גריללינג איז אַ קונסט וואָס איז פּערפעקטאַד דורך די פּאָרטוגעזיש איבער די יאָרן. מיט זייער רייַך קולינאַריש טראדיציעס און ליבע פֿאַר פלייווערפאַל עסנוואַרג, עס איז קיין ווונדער אַז פּאָרטוגאַל איז באַוווסט פֿאַר זייַן יקסעפּשאַנאַל גרילז. פון די באַרימט בראַנדז צו די פאָלקס פּראָדוקציע שטעט, פּאָרטוגאַל אָפפערס אַ ברייט קייט פון אָפּציעס ווען עס קומט צו גרילינג. שוין אַרום פֿאַר דעקאַדעס און איז ליב געהאט דורך לאָוקאַלז און טוריס. זייער גרילז זענען באַוווסט פֿאַר זייער געווער, עפעקטיווקייַט און פיייקייט צו צושטעלן געשמאַק גרילד עסנוואַרג יעדער מאָל. צי איר גריל פלייש, פיש אָדער וועדזשטאַבאַלז, אַ Churrasqueira גריל איז זיכער צו פאַרבעסערן די פלייווערז און צושטעלן אַ יינציק גריל דערפאַרונג.

אן אנדער פאָלקס גריל סאָרט אין פּאָרטוגאַל איז \\\"Brasigrill.\\\" דעם סאָרט איז באַוווסט פֿאַר זייַן הויך-קוואַליטעט מאַטעריאַלס און ינאַווייטיוו דיזיינז. בראַסיגריל גרילז זענען נישט בלויז פאַנגקשאַנאַל אָבער אויך עסטעטיקלי וואוילגעפעלן, מאכן זיי אַ גרויס דערצו צו קיין דרויסנדיק קוקינג פּלאַץ. מיט זייער גענוי טעמפּעראַטור קאָנטראָל און אפילו היץ פאַרשפּרייטונג, Brasigrill גרילז ענשור אַז דיין עסנוואַרג איז האַלב צו שליימעסדיק יעדער מאָל.

ווען עס קומט צו פּראָדוקציע שטעט, Barcelos און Guimarães זענען צוויי שטעט אין נאָרדערן פּאָרטוגאַל וואָס זענען באַרימט פֿאַר זייער פּראָדוקציע שטעט גריל מאַנופאַקטורינג. באַרסעלאָס, אָפט ריפערד צו ווי די \"שטאָט פון די האָן,\" איז ניט בלויז באַרימט פֿאַר זיין טראדיציאנעלן סעראַמיקס, אָבער אויך פֿאַר זיין יקסעפּשאַנאַל גרילז. פילע היגע אַרטאַזאַנז און קראַפסמען אין באַרסעלאָס ספּעשאַלייז אין שאפן יינציק און כאַנדקראַפטיד גרילז וואָס זענען נישט בלויז פאַנגקשאַנאַל אָבער אויך שיין.

Guimarães, אויף די אנדערע האַנט, איז באַוווסט ווי די \\\"באָרט אָרט פון פּאָרטוגאַל\\\" און איז אַ שטאָט סטיפּט אין געשיכטע און טראַדיציע. עס איז אויך היים פון עטלעכע פון ​​​​די בעסטער גריל מאַניאַפאַקטשערערז אין דער מדינה. גרילז געשאפן אין Guimarães זענען באַוווסט פֿאַר זייער ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל און העכער קוואַליטעט. די שטאָט \'ס רייַך געשיכטע און באָקע קראַפסמען ביישטייערן צו די פּראָד ...