פישערייַ אין פּאָרטוגאַל איז אַ פאָלקס טעטיקייט פֿאַר ביידע לאָוקאַלז און טוריס. די מדינה באָוס אַ רייַך פישערייַ העריטאַגע, מיט פילע בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט וואָס האָבן ווערן באַרימט פֿאַר זייער קוואַליטעט און פאַרשיידנקייַט פון פיש.

איינער פון די מערסט באַוווסט פישערייַ בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז קאָנסערוואַס ראַמירעז. געגרינדעט אין 1853, די משפּחה-אָונד פירמע האט פּראַדוסינג הויך-קוואַליטעט קאַנד פיש פֿאַר איבער אַ יאָרהונדערט. זייער פּראָדוקטן, אַזאַ ווי סאַרדינז און טונפיש, זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך סאַסטיינאַבאַל מקור, מאכן זיי אַ באַליבסטע צווישן סעאַפאָאָד ליבהאבערס.

אן אנדער באַוווסט פישערייַ סאָרט אין פּאָרטוגאַל איז Poveira. לאָוקייטאַד אין די שטאָט פון Póvoa de Varzim, דעם סאָרט ספּעשאַלייזיז אין דער פּראָדוקציע פון ​​סאָלטיד פיש, ספּעציעל דאָרש. Poveira האט פּערפעקטאַד די טראדיציאנעלן סאָלטינג און דרייינג מעטהאָדס, ריזאַלטינג אין אַ יינציק און פלייווערפאַל פּראָדוקט וואָס איז העכסט געזוכט.

אין אַדישאַן צו די באַוווסט בראַנדז, פּאָרטוגאַל איז שטוב צו עטלעכע פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר פישערייַ. איינער אַזאַ שטאָט איז Matosinhos, לאָוקייטאַד אין די צפון פון די מדינה. Matosinhos, באַוווסט ווי די \"קאַפּיטאַל פון פיש,\" איז באַרימט פֿאַר זייַן פריש סעאַפאָאָד מארקפלעצער און פיש רעסטראַנץ. דאָ איר קענען געפֿינען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פיש, פון דאָרש צו סאַרדינז, אַלע געכאפט לאָוקאַלי און געדינט פריש.

אן אנדער נאָוטאַבאַל פּראָדוקציע שטאָט איז פּעניטשע, סיטשוייטיד אויף די הויפט ברעג פון פּאָרטוגאַל. די שטאָט איז וויידלי אנערקענט פֿאַר זייַן טרייווינג פישערייַ אינדוסטריע, ספּעציעל אין דער פּראָדוקציע פון ​​סאַרדינז. די יערלעך סאַרדינע פעסטיוואַל געהאלטן אין פּעניטשע אַטראַקץ טויזנטער פון וויזאַטערז וואָס קומען צו געניסן די געשמאַק גרילד סאַרדינז און דערפאַרונג די וויבראַנט פישערייַ קולטור.

פישערייַ אין פּאָרטוגאַל אָפפערס אַ יינציק געלעגנהייט צו געשמאַק עטלעכע פון ​​​​די פרעשאַסט און מערסט געשמאַק סעאַפאָאָד אין די וועלט. צי איר \'רע אַ פאָכער פון קאַנד פיש אָדער בעסער צו נאָכגעבן אין פריש קאַטשאַז, די לאַנד \'ס פישערייַ בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט האָבן עפּעס צו פאָרשלאָגן אַלעמען. אַזוי, אויב איר געפֿינען זיך אין פּאָרטוגאַל, מאַכן זיכער צו עקס ...