פּאָמידאָר - רומעניע

טאַמאַטאָוז זענען אַ העפטן אין רומעניש קוויזין, געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים פון סאַלאַדס צו סופּס צו סאָסיז. אין די לעצטע יאָרן, עס איז געווען אַ גראָוינג אינטערעס אין לאָוקאַלי-דערוואַקסן פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט טאַמאַטאָוז. פילע קאָנסומערס זענען קוקן פֿאַר הויך-קוואַליטעט, אָרגאַניק טאַמאַטאָוז וואָס זענען דערוואַקסן אין רומעניע.

עס זענען עטלעכע פאָלקס בראַנדז פון טאַמאַטאָוז אין רומעניע, אַרייַנגערעכנט Del Monte, Zia Maria און Casa Rinaldi. די בראַנדז זענען באַוווסט פֿאַר זייער הויך-קוואַליטעט טאַמאַטאָוז וואָס זענען פּיקט אין די שפּיץ פון רייפּנאַס און פּאַקט מיט טאַם. קאָנסומערס קענען געפֿינען די בראַנדז אין סופּערמאַרקיץ און ספּעציאַליטעט סטאָרז איבער די מדינה.

עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס שטעט פֿאַר פּאָמידאָר פּראָדוקציע אין רומעניע אַרייַננעמען טימיסאָאַראַ, קלודזש-נאַפּאָקאַ און קאָנסטאַנטאַ. די שטעט האָבן ידעאַל קליימיץ פֿאַר גראָוינג טאַמאַטאָוז, מיט אַ פּלאַץ פון זונשייַן און פרוכטבאַר באָדן. פאַרמערס אין די געגנטן נעמען גרויס זאָרג אין קאַלטיוויישאַן פון זייער פּאָמידאָר קראַפּס, צו ענשור אַז זיי זענען פריי פון פּעסטאַסיידז און אנדערע שעדלעך קעמיקאַלז. זיי זענען אָפט געניצט אין טראדיציאנעלן רומעניש קיילים אַזאַ ווי סאַרמאַלע, אַ טיפּ פון קרויט זעמל סטאַפט מיט ערד פלייש און רייַז, און ardei umpluti, וואָס זענען גלאָק פּעפּערז סטאַפט מיט אַ געמיש פון פלייש, רייַז און וועדזשטאַבאַלז.

צי איר זוכט צו מאַכן אַ פריש סאַלאַט אָדער אַ האַרציק צימעס, טאַמאַטאָוז פון רומעניע זענען אַ גרויס ברירה. מיט זייער געשמאַק געשמאַק און געזונט בענעפיץ, עס איז קיין ווונדער אַז זיי זענען אַ פאָלקס ברירה צווישן קאָנסומערס. אַזוי ווייַטער מאָל איר זענט אין די קראָם, זיין זיכער צו קלייַבן עטלעכע לאָוקאַלי-דערוואַקסן טאַמאַטאָוז פון רומעניע און געשמאַק די חילוק פֿאַר זיך.