.

עסנוואַרג אין רומעניע

ווען עס קומט צו עסנוואַרג אין רומעניע, עס זענען עטלעכע בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט וואָס זענען באַוווסט פֿאַר זייער הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן. איינער פון די מערסט באַרימט רומעניש עסנוואַרג בראַנדז איז Salam de Sibiu, וואָס איז אַ טיפּ פון טרוקן-געהיילט ווורשט וואָס איז פאָלקס איבער די מדינה.

אן אנדער פאָלקס רומעניש עסנוואַרג סאָרט איז Borș, וואָס איז אַ טיפּ פון פערמענטעד ווייץ. קלייַען וואָס איז געניצט צו מאַכן אַ זויער זופּ וואָס איז אַ העפטן אין רומעניש קוויזין. Borș איז געשאפן אין עטלעכע שטעט איבער רומעניע, אַרייַנגערעכנט Cluj-Napoca און Timișoara.

אין אַדישאַן צו די בראַנדז, רומעניע איז אויך באקאנט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​​​ווייַן. איינער פון די מערסט באַרימט ווייַן-פּראַדוסינג געגנטן אין רומעניע איז Murfatlar, וואָס איז ליגן אויף די שווארצע ים ברעג. Murfatlar איז באקאנט פֿאַר פּראַדוסינג הויך-קוואַליטעט ווייַס וויינז, אַרייַנגערעכנט טשאַרדאָננייַ און סאָוויניאַן בלאַנק.

אן אנדער פאָלקס רומעניש עסנוואַרג פּראָדוקט איז mămăligă, וואָס איז אַ טיפּ פון פּאַפּשוי קאַשע וואָס איז ענלעך צו פּאָלענטאַ. Mămăligă איז אָפט געדינט ווי אַ זייַט שיסל מיט פלייש אָדער קעז און איז אַ העפטן אין רומעניש קוויזין.

אין טערמינען פון פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר עסנוואַרג אין רומעניע, Cluj-Napoca איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קעז און יאָגורט. סיביו איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​געהיילט פלייש, אַזאַ ווי סאַלאַמי און פּראָססיוטטאָ. Timișoara איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​ברויט און פּייסטריז, בשעת בוקארעשט איז באַוווסט פֿאַר זייַן דייווערס עסנוואַרג סצענע וואָס כולל אַלץ פון טראדיציאנעלן רומעניש קיילים צו אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין.

קוילעלדיק, עסנוואַרג אין רומעניע איז דייווערס און פלייווערפאַל קייט פון בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט וואָס ביישטייערן צו דער מדינה ס רייַך קולינאַריש העריטאַגע. צי איר זוכט פֿאַר טראדיציאנעלן רומעניש קיילים אָדער אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, רומעניע האט עפּעס צו פאָרשלאָגן פֿאַר יעדער גומען.…