קרעטשמע - רומעניע

ווען עס קומט צו טאַווערנז אין רומעניע, עס זענען פילע בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט צו קלייַבן פון. פון די באַסלינג גאסן פון בוקארעשט צו די כיינעוודיק דערפער פון טראַנסילוואַניאַ, עס איז קיין דוחק פון אָפּציעס פֿאַר יענע וואָס זוכן צו דערפאַרונג טראדיציאנעלן רומעניש קוויזין און האָספּיטאַליטי.

איינער פון די מערסט באַוווסט קרעטשמע בראַנדז אין רומעניע איז קאַרו\\ \' cu Bere, לאָוקייטאַד אין די האַרץ פון בוקארעשט. דעם היסטארישן קרעטשמע האט געדינט בעקאַבאָלעדיק רומעניש קיילים און טרינקען זינט 1879, און איז אַ באַליבט צווישן לאָוקאַלז און טוריס. מיט זיין סטאַנינג אַרקאַטעקטשער און לעבעדיק אַטמאָספער, Caru\' cu Bere איז אַ מוזן-באַזוכן פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכט צו דערפאַרונג די אמת גייסט פון רומעניע.

אן אנדער פאָלקס קרעטשמע סאָרט אין רומעניע איז Hanul lui Manuc, לאָוקייטאַד אין די היסטארישע צענטער פון בוקארעשט. דעם כיינעוודיק קרעטשמע איז צוריק צו דער פרי 19 יאָרהונדערט און איז באַוווסט פֿאַר זייַן געשמאַק רומעניש קוויזין און ברייט ווייַן רשימה. מיט זיין היימיש אַטמאָספער און טראדיציאנעלן דעקאָר, Hanul lui Manuc איז די שליימעסדיק אָרט צו אָפּרוען און געניסן אַ מאָלצייַט מיט פרענדז אָדער משפּחה.

אין אַדישאַן צו בוקארעשט, עס זענען אויך עטלעכע פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר טאַווערנז אין רומעניע. איינער אַזאַ שטאָט איז בראַסאָוו, ליגן אין די האַרץ פון טראַנסילוואַניאַ. באַוווסט פֿאַר זיין מידייוואַל כיין און סטאַנינג באַרג קוקן, Brasov איז שטוב צו אַ נומער פון טראדיציאנעלן טאַווערנז וואָס דינען האַרציק רומעניש אָפּצאָל. צי איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר סאַרמאַלע (סטאַפט קרויט ראָללס) אָדער מאַמאַליגאַ (פּאָלענטאַ), איר \'רע זיכער צו געפֿינען אַ געשמאַק מאָלצייַט אין בראַסאָוו.

אן אנדער פאָלקס פּראָדוקציע שטאָט פֿאַר טאַווערנז אין רומעניע איז סיביו , אויך ליגן אין טראַנסילוואַניאַ. די פּיקטשעראַסק שטאָט איז באַוווסט פֿאַר זייַן געזונט-אפגעהיט מידייוואַל אַרקאַטעקטשער און וויבראַנט קולטור סצענע. אין סיביו, איר קענען פּרובירן טראדיציאנעלן רומעניש קיילים ווי ciorba de burta (טריפּע זופּ) און מיטטעי (גרילל סאָסידזשיז) אין איינער פון די פילע כיינעוודיק טאַווערנז צעוואָרפן איבער די שטאָט.

קוילעלדיק, טאַווערנז אין רומעניע פאָרשלאָגן אַ יינציק און עכט דיני ...