סעאַפאָאָד רעסטאָראַן אין פּאָרטוגאַל - ויספאָרשן בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט

ווען עס קומט צו סעאַפאָאָד, פּאָרטוגאַל איז אַ שפּיץ דעסטיניישאַן פֿאַר עסנוואַרג ענטוזיאַסץ. די לאַנד \'ס לאַנג קאָוסטליין און רייַך פישערייַ טראדיציעס האָבן געמאכט עס אַ כאַב פֿאַר סעאַפאָאָד ליבהאבערס פון אַרום די וועלט. אָבער וואָס מאכט די סעאַפאָאָד רעסטאָראַן סצענע אין פּאָרטוגאַל אַזוי יינציק? זאל ס דעלוו אין די בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט וואָס ביישטייערן צו די לאַנד \'ס קולינאַריש עקסאַלאַנס. איינער אַזאַ סאָרט איז Cervejaria Ramiro, לאָוקייטאַד אין ליסבאָן. געגרינדעט אין 1956, דעם יקאָניק סעאַפאָאָד רעסטאָראַן איז געווארן אַ מוזן-באַזוכן אָרט פֿאַר לאָוקאַלז און טוריס. באַרימט פֿאַר זייַן פריש סעאַפאָאָד און וויבראַנט אַטמאָספער, Cervejaria Ramiro אָפפערס אַ ברייט סעלעקציע פון ​​קיילים, אַרייַנגערעכנט זייער באַרימט קנאָבל שרימפּ און קלאַמז.

אן אנדער פאָלקס סאָרט איז Marisqueira Azul, לאָוקייטאַד אין פּאָרטאָ. דעם סעאַפאָאָד רעסטאָראַן האט שוין סערווינג יקסעפּשאַנאַל סעאַפאָאָד זינט 1954. מיט אַ פאָקוס אויף קוואַליטעט און אָטאַנטיסיטי, Marisqueira Azul איז באַוווסט פֿאַר זייַן דילעקטאַבאַל סעאַפאָאָד פּלאַטעס און גרילד פיש. דער רעסטאָראַן \'ס היסכייַוועס צו נוצן בלויז די פרעשאַסט ינגרידיאַנץ האט ערנד עס אַ געטרייַ פאלגענדע איבער די יאָרן.

מאַך אויף צו די פּראָדוקציע שטעט, Setúbal פארדינט אַ ספּעציעל דערמאָנען. לאָוקייטאַד דרום פון ליסבאָן, דעם קאָוסטאַל שטאָט איז באַרימט פֿאַר זייַן פריש פיש און סעאַפאָאָד. די פּראַקסימאַטי פון Setúbal צו די אַטלאַנטיק אקעאן ינשורז אַ פעסט צושטעלן פון הויך-קוואַליטעט סעאַפאָאָד, וואָס מאכט עס אַ הויפּט אָרט פֿאַר סעאַפאָאָד רעסטראַנץ. וויזאַטערז קענען נאָכגעבן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון גרילד סאַרדינז צו טראדיציאנעלן פיש סטעווס, בשעת ענדזשויינג די פּיקטשעראַסק קוקן פון די סאַדאָ עסטואַרי.

אן אנדער נאָוטאַבאַל פּראָדוקציע שטאָט איז Matosinhos, לאָוקייטאַד לעבן פּאָרטאָ. די שטאָט איז באַרימט פֿאַר זייַן פישערייַ פּאָרט, וואָס איז איינער פון די גרעסטער אין פּאָרטוגאַל. די טעגלעך כאַפּן פון Matosinhos איז באַוווסט פֿאַר זיין יקסעפּשאַנאַל ...