אויב איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק און עכט וויעטנאַמעזיש דיינינג דערפאַרונג, איר זאָל באשטימט טשעק אויס אַ וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן. וויעטנאַמעזיש קוויזין איז באַוווסט פֿאַר זייַן פריש ינגרידיאַנץ, פלייווערפאַל בשמים און יינציק קאַמבאַניישאַנז פון פלייווערז. פֿון טראַדיציאָנעלע קיילים ווי פאָ און באַנה מי צו מאָדערן קלאַסיש קיילים, אַ וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן קענען פאָרשלאָגן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק אָפּציעס.
ווען איר באַזוכן אַ וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן, איר קענען דערוואַרטן צו געפֿינען פאַרשידן קיילים וואָס זענען געזונט געזונט און פלייווערפאַל. פילע קיילים זענען געמאכט מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, הערבס און בשמים, מאכן זיי אַ גרויס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ געזונט מאָלצייַט. פאָלקס קיילים אַרייַננעמען פאָ, אַ נאָאָדלע זופּ געמאכט מיט רינדערנס אָדער הינדל יויך, און באַנה מי, אַ סענדוויטש געמאכט מיט זויער וועדזשטאַבאַלז און כאַזער. אנדערע קיילים אַרייַננעמען פרילינג ראָללס, גערודער-פרייז און קעריז.
אין אַ וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן, איר קענען אויך דערוואַרטן צו געפֿינען אַ פאַרשיידנקייַט פון טרינקען און דיזערץ. פאָלקס טרינקען אַרייַננעמען וויעטנאַמעזיש אייז קאַווע, וואָס איז געמאכט מיט סוויטאַנד קאַנדענסט מילך, און בלאָז טיי, וואָס איז געמאכט מיט טאַפּיאָקאַ פערל. פֿאַר פאַרבייַסן, איר קענען פּרובירן טראדיציאנעלן וויעטנאַמעזיש דיזערץ ווי טשè, אַ זיס זופּ געמאכט מיט קאָקאָסנוס מילך און טאַפּיאָקאַ פערל, אָדער bánh flan, אַ קאַסטערד-ווי פאַרבייַסן געמאכט מיט עגגס און צוקער.
ווען איר באַזוכן אַ וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן, איר קענען דערוואַרטן צו זיין גריטיד מיט פרייַנדלעך דינסט און אַ וואַרעם אַטמאָספער. פילע רעסטראַנץ אויך פאָרשלאָגן דרויסנדיק סיטינג, אַזוי איר קענען הנאה דיין מאָלצייַט אין די פריש לופט. צי איר זוכט פֿאַר אַ שנעל ביס אָדער אַ פול מאָלצייַט, אַ וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן קענען צושטעלן אַ געשמאַק און יינציק דיינינג דערפאַרונג.
Benefits
1. עכט וויעטנאַמעזיש קוויזין: הנאה די עכט פלייווערז פון וויעטנאַם מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים פון אונדזער וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן. אונדזער שעפס נוצן בעקאַבאָלעדיק רעסאַפּיז און ינגרידיאַנץ צו שאַפֿן געשמאַק קיילים וואָס וועט אָנצינדן דיין געשמאַק באַדז.
2. פריש ינגרידיאַנץ: מיר נוצן בלויז די פרעשאַסט ינגרידיאַנץ אין אונדזער קיילים, ינשורינג אַז איר באַקומען די בעסטער קוואַליטעט עסנוואַרג. אונדזער שעפס זענען שטאָלץ אין סאָרסינג די בעסטער ינגרידיאַנץ צו מאַכן פלייווערפאַל קיילים וואָס לאָזן איר ווילן מער.
3. פאַרשיידנקייַט פון קיילים: אונדזער מעניו אָפפערס אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון טראדיציאנעלן פאַוואָריטעס צו מאָדערן ינטערפּריטיישאַנז. צי איר זוכט פֿאַר אַ ליכט פֿאַרבייַסן אָדער אַ פול מאָלצייַט, איר וועט געפֿינען עפּעס צו באַפרידיקן דיין קרייווינגז.
4. אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז: אונדזער פּרייסאַז זענען אַפאָרדאַבאַל, אַזוי איר קענען הנאה אַ געשמאַק מאָלצייַט אָן ברייקינג די באַנק. מיר פאָרשלאָגן גרויס ווערט פֿאַר געלט, אַזוי איר קענען הנאה אַ געשמאַק מאָלצייַט אָן ספּענדינג צו פיל.
