רעסטאָראַן ביזנעס

אָנהייב פון אַ רעסטאָראַן געשעפט קענען זיין אַ דאָנטינג אַרבעט, אָבער מיט די רעכט פּלאַנירונג און צוגרייטונג, עס קען זיין אַ ריוואָרדינג און געראָטן פירנעם. צי איר עפֿנט אַ קליין קאַפע אָדער אַ גרויס רעסטאָראַן, עס זענען זיכער סטעפּס איר דאַרפֿן צו נעמען צו מאַכן זיכער אַז דיין געשעפט איז געראָטן.

ערשטער, איר דאַרפֿן צו באַשליסן די טיפּ פון רעסטאָראַן איר ווילן צו עפענען. באַטראַכטן די טיפּ פון קוויזין איר ווילן צו דינען, די אַטמאָספער איר ווילן צו שאַפֿן און די גרייס פון דעם רעסטאָראַן. אַמאָל איר האָבן באַשלאָסן אויף דעם טיפּ פון רעסטאָראַן, איר דאַרפֿן צו שאַפֿן אַ געשעפט פּלאַן. דאָס זאָל אַרייַננעמען אַ דיטיילד בודזשעט, אַ פֿאַרקויף פּלאַן, און אַ טיימליין פֿאַר עפן.

ווייַטער, איר דאַרפֿן צו געפֿינען אַ פּאַסיק אָרט פֿאַר דיין רעסטאָראַן. באַטראַכטן די היגע פאַרמעסט, די דעמאָגראַפיקס פון דער געגנט און די פּרייַז פון דינגען. איר זאָל אויך באַטראַכטן די טיפּ פון קאַסטאַמערז איר ווילן צו צוציען און די טיפּ פון אַטמאָספער איר ווילן צו מאַכן. דאָס כולל אַ געשעפט דערלויבעניש, אַ עסנוואַרג סערוויס דערלויבעניש און אַ מאַשקע דערלויבעניש, אויב אָנווענדלעך. איר זאָל אויך פאָרשונג היגע געזונט קאָודז און רעגיאַליישאַנז צו ענשור אַז דיין רעסטאָראַן טרעפן אַלע רעקווירעמענץ.

איר אויך דאַרפֿן צו אָנשטעלן שטעקן פֿאַר דיין רעסטאָראַן. באַטראַכטן די טיפּ פון שטעקן איר דאַרפֿן, אַזאַ ווי שעפס, סערווערס און באַרטענדערז. איר זאָל אויך באַטראַכטן די טיפּ פון טריינינג איר ווילן צו צושטעלן און די לוין איר זענט גרייט צו באַצאָלן.

צום סוף, איר דאַרפֿן צו שאַפֿן אַ מעניו און באַשליסן די פּרייסינג. באַטראַכטן די טיפּ פון עסנוואַרג איר ווילן צו דינען, די חלק סיזעס און די פּרייַז פון ינגרידיאַנץ. איר זאָל אויך באַטראַכטן די טיפּ פון ספּעשאַלז איר ווילן צו פאָרשלאָגן און די טיפּ פון פּערמאָושאַנז איר ווילן צו לויפן. מיט די רעכט פּלאַנירונג און צוגרייטונג, איר קענען מאַכן אַ געראָטן און רעוועכדיק רעסטאָראַן.

1. געוואקסן Profits: א רעסטאָראַן געשעפט קענען דזשענערייט אַ פעסט טייַך פון האַכנאָסע, אַלאַוינג אָונערז צו פאַרגרעסערן זייער פּראַפיץ איבער צייַט. מיט די רעכט פֿאַרקויף און פאַרוואַלטונג סטראַטעגיעס, אַ רעסטאָראַן קענען ווערן אַ רעוועכדיק פירנעם.

2. סאָרט דערקענונג: א רעסטאָראַן געשעפט קענען העלפֿן צו שאַפֿן אַ רעקאַגנייזאַבאַל סאָרט. קוסטאָמערס וועלן קומען צו דערקענען דעם רעסטאָראַן נאָמען, לאָגאָ און מעניו, מאכן עס גרינגער צו צוציען נייַע קאַסטאַמערז.

