פּאָרטוגאַל איז באַרימט פֿאַר זייַן רייַך קולינאַריש העריטאַגע, און זייַן פייַן דיינינג רעסטראַנץ זענען קיין ויסנעם. פון טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש קיילים צו אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, די עסטאַבלישמאַנץ פאָרשלאָגן אַ דייווערס קייט פון פלייווערז און יקספּיריאַנסיז. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן די בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פון פייַן דיינינג רעסטראַנץ אין פּאָרטוגאַל.

איינער פון די מערסט באַוווסט בראַנדז פון פּאָרטוגאַל איז בעלקאַנטאָ. לאָוקייטאַד אין ליסבאָן, דעם מיטשעלין-שטערן רעסטאָראַן איז סאַנאַנאַמאַס מיט קולינאַריש עקסאַלאַנס. געפירט דורך באַרימט שעף José Avillez, Belcanto אָפפערס אַ מעניו וואָס שאָוקייסיז די בעסטער פון פּאָרטוגעזיש קוויזין מיט אַ מאָדערן טוויסט. פון די באַרימט \\\"Peixe ao Sal\\\" צו די יידל \\\"סאַקלינג חזיר\\\" יעדער שיסל איז אַ ווערק פון קונסט וואָס טאַנטאַלייזיז די טעם באַדז.

אן אנדער באַוווסט סאָרט אין די פּאָרטוגעזיש פיין דיינינג סצענע איז Vila דזשויאַ. סיטשוייטיד אין Albufeira, דעם צוויי מיטשעלין-שטערן רעסטאָראַן אָוווערלוקס די סטאַנינג אַלגאַרווע קאָוסטליין. מיט אַ פאָקוס אויף פריש סעאַפאָאָד און היגע ינגרידיאַנץ, Vila Joya דיליווערז אַ דיינינג דערפאַרונג וואָס איז ביידע עלעגאַנט און ינאַווייטיוו. פֿון די מעהודערדיק \"לאָבסטער רייס\" צו די פלייווערפאַל \"יבעריאַן כאַזער,\" יעדער שיסל איז אַ סימכע פון ​​די גאַסטראַנאַמיק אוצרות פון דער געגנט. אין פּאָרטוגאַל, פּאָרטאָ קענען ניט זיין אָוווערלוקט. באַוווסט פֿאַר זייַן וויבראַנט עסנוואַרג סצענע, די שטאָט איז שטוב צו עטלעכע באַרימט עסטאַבלישמאַנץ. איינער אַזאַ רעסטאָראַן איז Pedro Lemos, וואָס שאָוקייסיז די בעסטער פון הייַנטצייַטיק פּאָרטוגעזיש קוויזין. מיט אַ מעניו וואָס ענדערונגען מיט די סעאַסאָנס, Pedro Lemos אָפפערס אַ יינציק דיינינג דערפאַרונג וואָס איז ביידע שעפעריש און פלייווערפאַל.

ליסבאָן, די הויפּטשטאָט שטאָט פון פּאָרטוגאַל, איז אויך אַ כאַב פֿאַר פייַן דיינינג רעסטראַנץ. אין אַדישאַן צו Belcanto, ליסבאָן איז שטוב צו אַ שעפע פון ​​​​קולינאַריש געמס. אַלמאַ, געפירט דורך שעף Henrique Sá Pessoa, איז אַ סטאַנדאַוט ביישפּיל. מיט זיין מאָדערן און סאַפיסטאַקייטיד צוגאַנג צו פּאָרטוגעזיש קוויזין, אַלמאַ האט ערנד אַ מיטשעלין שטערן און אַ שעם ...