קאַנפעקשאַנערז אין רומעניע האָבן אַ לאַנג-שטייענדיק טראַדיציע צו פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט סוויץ און טריץ וואָס זענען ינדזשויד דורך לאָוקאַלז און טוריס. עטלעכע פון די מערסט פאָלקס קאַנפעקשאַנערי בראַנדז אין רומעניע אַרייַננעמען Delikatesse, Boromir און ROM. די בראַנדז זענען באַוווסט פֿאַר זייער געשמאַק טשאָקלאַץ, זיסוואַרג און פּייסטריז וואָס זענען געמאכט מיט די פיינאַסט ינגרידיאַנץ און טראדיציאנעלן רעסאַפּיז.
איינער פון די מערסט באַרימט קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקציע שטעט אין רומעניע איז Cluj-Napoca, באַוווסט פֿאַר זיין טרייווינג קאַנפעקשאַנערי אינדוסטריע. די שטאָט איז שטוב צו עטלעכע באַוווסט קאַנפעקשאַנערז וואָס פּראָדוצירן אַ ברייט קייט פון זיסוואַרג, פון טראדיציאנעלן רומעניש דיזערץ צו מאָדערן קאַנפעקשאַנערי קרייישאַנז. אן אנדער פאָלקס פּראָדוקציע שטאָט איז טימיסאָאַראַ, ווו קאַנפעקשאַנערז ספּעשאַלייז אין קראַפטינג אַרטיסאַנאַל טשאָקלאַץ און פּייסטריז וואָס זענען סאָלד אין גורמיי שאַפּס און קאַפעס איבער די מדינה. ניסלעך און פירות צו מאַכן יינציק און פלייווערפאַל סוויץ. פילע קאַנפעקשאַנערז אויך ציען ינספּיראַציע פון רומעניע ס רייַך קולינאַריש העריטאַגע, ינקאָרפּערייטינג טראדיציאנעלן פלייווערז און טעקניקס אין זייער מאָדערן קרייישאַנז. פון קלאַסיש פּראַלינעס צו ינאַווייטיוו דיזערץ, רומעניש קאַנפעקשאַנערז זענען קעסיידער פּושינג די באַונדריז פון קאַנפעקשאַנערי אַרטיסטרי. דורך די לאַנד \'ס טאַלאַנטירט קאַנפעקשאַנערז. מיט אַ דייווערס קייט פון בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט צו קלייַבן פון, איר \'רע זיכער צו געפֿינען אַ קאַנפעקשאַנערי דערפאַרונג וואָס דילייץ דיין געשמאַק באַדז און לאָזן איר קריגן מער.