די רעסטאָראַן אינדוסטריע אין פּאָרטוגאַל איז בליענדיק, מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט וואָס ביישטייערן צו זיין הצלחה. פון טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש קוויזין צו אינטערנאַציאָנאַלע פלייווערז, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען אין דעם וויבראַנט קולינאַריש סצענע.
איינער פון די מערסט באַרימט בראַנדז אין די פּאָרטוגעזיש רעסטאָראַן אינדוסטריע איז Nando\'s. באַוווסט פֿאַר זייַן פלאַם-גריללעד פּערי-פּערי הינדל, נאַנדאָ ס האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט ניט בלויז אין פּאָרטוגאַל אָבער אויך אַרום די וועלט. מיט זיין יינציק צונויפגיסן פון אפריקאנער און פּאָרטוגעזיש פלייווערז, Nando\'s איז געווארן אַ באַליבט צווישן לאָוקאַלז און טוריס ענלעך.
אן אנדער פאָלקס סאָרט אין פּאָרטוגאַל איז די Pastelaria Versailles. לאָוקייטאַד אין ליסבאָן, דעם היסטארישן געבעקס קראָם האט געדינט געשמאַק פּייסטריז און טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש דיזערץ זינט 1922. פון די באַרימט פּאַסטעל דע נאַטאַ צו די מאָוטהוואַטערינג באָלאָ-ריי, Pastelaria Versailles איז אַ מוזן-באַזוכן פֿאַר ווער עס יז מיט אַ זיס צאָן.
ווען עס קומט צו פּראָדוקציע שטעט, פּאָרטאָ שטייט אויס ווי אַ קולינאַריש האָצפּאָט אין פּאָרטוגאַל. באַוווסט פֿאַר זייַן פּאָרט ווייַן און פריש סעאַפאָאָד, Porto אָפפערס אַ ברייט קייט פון דיינינג אָפּציעס. פֿון טראַדיציאָנעלע טאַווערנז וואָס דינען האַרציק פּאָרטוגעזיש קיילים צו ינאַווייטיוו מיטשעלין-שטערן רעסטראַנץ, פּאָרטאָ האט עס אַלע.
ליסבאָן איז אן אנדער שטאָט וואָס קענען ניט זיין אָוווערלוקט אין די רעסטאָראַן אינדוסטריע. מיט זיין וויבראַנט עסנוואַרג מארקפלעצער און טרענדי יטעריז, ליסבאָן איז געווארן אַ גאַניידן פון עסנוואַרג ליבהאָבער. פון מוסטערונג פריש סעאַפאָאָד אין די Mercado da Ribeira צו נאָכגעבן אין מאָדערן פּאָרטוגעזיש קוויזין אין בעלקאַנטאָ, ליסבאָן אָפפערס אַ דייווערס קולינאַריש דערפאַרונג.
אין די אַלגאַרווע געגנט, די שטאָט פון Faro איז אַ נאָוטווערדי שפּילער אין דער רעסטאָראַן אינדוסטריע. מיט זיין סטאַנינג קאָוסטליין און שעפע פון פריש פּראָדוקטן, Faro איז אַ האַווען פֿאַר סעאַפאָאָד ליבהאבערס. פון גרילד סאַרדינז אויף דעם ברעג צו אַפּסקייל סעאַפאָאָד רעסטראַנץ, Faro אָפפערס אַ געשמאַק פון די אָקעאַן ווי קיין אנדערע.
די רעסטאָראַן אינדוסטריע אין פּאָרטוגאַל האלט צו טרייוו, מיט נייַע בראַנדז און פּראָדוקציע ...