פלייווערז - רומעניע

אַנטדעקן די דייווערס פלייווערז פון רומעניע דורך זייַן יקאָניק בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט. פון טראדיציאנעלער קיילים צו מאָדערן קרייישאַנז, רומעניע אָפפערס אַ יינציק קולינאַריש דערפאַרונג וואָס וועט אָנצינדן דיין געשמאַק באַדז.

איינער פון די מערסט באַוווסט בראַנדז אין רומעניע איז Ursus, וואָס טראגט אַ פאַרשיידנקייַט פון בירז וואָס זענען ינדזשויד דורך לאָוקאַלז און טוריס ענלעך. מיט אַ געשיכטע וואָס איז צוריק צו 1878, Ursus איז באַרימט פֿאַר זייַן הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ און קראַפצמאַנשיפּ.

אן אנדער פאָלקס סאָרט אין רומעניע איז Salam de Sibiu, אַ טיפּ פון טרוקן-געהיילט ווורשט וואָס ערידזשאַנייץ פון די שטאָט פון סיביו . געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון כאַזער, רינדערנס און פאַרשידן בשמים, Salam de Sibiu איז אַ באליבטע פֿאַרבייַסן וואָס פּערז בישליימעס מיט אַ גלאז פון רומעניש ווייַן.

ווען עס קומט צו סוויץ, רומעניע איז באַרימט פֿאַר זייַן טראדיציאנעלן דיזערץ אַזאַ ווי קאָזאָנאַק, אַ זיס ברויט אָנגעפילט מיט וואָלנאַץ, מאָן זאמען אָדער שאָקאָלאַד. קאָזאָנאַק, געשאפן אין שטעט ווי סיביו און בראַשאָוו, איז אַ מוזן-פּרובירן מייַכל בעשאַס די יום טוּב צייַט.

פֿאַר יענע מיט אַ זיס צאָן, ראָם שאָקאָלאַד איז אַ פאָלקס ברירה אין רומעניע. געמאכט מיט קרימי מילך שאָקאָלאַד און אַ פאַרשיידנקייַט פון פילינגז אַזאַ ווי האָזענע ניסלעך אָדער קעראַמאַל, ראָם שאָקאָלאַד איז אַ געשמאַק ינדאַלדזשאַנס וואָס קענען זיין געפֿונען אין סטאָרז איבער די מדינה. בוקארעשט אָדער ינדאַלדזשינג אין אַ רעפטל פון קאָזאָנאַק אין סיביו, רומעניע ס פלייווערז זענען זיכער צו לאָזן אַ בלייַביק רושם. ויספאָרשן די דייווערס קולינאַריש לאַנדשאַפט פון רומעניע און אַנטדעקן וואָס דאָס לאַנד איז אַ פאַרבאָרגן יידלשטיין פֿאַר ליבהאבערס פון עסנוואַרג.…