ווען עס קומט צו פירן אַ געראָטן רעסטאָראַן, די רעכט רעסטאָראַן ויסריכט איז יקערדיק. פון געשעפט אָווענס און פרייז צו ריפרידזשעריישאַן און קיילימ - וואַשערס, די רעכט ויסריכט קענען העלפֿן איר מאַכן געשמאַק מילז און האַלטן דיין קאַסטאַמערז צופרידן. צי איר נאָר אָנהייב אָדער איר זוכט צו אַפּגרייד דיין קראַנט ויסריכט, דאָ איז אַ קוק אין עטלעכע פון די יקערדיק רעסטאָראַן ויסריכט וואָס איר וועט דאַרפֿן.
אָווענס: אָווענס זענען יקערדיק פֿאַר באַקינג, בראָטן און בראָילינג. געשעפט אָווענס קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס און סטיילז, אַרייַנגערעכנט קאַנוועקשאַן, דעק און קאָמבי אָווענס. קאַנוועקשאַן אָווענס זענען גרויס פֿאַר באַקינג און ראָוסטינג, בשעת דעק אָווענס זענען ידעאַל פֿאַר פּיצאַז און אנדערע פלאַטברעאַדס. קאָמבי אָווענס פאַרבינדן פּאַרע און קאַנוועקשאַן קוקינג, מאכן זיי אַ גרויס אַלע-אין-איין אָפּציע. געשעפט פרייז קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס און סטיילז, אַרייַנגערעכנט קאַונטערטאַפּ, שטאָק און טיף פרייז. קאָונטערטאָפּ פרייז זענען גרויס פֿאַר קליין רעסטראַנץ, בשעת שטאָק פרייז זענען ידעאַל פֿאַר גרעסערע אַפּעריישאַנז. פרידזשידער זענען גאנץ פֿאַר רעסטראַנץ וואָס דינען אַ פּלאַץ פון געפּרעגלט פודז.
ריפרידזשעריישאַן: ריפרידזשעריישאַן איז יקערדיק צו האַלטן עסנוואַרג פריש און זיכער. געשעפט ריפרידזשערייטערז קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס און סטיילז, אַרייַנגערעכנט דערגרייכן-אין, אַנדערקאָונטער און גיין-אין מאָדעלס. דערגרייכן-אין ריפרידזשערייטערז זענען גרויס פֿאַר סטאָרינג עסנוואַרג און ינגרידיאַנץ, בשעת אַנדערקאָונטער ריפרידזשערייטערז זענען גאנץ פֿאַר סטאָרינג בעוורידזשיז. גיין-אין ריפרידזשערייטערז זענען ידעאַל פֿאַר גרעסערע אַפּעריישאַנז.
קיילימ - וואַשערס: קיילימ - וואַשערס זענען יקערדיק צו האַלטן קיילים און יוטענסאַלז ריין און היגיעניש. געשעפט קיילימ - וואַשערס קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס און סטיילז, אַרייַנגערעכנט קאַנווייער, טיר-טיפּ און אַנדערקאָונטער מאָדעלס. קאַנווייער קיילימ - וואַשערס זענען גרויס פֿאַר הויך-באַנד אַפּעריישאַנז, בשעת טיר-טיפּ קיילימ - וואַשערס זענען גאנץ פֿאַר קלענערער רעסטראַנץ. אונטער קאָונטער קיילימ - וואַשערס זענען ידעאַל פֿאַר רעסטראַנץ מיט לימיטעד פּלאַץ.
גריללס: גרילז זענען יקערדיק פֿאַר קוקינג בורגערס, סטייקס,
Benefits
1. ינקרעאַסעד עפיקאַסי: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן סטרימליין דעם פּראָצעס פון עסנוואַרג צוגרייטונג, אַלאַוינג שעפס צו אַרבעטן מער געשווינד און יפישאַנטלי. דאָס קען העלפֿן רעדוצירן די וואַרטן צייט פֿאַר קאַסטאַמערז, און אויך רעדוצירן אַרבעט קאָס.
2. ימפּרוווד זיכערקייַט: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון שאָדן אין דער קיך. פֿאַר בייַשפּיל, ניצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אַנשטאָט פון אַ מעסער קענען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון שנייַדן און אנדערע ינדזשעריז.
3. ימפּרוווד קוואַליטעט: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון עסנוואַרג. פֿאַר בייַשפּיל, ניצן אַ סאָוס ווידע מאַשין קענען העלפֿן ענשור אַז עסנוואַרג איז האַלב יוואַנלי און קאַנסיסטאַנטלי.
4. רידוסט וויסט: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן רעדוצירן עסנוואַרג וויסט. פֿאַר בייַשפּיל, ניצן אַ וואַקוום סילער קענען העלפן האַלטן עסנוואַרג פריש פֿאַר מער, רידוסינג די סומע פון עסנוואַרג וואָס דאַרף צו ווערן אַוועק.
5. געוואקסן פּראַפיץ: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן פאַרגרעסערן פּראַפיץ דורך רידוסינג אַרבעט קאָס און ינקריסינג עפעקטיווקייַט. דאָס קען העלפֿן רעסטראַנץ צו פאַרגרעסערן זייער דנאָ שורה.
