פּאַטייטאָוז זענען אַ העפטן אין די פּאָרטוגעזיש דיעטע, און די מדינה איז באַוווסט פֿאַר זייַן הויך-קוואַליטעט קאַרטאָפל פּראָדוקציע. פון די דייווערס קייט פון קאַרטאָפל בראַנדז צו די פאַרשידן פּראָדוקציע שטעט, פּאָרטוגאַל האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן ווען עס קומט צו דעם ווערסאַטאַל גרינס.

ווען עס קומט צו קאַרטאָפל בראַנדז אין פּאָרטוגאַל, עס זענען עטלעכע באַוווסט נעמען וואָס שטיין אויס. איינער פון די מערסט פאָלקס בראַנדז איז Batata de Aljezur, וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך טאַם און גלאַט געוועב. די פּאַטייטאָוז זענען דערוואַקסן אין די דאָרעמ - מייַרעוודיק געגנט פון פּאָרטוגאַל, ווו די קלימאַט און באָדן טנאָים זענען ידעאַל פֿאַר קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן. אן אנדער באַוווסט סאָרט איז Batata de Trás-os-Montes, וואָס איז דערוואַקסן אין די צאָפנ - מיזרעך געגנט פון דער מדינה. די פּאַטייטאָוז זענען באקאנט פֿאַר זייער יינציק געשמאַק און זענען אָפט געניצט אין טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש קיילים.

אַחוץ די בראַנדז, פּאָרטוגאַל איז אויך שטוב צו עטלעכע שטעט וואָס זענען באַוווסט פֿאַר זייער קאַרטאָפל פּראָדוקציע. איינער אַזאַ שטאָט איז Aljezur, לאָוקייטאַד אין די אַלגאַרווע געגנט. די שטאָט איז באַרימט פֿאַר זייַן פּאַטייטאָוז פון Batata de Aljezur, וואָס זענען העכסט געזוכט פֿאַר זייער העכער קוואַליטעט. די קאָמבינאַציע פון ​​די מילד קלימאַט פון דער געגנט און די פרוכטבאַר באָדן ריזאַלטיד אין פּאַטייטאָוז וואָס זענען פול פון טאַם און האָבן אַ קרימי געוועב.

אן אנדער שטאָט וואָס איז באַרימט פֿאַר זייַן קאַרטאָפל פּראָדוקציע איז Bragança, לאָוקייטאַד אין די צאָפנ - מיזרעך טייל פון פּאָרטוגאַל. די Batata de Trás-os-Montes פּאַטייטאָוז דערוואַקסן אין דעם געגנט זענען העכסט געקוקט פֿאַר זייער רייַך טאַם און ווערסאַטילאַטי. די קיל קלימאַט און מאַונטאַנאַס טעריין ביישטייערן צו די יינציק קוואַלאַטיז פון די פּאַטייטאָוז, מאכן זיי אַ באַליבסטע צווישן שעפס און קאָנסומערס ענלעך.

פּאָרטוגאַל ס קאַרטאָפל פּראָדוקציע איז נישט לימיטעד צו די שטעט אַליין. עטלעכע אנדערע געגנטן, אַזאַ ווי Aveiro, Viseu און Leiria, ביישטייערן אויך צו דער לאַנד \'ס קאַרטאָפל פּראָדוקציע. יעדער געגנט האט זייַן אייגענע יינציק באָדן און קלימאַט טנאָים, ריזאַלטינג אין פּאַטייטאָוז מיט פאַרשידענע פלייווערז און טעקסטשערז.