס צו ופהיטן די נאַטירלעך אַסידאַטי פון די ווייַנטרויבן, ריזאַלטינג אין וויינז וואָס זענען רעפרעשינג און גרינג צו טרינקען.

Alentejo, לאָוקייטאַד אין די דרום טייל פון פּאָרטוגאַל, איז באַוווסט פֿאַר זיין הייס, טרוקן קלימאַט און וואַסט פּליינז. די געגנט טראגט אַ ברייט קייט פון ווייַס וויינז, אָפט געמאכט פון ווייַנטרויבן ווערייאַטיז ווי Antão Vaz און Arinto. די וויינז זענען באקאנט פֿאַר זייער פול-באַדיד געוועב און רייַך פלייווערז, מאכן זיי אַ גרויס ברירה פֿאַר פּערינג מיט האַרציק קיילים ווי גרילד מיץ אָדער מאַקאַראָנען.

קוילעלדיק, פּאָרטוגאַל אָפפערס אַ דייווערס קייט פון ווייַס וויינז וואָס באַזאָרגן צו אַ פאַרשיידנקייַט פון טייסץ. צי איר בעסער וועלן אַ קרוכלע און ליכט ווינהאָ ווערדע אָדער אַ רייַך און פול-באַדיד אַלענטעדזשאָ, עס איז זיכער צו זיין אַ ווייַס ווייַן פון פּאָרטוגאַל וואָס איז פּאַסיק פֿאַר דיין פּרעפֿערענצן. אַזוי ווייַטער מאָל איר זענט אין די שטימונג פֿאַר אַ גלאז פון ווייַס ווייַן, פארוואס נישט פּרובירן אַ פלאַש פון פּאָרטוגאַל? איר קען נאָר אַנטדעקן דיין נייַע באַליבסטע! ...