רעסטאַוראַנץ און באַרס אין פּאָרטוגאַל פאָרשלאָגן אַ דילייטפאַל קולינאַריש דערפאַרונג וואָס וועט זיכער באַפרידיקן די קרייווינגז פון קיין עסנוואַרג ליבהאָבער. פון טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש קיילים צו אינטערנאַציאָנאַלע פלייווערז, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען צו געניסן אין דעם וויבראַנט לאַנד.

איינער פון די מערסט באַרימט אַספּעקץ פון די פּאָרטוגעזיש קולינאַריש סצענע איז דער זעט פון היגע בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט. די שטעט זענען באקאנט פֿאַר זייער הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג און בעוורידזשיז, און זייער פּראָדוקטן זענען אָפט געזוכט דורך לאָוקאַלז און טוריס. ווייַן. דעם פאָרטאַפייד ווייַן איז געמאכט פון ווייַנטרויבן דערוואַקסן אין די דאָוראָ וואַלי און איז אַלט אין קעלער צוזאמען די ברעג פון די דאָוראָ טייך. באזוכן איינער פון פּאָרטאָ ס פילע ווייַן קעלער איז אַ מוזן פֿאַר יעדער ווייַן ענטוזיאַסט וואָס זוכט צו געשמאַק עטלעכע פון ​​​​די בעסטער פּאָרט ווייַן אין דער וועלט.

אן אנדער שטאָט וואָס זאָל זיין אויף די ראַדאַר פון יעדער עסנוואַרג ליבהאָבער איז ליסבאָן, די הויפּטשטאָט פון פּאָרטוגאַל. ליסבאָן איז שטוב צו אַ ברייט קייט פון רעסטראַנץ און באַרס, וואָס אָפפערס אַ דייווערס סעלעקציע פון ​​קוויזינז צו ביטע קיין גומען. פון טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש טאַווערנז וואָס דינען קלאַסיש קיילים ווי באַקאַלהאַו (סאָלטאַד דאָרשפיש) צו טרענדי קאָקטייל באַרס מיט שעפעריש מיקסאָלאָגיסץ, ​​עס איז קיין דוחק פון אָפּציעס ווען עס קומט צו דיינינג אין ליסבאָן. זייַן סטאַנינג ביטשיז און פריש סעאַפאָאָד. דעם קאָוסטאַל געגנט איז דאַטיד מיט כיינעוודיק סעאַפאָאָד רעסטראַנץ וואָס דינען מאָוטהוואַטערינג קיילים ווי גרילד סאַרדינז, ספּרוט סאַלאַט און סעאַפאָאָד קאַטאַפּלאַן. פּאָר דיין מאָלצייַט מיט אַ גלאז פון Vinho Verde, אַ רעפרעשינג ווייַס ווייַן פון די ארומיקע געגנט פון Minho, און איר האָבן די שליימעסדיק דיינינג דערפאַרונג. ווערדע. דעם קרוכלע און אַ ביסל גאַזירטע ווייַן איז די שליימעסדיק אַקאַמפּנימאַנט צו די טראדיציאנעלן קיילים פון דער געגנט, אַזאַ ווי בראָטן קינד און קאַלדאָ ווערדע (קאַלע זופּ). ויספאָרשן בראַגאַ ס ר ...