פּיצע איז אַ באַליבט עסנוואַרג אַרום די וועלט. עס איז אַ סייווערי שיסל געמאכט מיט אַ פלאַטברעאַד סקאָרינקע, טאַפּט מיט פּאָמידאָר סאָוס, קעז און אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע ינגרידיאַנץ. די קלאַסיש פּיצע איז די מאַרגעריטאַ, וואָס איז טאַפּט מיט פּאָמידאָר סאָוס, מאָזזאַרעללאַ קעז און פריש באַסיל.
פּיצע איז געווען אַרום פֿאַר סענטשעריז, מיט זייַן אָריגינס טרייסינג צוריק צו איטאליע. עס איז געמיינט אַז די ערשטער פּיצאַז זענען געמאכט אין נאַפּלעס אין די 18 יאָרהונדערט. זינט דעמאָלט, פּיצע איז געווארן אַ העפטן אין פילע קאַלטשערז, מיט פאַרשידענע ווערייישאַנז זענען באשאפן איבער די וועלט.
פּיצע איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַ שנעל מאָלצייַט, ווי עס קענען זיין געמאכט אין מינוט. עס איז אויך אַ גרויס וועג צו קאָרמען אַ גרויס גרופּע פון מענטשן, ווייַל עס קענען זיין לייכט קאַסטאַמייזד צו פּאַסן אַלעמען ס טייסץ. פּיצאַ קענען זיין געמאכט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַפּינגז, פון קלאַסיש פּעפּעראָני צו מער שעפעריש קאַמבאַניישאַנז ווי אַנאַנאַס און שינקע. ערשטער, די טייג זאָל זיין נידיד און ראָולד אויס צו דער געוואלט גרעב. דערנאָך, די סאָוס און טאַפּינגז זאָל זיין מוסיף. צום סוף, די פּיצאַ זאָל זיין בייקט אין אַ הייס ויוון ביז די סקאָרינקע איז גילדענע ברוין און די קעז איז צעלאָזן.
קיין ענין ווי איר מאַכן עס, פּיצע איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן. צי איר מאַכן עס אין שטוב אָדער אָרדערינג עס פון דיין באַליבסטע פּיצעריאַ, פּיצע איז אַ געשמאַק און סאַטיספייינג מאָלצייַט.
Benefits
עסן פּיצאַ איז אַ גרויס וועג צו געניסן אַ געשמאַק מאָלצייַט אָן ספּענדינג אַ פּלאַץ פון צייט אָדער געלט. עס איז אַ באַקוועם און ווערסאַטאַל עסנוואַרג וואָס קענען זיין ינדזשויד ווי אַ פֿאַרבייַסן, לאָנטש אָדער מיטאָג. פּיצאַ איז אויך אַ גרויס וועג צו באַקומען אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ אין איין מאָלצייַט. עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און געזונט פאַץ. עס אויך כּולל וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, פּרעסן, און וויטאַמין סי. עסן פּיצע קענען העלפֿן איר טרעפן דיין טעגלעך נוטריאַנט באדערפענישן און צושטעלן ענערגיע צו באַקומען דורך דעם טאָג. דערצו, פּיצע איז אַ גרויס וועג צו סאָושאַלייז און בונד מיט פרענדז און משפּחה. עסן פּיצע צוזאַמען קענען זיין אַ שפּאַס און ענדזשויאַבאַל דערפאַרונג וואָס קענען מאַכן בלייַביק מעמעריז. צום סוף, פּיצע איז אַ גרויס וועג צו באַפרידיקן קרייווינגז און נאָכגעבן אין אַ געשמאַק מייַכל. צי איר זוכט פֿאַר אַ שנעל פֿאַרבייַסן אָדער אַ פול מאָלצייַט, פּיצע איז אַ גרויס אָפּציע.
עצות פּיצאַ
1. אָנהייבן מיט אַ גוט קוואַליטעט טייג. מאַכן זיכער עס איז פריש און נישט צו טרוקן.
2. ניד די טייג ביז עס איז גלאַט און גומע. דאָס וועט העלפֿן די פּיצאַ צו העכערונג און געבן עס אַ בעסער געוועב.
3. זעמל אויס די טייג צו דער געוואלט גרעב. מאַכן זיכער עס איז נישט צו דין אָדער צו דיק.
4. פּרעהעאַט די ויוון צו דער געוואלט טעמפּעראַטור.
5. פאַרשפּרייטן אַ דין פּלאַסט פון פּאָמידאָר סאָוס אויף די טייג.
6. שפּריצן עטלעכע גרייטיד קעז איבער דעם סאָוס.
7. לייג דיין באַליבסטע טאַפּינגז.
8. באַקן די פּיצאַ אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 15-20 מינוט אָדער ביז די קעז איז צעלאָזן און די סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין.
9. לאָזן די פּיצאַ קיל פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער סלייסינג און סערווינג.
10. הנאה דיין כאָוממייד פּיצע!
אָפט געשטעלטע פֿראגן
Q: וואָס איז פּיצאַ?
א: פּיצאַ איז אַ געווירציק שיסל פון איטאַליעניש אָנהייב, קאַנסיסטינג פון אַ יוזשאַוואַלי קייַלעכיק, פלאַטאַנד באַזע פון לעאַווענעד ווייץ-באזירט טייג טאַפּט מיט טאַמאַטאָוז, קעז און פאַרשידן אנדערע ינגרידיאַנץ בייקט אין אַ הויך טעמפּעראַטור , טראַדישאַנאַלי אין אַ האָלץ-פייערד ויוון.
Q: וואָס זענען די פאַרשידענע טייפּס פון פּיצע?
א: עס זענען פילע פאַרשידענע טייפּס פון פּיצע, אַרייַנגערעכנט נעאַפּאָליטאַן, סיסיליאַן, ניו יארק סטיל, טשיקאַגאָ-נוסח, גריכיש, און קאַליפאָרניאַ-נוסח. יעדער טיפּ פון פּיצע האט זייַן אייגענע יינציק ינגרידיאַנץ און צוגרייטונג מעטהאָדס.
Q: וואָס איז די מערסט פאָלקס טיפּ פון פּיצאַ?
א: די מערסט פאָלקס טיפּ פון פּיצאַ איז נעאַפּאָליטאַן פּיצע, וואָס איז געמאכט מיט אַ דין, טשוי סקאָרינקע און מיט טאַמאַטאָוז, מאָזזאַרעללאַ קעז און פריש באַסיל.
Q: וואָס איז דער בעסטער וועג צו קאָכן פּיצע?
א: דער בעסטער וועג צו קאָכן פּיצע איז אין אַ האָלץ-פייערד ויוון, ווייַל דאָס וועט געבן די פּיצע אַ יינציק טאַם און געוועב. אָבער, פּיצע קענען אויך זיין קאָכן אין אַ קאַנווענשאַנאַל ויוון, אויף אַ גרילל, אָדער אפילו אין אַ סקילאַט.
Q: וואָס טאַפּינגז קענען איך שטעלן אויף מיין פּיצאַ?
א: די טאַפּינגז איר קענען שטעלן אויף דיין פּיצע זענען לימיטעד בלויז דורך דיין פאַנטאַזיע! פאָלקס טאַפּינגז אַרייַננעמען פּעפּעראָני, ווורשט, מאַשרומז, הזיתים, אַניאַנז, פּעפּערז און אַנאַנאַס.
