פּאָרטוגאַל איז באַוווסט פֿאַר פּראַדוסינג הויך-קוואַליטעט זאמען וואָס זענען פאָלקס צווישן פאַרמערס און גאַרדנערז אַרום די וועלט. עטלעכע פון ​​​​די מערסט באַוווסט זוימען בראַנדז אין פּאָרטוגאַל אַרייַננעמען Fruto d\\\'Ouro, Sementes Vivas און Hortelão. יאָרן. זיי פאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון גרינס, קרייַטעכץ און בלום זאמען וואָס זענען אַלע סערטאַפייד אָרגאַניק. Sementes Vivas איז אן אנדער פאָלקס זוימען סאָרט אין פּאָרטוגאַל, באַוווסט פֿאַר זייער סעלעקציע פון ​​​​הערלאָאָם זאמען וואָס זענען צוגעפאסט צו די מדינה ס יינציק קלימאַט און באָדן טנאָים. Hortelão איז אַ נייַער זוימען פירמע וואָס פאָוקיסיז אויף פּראַוויידינג אַ דייווערס קייט פון זאמען פֿאַר שטאָטיש גאָרטנצוכט.

אין טערמינען פון פּראָדוקציע שטעט, עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס געביטן פֿאַר זוימען פּראָדוקציע אין פּאָרטוגאַל אַרייַננעמען Santarém, Braga און Faro. Santarém איז לאָוקייטאַד אין די הויפט געגנט פון פּאָרטוגאַל און איז באַוווסט פֿאַר זייַן פרוכטבאַר באָדן און מילד קלימאַט, וואָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר זוימען פּראָדוקציע. בראַגאַ, אין די צאָפנדיק געגנט פון דער מדינה, איז באַוווסט פֿאַר זייַן לאַנדווירטשאַפטלעך טראדיציעס און עקספּערטיז אין פּראַדוסינג הויך-קוואַליטעט זאמען. Faro, לאָוקייטאַד אין די דרום געגנט פון פּאָרטוגאַל, בענעפיץ פון אַ וואַרעם קלימאַט און שעפע פון ​​זונשייַן, וואָס מאכט עס אַ הויפּט אָרט פֿאַר גראָוינג זאמען.

קוילעלדיק, פּאָרטוגאַל איז אַ כאַב פֿאַר זוימען פּראָדוקציע, מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון בראַנדז. און פּראָדוקציע שטעט וואָס באַזאָרגן צו די באדערפענישן פון פאַרמערס און גאַרדנערז. צי איר זוכט פֿאַר אָרגאַניק גרינס זאמען, הערלאָאָם ווערייאַטיז אָדער זאמען פֿאַר שטאָטיש גאָרטנצוכט, פּאָרטוגאַל האט איר באדעקט. מיט זיין דייווערס קלימאַט און פרוכטבאַר באָדן, פּאָרטוגאַל האלט צו זיין אַ שפּיץ ברירה פֿאַר זוימען פּראָדוקציע און כידעש.…