מירמלשטיין פלאָרז אין פּאָרטוגאַל: בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט
ווען עס קומט צו הויך-קוואַליטעט מירמלשטיין פלאָרז, פּאָרטוגאַל איז בלי אַ שפּיץ שפּילער אין די מאַרק. מיט זיין רייַך געשיכטע אין די שטיין אינדוסטריע און אַ שעם פֿאַר פּראַדוסינג מעהודערדיק מירמלשטיין, פּאָרטוגאַל איז געווארן אַ דעסטיניישאַן פֿאַר יענע וואָס זוכן לאַגזשעריאַס און דוראַבאַל פלאָרינג אָפּציעס.
איינער פון די סיבות וואָס מירמלשטיין פלאָרז פון פּאָרטוגאַל זענען העכסט געזוכט נאָך איז די ברייט קייט פון בראַנדז בנימצא. פון געזונט-געגרינדעט נעמען צו ימערדזשינג פּלייַערס, עס איז אַ סאָרט פֿאַר יעדער טעם און בודזשעט. די בראַנדז זענען שטאָלץ אין זייער קראַפצמאַנשיפּ און נוצן בלויז די פיינאַסט מאַטעריאַלס צו שאַפֿן סטאַנינג מירמלשטיין פלאָרז וואָס שטייען די פּראָבע פון צייט.
דערצו, פּאָרטוגאַל איז שטוב צו עטלעכע שטעט וואָס האָבן פארדינט דערקענונג פֿאַר זייער מירמלשטיין פּראָדוקציע. ד י שטעט , באקאנ ט מי ט זײער ע באקװעט ע האנטװערקערײע ן או ן הויכע ר אינסטיטוציעם , שטײע ן אי ן ד י פארפאנט ע פו ן דע ר אינדוסטרי . צווישן די מערסט פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר מירמלשטיין פלאָרז אין פּאָרטוגאַל זענען Estremoz, Vila Viçosa, און Alentejo. Estremoz, לאָוקייטאַד אין די Alentejo געגנט, איז באַוווסט פֿאַר זייַן יקאָניק ווייַס מירמלשטיין מיט גריייש וועינס. דעם טיפּ פון מירמלשטיין איז העכסט געקוקט פֿאַר זייַן עלאַגאַנס און ווערסאַטילאַטי. צי איר זוכט צו שאַפֿן אַ קלאַסיש אָדער הייַנטצייַטיק קוק, Estremoz מירמלשטיין פלאָרז זענען אַ ויסגעצייכנט ברירה.
Vila Viçosa, אויך אין די Alentejo געגנט, באָוס אַ רייַך געשיכטע אין מירמלשטיין פּראָדוקציע. די שטאָט איז באַרימט פֿאַר זייַן יינציק ראָסאַ פּאָרטוגאַל מירמלשטיין, וואָס פֿעיִקייטן אַ ראָזעווע כיו מיט יידל ווייַס וועינס. דעם טיפּ פון מירמלשטיין מוסיף אַ פאַרבינדן פון סאַפיסטאַקיישאַן און וואַרעמקייַט צו קיין פּלאַץ.
Alentejo, ווי אַ געגנט, איז באַרימט פֿאַר זייַן מירמלשטיין פּראָדוקציע ווי אַ גאַנץ. מיט זיין שעפע פון הויך-קוואַליטעט מירמלשטיין קוואָריז און באָקע אַרטיסאַנס, עס איז געווארן אַ כאַב פֿאַר די אינדוסטריע. פילע בראַנדז מקור זייער מאַטעריאַלס פון דעם געגנט, און ינשורינג אַז קאַסטאַמערז באַקומען די פיינאַסט מירמלשטיין פלאָרז וואָס פּאָרטוגאַל האט צו פאָרשלאָגן.
אין קאָנ...