זאַלץ איז אַ יקערדיק מינעראַל וואָס איז געניצט פֿאַר סענטשעריז צו פאַרבעסערן די טאַם פון עסנוואַרג און צו ופהיטן עס. עס איז אויך געניצט אין פילע ינדאַסטרי פּראַסעסאַז, אַזאַ ווי וואַסער סאָפאַנינג און די-ייסינג ראָודז. זאלץ איז צוזאמענגעשטעלט פון צוויי עלעמענטן, סאָדיום און קלאָרין, און געפינט זיך אין פילע פארמען, אריינגערעכנט טיש זאלץ, ים זאלץ און שטיין זאלץ.
טיש זאלץ איז די מערסט פּראָסט פאָרעם פון זאַלץ געניצט אין קוקינג און איז געמאכט פון קליין , מונדיר קריסטאַלז. עס איז יוזשאַוואַלי יאָדיזעד, טייַטש עס כּולל ייאַדיין, וואָס איז וויכטיק פֿאַר טיירויד געזונט. ים זאַלץ איז געמאכט פון יוואַפּערייטיד ים וואַסער און איז גראָב ווי טיש זאַלץ. עס כּולל שפּור מינעראַלס וואָס געבן עס אַ יינציק טאַם און קאָלירן. שטיין זאלץ איז מיינד פון ונטערערד דיפּאַזאַץ און איז געניצט דער הויפּט פֿאַר די-ייסינג ראָודז און סיידוואָקס.
זאַלץ איז אַ וויכטיק טייל פון אַ געזונט דיעטע. עס העלפּס צו רעגולירן בלוט דרוק, טייַנען פליסיק וואָג און צושטעלן יקערדיק עלעקטראָליטעס. צו פיל זאַלץ, אָבער, קענען פירן צו הויך בלוט דרוק, מאַך און האַרץ קרענק. עס איז וויכטיק צו באַגרענעצן זאַלץ ינטייק צו ניט מער ווי 2,300 מילאַגראַמז פּער טאָג.
זאַלץ איז אויך געניצט אין פילע שיינקייט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי וואַנע סאָלץ און סקרובס. עס קענען העלפן צו עקספאָוליייט די הויט, רעדוצירן אָנצינדונג און צוציען טאַקסאַנז. זאַלץ איז אויך געניצט אין פילע היים רעמאַדיז, אַזאַ ווי גאַרגלינג מיט זאַלץ וואַסער צו באַרויקן אַ ווייטיקדיק האַלדז אָדער ניצן אַ זאַלץ קאַמפּרעס צו רעדוצירן געשווילעכץ.
זאַלץ איז אַ יקערדיק טייל פון לעבן און האט פילע נוצן. פון ענכאַנסינג די טאַם פון עסנוואַרג צו צושטעלן יקערדיק מינעראַלס, זאַלץ איז אַ וויכטיק טייל פון אַ געזונט דיעטע.
Benefits
זאַלץ איז אַ יקערדיק מינעראַל פֿאַר מענטש געזונט און וווילזייַן. עס העלפּס צו רעגולירן בלוט דרוק, טייַנען פליסיק וואָג, און איז נייטיק פֿאַר נערוו און מוסקל פונקציאָנירן. עס אויך העלפּס צו האַלטן די גוף ס ף וואָג אין קאָנטראָל, און איז וויכטיק פֿאַר די אַבזאָרפּשאַן פון אנדערע מינעראַלס. זאַלץ איז אויך אַ שליסל ינגרידיאַנט אין פילע פודז, אַדינג טאַם און געוועב. עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ פּריזערוואַטיוו, העלפּינג צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג. זאַלץ איז אויך געניצט אין פילע ינדאַסטרי פּראַסעסאַז, אַזאַ ווי וואַסער סאָפאַנינג, דע-ייסינג ראָודז און מאַנופאַקטורינג פּאַפּיר. זאַלץ איז אויך געניצט אין פילע שיינקייט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי וואַנע סאָלץ, סקרובס און פאַסיאַל מאַסקס. זאַלץ איז אויך געניצט אין פילע רעליגיעז סעראַמאָוניז, אַזאַ ווי די ייִדיש פסח און די הינדו האָלי פעסטיוואַל. זאַלץ איז אַ וויכטיק טייל פון פילע קאַלטשערז, און איז אָפט געניצט צו סימבאָליזירן ריינקייַט, גליק און האָספּיטאַליטי. זאַלץ איז אויך געניצט אין פילע היילונג פּראַקטיסיז, אַזאַ ווי ייַורוועדאַ און כינעזיש מעדיצין. זאַלץ איז אַ יקערדיק טייל פון לעבן, און זייַן פילע ניצט מאַכן עס אַ ינוואַליאַבאַל מיטל.
עצות זאַלץ
1. שטענדיק געשמאַק דיין עסנוואַרג איידער אַדינג זאַלץ. צו פיל זאַלץ קענען צעשטערן אַ שיסל, אַזוי עס איז וויכטיק צו לייגן עס אין מאַדעריישאַן.
2. ניצן פּראָסט זאַלץ פֿאַר קוקינג און באַקינג. פּראָסט זאַלץ האט גרעסערע קריסטאַלז, וואָס צעלאָזן מער סלאָולי און יוואַנלי אין עסנוואַרג.
3. ניצן פייַן זאַלץ פֿאַר געווירץ. פיין זאַלץ האט קלענערער קריסטאַלז, וואָס צעלאָזן געשווינד און יוואַנלי אין עסנוואַרג.
4. ניצן ים זאַלץ פֿאַר אַ יינציק טאַם. ים זאַלץ איז כאַרוואַסטיד פון יוואַפּערייטיד ים וואַסער און האט אַ יינציק טאַם וואָס קענען פאַרבעסערן די טאַם פון עסנוואַרג.
5. ניצן קאָשער זאַלץ פֿאַר ברידינג. קאָשער זאַלץ האט גרעסערע קריסטאַלז און איז גאנץ פֿאַר ברידינג פלייש און וועדזשטאַבאַלז.
6. ניצן פלייווערד סאָלץ פֿאַר אַ יינציק טאַם. פלייווערד סאָלץ, אַזאַ ווי סמאָוקט זאַלץ, קענען לייגן אַ יינציק טאַם צו עסנוואַרג.
7. ניצן זאַלץ צו פאַרבעסערן די טאַם פון עסנוואַרג. זאַלץ קענען ברענגען די נאַטירלעך פלייווערז פון עסנוואַרג און מאַכן עס געשמאַק בעסער.
8. ניצן זאַלץ צו ופהיטן עסנוואַרג. זאַלץ קענען זיין געוויינט צו ופהיטן עסנוואַרג דורך צייכענונג אויס נעץ און פּרעווענטינג די וווּקס פון באַקטיריאַ.
9. ניצן זאַלץ צו טענדערייז פלייש. זאלץ קענען זיין געניצט צו טענדערייז פלייש דורך ברייקינג אַראָפּ די פּראָטעינס אין די פלייש.
10. ניצן זאַלץ צו פאַרבעסערן די געוועב פון עסנוואַרג. זאַלץ קענען זיין געוויינט צו פאַרבעסערן די געוועב פון עסנוואַרג דורך אַדינג כראָמטשען און געוועב.
