גרין הויז אין פּאָרטוגאַל: בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט

פּאָרטוגאַל איז באַוווסט פֿאַר זייַן סטאַנינג לאַנדסקייפּס, רייַך געשיכטע און וויבראַנט קולטור. אָבער צי האָט איר וויסן אַז דאָס שיין לאַנד איז אויך שטוב צו עטלעכע פון ​​​​די בעסטער גרינכאַוסיז אין דער וועלט? פֿון בראַנדז וואָס פּרייאָראַטייז סאַסטיינאַביליטי צו שטעט באַרימט פֿאַר זייער לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקציע, פּאָרטוגאַל האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן אין טערמינען פון גרינכאַוסיז.

ווען עס קומט צו גרינכאַוסיז אין פּאָרטוגאַל, עס זענען עטלעכע נאָוטאַבאַל בראַנדז וואָס האָבן געמאכט אַ נאָמען פֿאַר זיך . איינער אַזאַ סאָרט איז Horta da Vila, וואָס פאָוקיסיז אויף אָרגאַניק פאַרמינג און סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז. זייער גרינכאַוסיז זענען דיזיינד צו מינאַמייז ענערגיע קאַנסאַמשאַן און העכערן די נוצן פון נאַטירלעך רעסורסן. מיט אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט פירות, וועדזשטאַבאַלז און הערבס, Horta da Vila איז אַ פאָלקס ברירה צווישן עקאָ-באַוווסטזיניק קאָנסומערס.

אן אנדער באַוווסט סאָרט איז Quinta do Arneiro, וואָס איז ליגן לעבן ליסבאָן. דער משפּחה-לויפן פאַרם איז אַפּערייטינג פֿאַר איבער 20 יאָר און איז דעדאַקייטאַד צו אָרגאַניק פאַרמינג. זייער גרינכאַוסיז זענען קערפאַלי מיינטיינד צו ענשור די העכסטן קוואַליטעט פּראָדוקטן, און זיי פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט סיזאַנאַל פירות און וועדזשטאַבאַלז. Quinta do Arneiro אָפפערס אויך גיידיד טאָורס פֿאַר וויזאַטערז צו לערנען מער וועגן זייער סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז. באַוווסט פֿאַר זיין זוניק וועטער און פרוכטבאַר באָדן, דעם געגנט איז אַ כאַב פֿאַר אָראַנזשעריי פאַרמינג. די מילד קלימאַט אַלאַוז פֿאַר יאָר-קייַלעכיק פּראָדוקציע פון ​​​​אַ ברייט קייט פון קראַפּס, אַרייַנגערעכנט טאַמאַטאָוז, פּעפּערז און סטראָבעריז. פילע פאַרמערס אין אַלגאַרווע האָבן עמברייסט סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז, מאכן עס אַ הויפּט דעסטיניישאַן פֿאַר עקאָ-באַוווסטזיניק קאָנסומערס.

אן אנדער שטאָט ווערט דערמאנט איז Leiria, לאָוקייטאַד אין סענטראַל פּאָרטוגאַל. מיט זיין דייווערס לאַנדשאַפט און גינציק קלימאַט, Leiria איז געווארן אַ האָצפּאָט פֿאַר אָראַנזשעריי פּראָדוקציע. פאַרמערס אין דעם געגנט וואַקסן אַ פאַרשיידנקייַט פון קראַפּס, אַזאַ ווי סאַלאַט, קיוקאַמערז און ...