רומעניע קען נישט זיין דער ערשטער לאַנד וואָס קומט צו מיינונג ווען איר טראַכטן וועגן מאַלץ פּראָדוקציע, אָבער עס איז פאקטיש היים פון עטלעכע באַוווסט בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט. מאַלץ איז אַ שליסל ינגרידיאַנט אין די ברוינג פּראָצעס, אַדינג טאַם, קאָליר און גוף צו ביר.
איינער פון די מערסט פאָלקס מאַלץ בראַנדז אין רומעניע איז וויקינג מאַלץ, וואָס האט אַ שטאַרק בייַזייַן אין די לאַנד \'ס ברוינג אינדוסטריע. זיי פּראָדוצירן אַ ברייט קייט פון מאַלץ ווערייאַטיז, אַרייַנגערעכנט בלאַס מאַלץ, קעראַמאַל מאַלץ און ראָוסטיד מאַלץ. אן אנדער באַוווסט סאָרט איז Malterie, וואָס איז פּראַדוסינג הויך-קוואַליטעט מאַלץ פֿאַר איבער אַ יאָרהונדערט. די שטעט האָבן אַ לאַנג געשיכטע פון ברוינג טראדיציעס און זענען שטוב צו פילע ברעוועריז וואָס פאַרלאָזנ זיך לאָוקאַלי געשאפן מאַלץ. Cluj-Napoca, אין באַזונדער, איז באַוווסט פֿאַר זייַן מעלאָכע ברעוועריז וואָס נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַלץ טייפּס צו שאַפֿן יינציק און פלייווערפאַל בירז.
קוילעלדיק, רומעניע קען נישט זיין אַ הויפּט שפּילער אין די גלאבאלע מאַלץ מאַרק, אָבער עס אַוואַדע האט אַ שטאַרק בייַזייַן אין זייַן אייגן ברוינג אינדוסטריע. מיט בראַנדז ווי וויקינג מאַלץ און מאַלטעריע וואָס פירן דעם וועג, און שטעט ווי Cluj-Napoca און Timisoara וואָס פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט מאַלץ, רומעניע איז באשטימט אַ לאַנד צו היטן אין דער וועלט פון ברוינג.
מאלץ - רומעניע
.