3. אַרבעט שאַפונג: א רעסטאָראַן געשעפט קענען שאַפֿן דזשאָבס פֿאַר מענטשן אין די היגע קהל. דאָס קען העלפֿן צו סטימולירן די היגע עקאנאמיע און צושטעלן באַשעפטיקונג אַפּערטונאַטיז פֿאַר די וואס קען נישט האָבן צוטריט צו אנדערע פארמען פון באַשעפטיקונג.

4. קאַמיוניטי ינוואַלוומאַנט: א רעסטאָראַן געשעפט קענען זיין אַ גרויס וועג צו באַקומען ינוואַלווד אין די היגע קהל. רעסטראַנץ קענען באַלעבאָס געשעענישן, פאַנדרייזער און אנדערע אַקטיוויטעטן וואָס העלפֿן צו ברענגען מענטשן צוזאַמען און פארשטארקן די קהל.

5. בייגיקייט: א רעסטאָראַן געשעפט קענען זיין פלעקסאַבאַל אין טערמינען פון שעה, מעניו און פּרייסינג. דאָס אַלאַוז אָונערז צו סטרויערן זייער געשעפט מאָדעל צו טרעפן די באדערפענישן פון זייער קאַסטאַמערז.

6. פאַרשיידנקייַט: א רעסטאָראַן געשעפט קענען פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון מעניו זאכן, אַלאַוינג קאַסטאַמערז צו קלייַבן פון אַ ברייט קייט פון קיילים. דאָס קען העלפֿן צו האַלטן קאַסטאַמערז צו קומען צוריק פֿאַר מער.

7. קונה סערוויס: א רעסטאָראַן געשעפט קענען צושטעלן ויסגעצייכנט קונה דינסט, וואָס קענען העלפֿן צו שאַפֿן אַ positive דערפאַרונג פֿאַר קאַסטאַמערז. דאָס קען העלפֿן צו בויען קונה לויאַלטי און פאַרגרעסערן איבערחזרן געשעפט.

8. נעטוואָרקינג: א רעסטאָראַן געשעפט קענען זיין אַ גרויס וועג צו נעץ מיט אנדערע געשעפט אָונערז און פּראָפעססיאָנאַלס אין די היגע געגנט. דאָס קען העלפֿן צו שאַפֿן נייַע געשעפט אַפּערטונאַטיז און פאַסטער באַציונגען.

1. האָבן אַ קלאָר זעאונג פֿאַר דיין רעסטאָראַן. וויסן וואָס טיפּ פון קוויזין איר ווילן צו דינען, די אַטמאָספער איר ווילן צו שאַפֿן און די קונה דערפאַרונג איר ווילן צו צושטעלן.

2. אַנטוויקלען אַ געשעפט פּלאַן. באַשרייַבן דיין גאָולז, סטראַטעגיעס און פינאַנציעל פּראַדזשעקשאַנז.

3. זיכער פינאַנסינג. באַטראַכטן לאָונז, גראַנץ און ינוועסטמאַנץ צו באַקומען דיין געשעפט פון די ערד.

4. געפֿינען אַ אָרט. קוק פֿאַר אַ אָרט וואָס איז באַקוועם און צוטריטלעך פֿאַר דיין ציל קאַסטאַמערז.

5. אָנשטעלן שטעקן. קוק פֿאַר יקספּיריאַנסט און פאַרלאָזלעך עמפּלוייז וואָס וועט העלפֿן איר שאַפֿן אַ positive קונה דערפאַרונג.

6. פּלאַן דעם רעסטאָראַן. שאַפֿן אַ פּלאַץ וואָס איז ינווייטינג און באַקוועם פֿאַר דיין קאַסטאַמערז.

7. קויפן ויסריכט. אינוועסטירן אין קוואַליטעט קיך ויסריכט און מעבל וואָס וועט דויערן.

8. אַנטוויקלען אַ מעניו. שאַפֿן אַ מעניו וואָס איז יינציק און אַפּילינג צו דיין קאַסטאַמערז.

9. העכערן דיין רעסטאָראַן. ניצן געזעלשאַפטלעך מידיאַ, גאַנצע און וואָרט-צו-מויל צו באַקומען די וואָרט וועגן דיין געשעפט.

10. מאָניטאָר דיין פיינאַנסיז. שפּור דיין הוצאות און רעוועך צו ענשור אַז דיין געשעפט איז רעוועכדיק.