רייס

רייַז איז איינער פון די מערסט וויידלי קאַנסומד גריינז אין דער וועלט. עס איז אַ העפטן עסנוואַרג פֿאַר מער ווי האַלב פון די וועלט 'ס באַפעלקערונג און איז אַ הויפּט מקור פון דערנערונג פֿאַר פילע מענטשן. רייַז איז אַ ווערסאַטאַל קערל וואָס קענען זיין האַלב אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן, פון סטימד צו בוילד, געפּרעגלט אָדער אפילו בייקט. עס איז אויך אַ גרויס מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעין און פיברע, וואָס מאכט עס אַ נערעוודיק און פילונג מאָלצייַט. רייַז איז אויך נידעריק אין פעט און סאָדיום, וואָס מאכט עס אַ געזונט ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו האַלטן אַ געזונט דיעטע. רייַז איז אויך אַ גרויס מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט טהיאַמין, ניאַסין און פאָלאַטע. דערצו, רייַז איז אַ גוט מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס קענען העלפן באַשיצן קעגן קרענק און העכערן קוילעלדיק געזונט. רייַז איז אַ גרויס דערצו צו קיין מאָלצייַט, און קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון גערודער-פרייז צו סופּס און סאַלאַדס. מיט זייַן ווערסאַטילאַטי און נוטרישאַנאַל בענעפיץ, עס ס קיין ווונדער וואָס רייַז איז אַזאַ אַ פאָלקס עסנוואַרג ברירה אַרום די וועלט.

רייַז איז אַ העכסט נערעוודיק און ווערסאַטאַל עסנוואַרג וואָס איז געווען אַ העפטן אין פילע קאַלטשערז פֿאַר סענטשעריז. עס איז אַ גרויס מקור פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, פּראַוויידינג ענערגיע און העלפּינג צו האַלטן איר פילן פול פֿאַר מער. עס איז אויך אַ גוט מקור פון דייאַטערי פיברע, וואָס העלפּס צו העכערן געזונט דיידזשעסטשאַן און קענען העלפֿן צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס. רייַז איז אויך אַ גוט מקור פון יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט ב וויטאַמינס, אייַזן, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם. דערצו, רייַז איז נידעריק אין פעט און סאָדיום, וואָס מאכט עס אַ גרויס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו האַלטן אַ געזונט וואָג. רייַז איז אויך ינקרעדאַבלי גרינג צו צוגרייטן און קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון קאָך-פרייז צו סופּס צו דיזערץ. עס איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם און געוועב צו מילז אָן אַדינג אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס. צום סוף, רייַז איז אַ אַפאָרדאַבאַל און צוטריטלעך עסנוואַרג, וואָס מאכט עס אַ גרויס ברירה פֿאַר יענע מיט אַ בודזשעט.

1. שווענקען די רייַז איידער קוקינג: רינסינג די רייַז איידער קוקינג העלפּס צו באַזייַטיקן שמוץ אָדער דעבריס וואָס קען זיין פאָרשטעלן. עס אויך העלפּס צו באַזייַטיקן וידעפדיק קראָכמאַל, וואָס קענען מאַכן די האַלב רייַז קלעפּיק.

2. ניצן די רעכט סומע פון ​​וואַסער: די פאַרהעלטעניש פון וואַסער צו רייַז איז וויכטיק פֿאַר אַטשיווינג די שליימעסדיק געוועב. אין אַלגעמיין, די פאַרהעלטעניש איז 1 גלעזל פון רייַז צו 2 טעפּלעך פון וואַסער.

3. ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן: אַמאָל די וואַסער איז בוילינג, לייגן די רייַז און קאָך עס אַמאָל.

4. רעדוצירן די היץ און מליען: אַמאָל די רייַז איז צוגעגעבן, רעדוצירן די היץ צו נידעריק און דעקן די טאָפּ. מליען די רייַז פֿאַר וועגן 15-20 מינוט, אָדער ביז די וואַסער איז אַבזאָרבד.

5. לאָזן די רייַז מנוחה: אַמאָל די רייַז איז האַלב, קער אַוועק די היץ און לאָזן די רייַז מנוחה פֿאַר וועגן 10 מינוט. דאָס העלפּס די רייַז צו אַרייַנציען קיין רוען נעץ און ווערן פּוכיק.

6. פּוך די רייַז: אַמאָל די רייַז איז רעסטיד, פּוך עס מיט אַ גאָפּל איידער סערווינג.

7. קראָם האַלב רייַז רעכט: האַלב רייַז זאָל זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו פיר טעג. ריהייץ די רייַז אין די מייקראַווייוו אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ איידער געדינט.