5. פרייַנדלעך דינסט: אונדזער שטעקן זענען פרייַנדלעך און אַטענטיוו, ינשורינג אַז איר האָבן אַ אָנגענעם דיינינג דערפאַרונג. מיר שטרעבן צו מאַכן זיכער אַז איר האָט אַ גרויס צייט אין אונדזער רעסטאָראַן, און מיר וועלן טאָן אונדזער בעסטער צו מאַכן זיכער אַז איר האָט אַ מעמעראַבאַל דערפאַרונג.
6. רילאַקסינג אַטמאָספער: אונדזער רעסטאָראַן האט אַ רילאַקסט אַטמאָספער, אַזוי איר קענען הנאה דיין מאָלצייַט אין אַ באַקוועם באַשטעטיקן. מיר שטרעבן צו שאַפֿן אַ ינווייטינג אַטמאָספער, אַזוי איר קענען הנאה דיין מאָלצייַט אָן געפיל ראַשט.
7. באַקוועם אָרט: אונדזער רעסטאָראַן איז קאַנוויניאַנטלי לאָוקייטאַד, אַזוי איר קענען לייכט אַקסעס עס פֿון ערגעץ אין די שטאָט. מיר זענען נאָענט צו עפנטלעך טראַנספּערטיישאַן, אַזוי איר קענען באַקומען צו אונדז געשווינד און לייכט.
8. געזונט אָפּציעס: מיר פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט אָפּציעס, אַזוי איר קענען הנאה אַ נערעוודיק מאָלצייַט אָן סאַקראַפייסינג טאַם. אונדזער שעפס נוצן פריש ינגרידיאַנץ און געזונט קוקינג טעקניקס צו מאַכן פלייווערפאַל קיילים וואָס זענען גוט פֿאַר איר.
עצות וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן
1. ווען איר עסן אין אַ וויעטנאַמעזיש רעסטאָראַן, זיין זיכער צו פּרובירן עטלעכע פון די טראדיציאנעלן קיילים אַזאַ ווי פאָ, באַנה מי און פרילינג ראָללס.
2. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו פרעגן דיין סערווער פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז. זיי קענען העלפֿן איר געפֿינען די שליימעסדיק שיסל צו דיין טייסץ.
3. אויב איר 'רע געפיל אַדווענטשעראַס, פּרוּווט עטלעכע פון די מער יינציק קיילים אַזאַ ווי bun bo hue, banh xeo און cha gio.
4. זייט זיכער צו פרעגן פֿאַר אַ זייַט פון נואָק טשאַם, אַ טראדיציאנעלן וויעטנאַמעזיש דיפּינג סאָוס, צו לייגן אַ ביסל טאַם צו דיין מאָלצייַט.
5. אויב איר זוכט פֿאַר אַ ליכט פֿאַרבייַסן, פּרוּווט עטלעכע אַפּאַטייזערז אַזאַ ווי Goi cuon, Cha gio און Nem Nuong.
6. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו סדר אַ רעפרעשינג געטראַנק צו באַגלייטן דיין מאָלצייַט. פאָלקס אָפּציעס אַרייַננעמען וויעטנאַמעזיש ייסט קאַווע, צוקערקיין זאַפט און קאָקאָסנוס וואַסער.
7. אויב איר זוכט פֿאַר אַ מער פילונג מאָלצייַט, פּרוּווט עטלעכע נאָאָדלע קיילים אַזאַ ווי bun bo hue, pho און bun rieu.
8. אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס אַ ביסל מער ינדאַלדזשאַנט, פּרוּווט עטלעכע פון די דיזערץ אַזאַ ווי טשע, באַן פלאַן און קסאָי.
9. זייט זיכער צו פרעגן דיין סערווער וועגן קיין ספּעשאַלז אָדער סיזאַנאַל קיילים וואָס קען זיין בארעכטיגט.
10. צום סוף, טאָן ניט פאַרגעסן צו לאָזן אַ שפּיץ פֿאַר דיין סערווער. א גוטע הערשן פון גראָבער פינגער איז צו לאָזן 10-15% פון דיין גאַנץ רעכענונג.