6. ימפּרוווד קונה צופֿרידנקייט: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן קונה צופֿרידנקייט דורך רידוסינג וואַרטן צייט און צושטעלן קאָנסיסטענט קוואַליטעט עסנוואַרג.
7. ינקרעאַסעד פּראָודאַקטיוויטי: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפן פאַרגרעסערן פּראָודאַקטיוויטי דורך אַלאַוינג שעפס צו אַרבעטן מער געשווינד און יפישאַנטלי. דאָס קען העלפֿן רעסטראַנץ צו דינען מער קאַסטאַמערז אין אַ קירצער צייט.
8. רידוסט וישאַלט קאָס: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן רעדוצירן וישאַלט קאָס דורך רידוסינג די סומע פון צייט און געלט פארבראכט אויף ריפּערז און וישאַלט.
9. ימפּרוווד היגיענע: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן היגיענע דורך רידוסינג די ריזיקירן פון קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן און אנדערע עסנוואַרג זיכערקייַט ישוז.
10. געוואקסן ווערסאַטילאַטי: רעסטאָראַן ויסריכט קענען העלפֿן צו פאַרגרעסערן ווערסאַטילאַטי דורך אַלאַוינג שעפס צו צוגרייטן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים. דאָס קען העלפֿן רעסטראַנץ צו פאָרשלאָגן מער מעניו אָפּציעס און צוציען מער קאַסטאַמערז.
עצות רעסטאָראַן עקוויפּמענץ
1. ינוועסטירן אין קוואַליטעט רעסטאָראַן ויסריכט: קוואַליטעט רעסטאָראַן ויסריכט איז יקערדיק פֿאַר קיין געראָטן רעסטאָראַן. ינוועסטירן אין הויך-קוואַליטעט, דוראַבאַל ויסריכט וואָס וועט דויערן פֿאַר יאָרן. קוק פֿאַר ויסריכט וואָס איז גרינג צו נוצן און טייַנען, און וואָס וועט העלפֿן איר שפּאָרן צייט און געלט.
2. קלייַבן די רעכט גרייס ויסריכט: מאַכן זיכער צו קלייַבן די רעכט גרייס ויסריכט פֿאַר דיין רעסטאָראַן. אויב איר האָט אַ קליין רעסטאָראַן, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו ינוועסטירן אין גרויס, טייַער ויסריכט. קלייַבן ויסריכט וואָס איז די רעכט גרייס פֿאַר דיין פּלאַץ און באדערפענישן.
3. באַטראַכטן ענערגיע עפעקטיווקייַט: קוק פֿאַר ענערגיע-עפעקטיוו ויסריכט וואָס וועט העלפֿן איר שפּאָרן געלט אויף דיין ענערגיע ביללס. ענערגיע-עפעקטיוו ויסריכט איז אויך בעסער פֿאַר די סוויווע.
4. קוקן פֿאַר מאַלטי-פאַנגקשאַנאַל עקוויפּמענט: קוקן פֿאַר ויסריכט וואָס קענען טאָן קייפל טאַסקס. דאָס וועט העלפֿן איר שפּאָרן פּלאַץ און געלט.
5. ינוועסטירן אין זיכערקייַט ויסריכט: ינוועסטירן אין זיכערקייַט ויסריכט אַזאַ ווי פייַער יקסטינגגווישערז, רויך דעטעקטאָרס און פייַער אַלאַרמס. דאָס וועט העלפֿן האַלטן דיין קאַסטאַמערז און עמפּלוייז זיכער.
6. האַלטן אַרויף מיט וישאַלט: מאַכן זיכער צו האַלטן זיך מיט רעגולער וישאַלט אויף דיין ויסריכט. דאָס וועט העלפֿן האַלטן דיין ויסריכט פליסנדיק גלאַט און העלפֿן איר ויסמיידן טייַער ריפּערז.
7. ינוועסטירן אין קוואַליטעט סאַפּלייז: ינוועסטירן אין קוואַליטעט סאַפּלייז אַזאַ ווי פּאַץ, פּאַנס, יוטענסאַלז און אנדערע קיך סאַפּלייז. קוואַליטעט סאַפּלייז וועט העלפֿן איר מאַכן געשמאַק קיילים און וועט דויערן פֿאַר יאָרן.
8. באַטראַכטן די אויסלייג פון דיין קיך: באַטראַכטן די אויסלייג פון דיין קיך ווען טשוזינג ויסריכט. מאַכן זיכער צו קלייַבן ויסריכט וואָס וועט פּאַסיק אין די פּלאַץ און וואָס וועט זיין גרינג צו נוצן.
9. קוקן פֿאַר דילז: קוק פֿאַר דילז אויף רעסטאָראַן ויסריכט. איר קענען אָפט געפֿינען גרויס דילז אָנליין אָדער אין רעסטאָראַן סופּפּליעס סטאָרז.
10. פרעגן פֿאַר עצה: פרעגן אנדערע רעסטאָראַן אָונערז פֿאַר עצה וועגן וואָס ויסריכט צו קויפן. זיי קענען געבן איר גרויס עצה וועגן וואָס האט געארבעט פֿאַר זיי.