אָווענס

אָווענס זענען אַ העפטן אין פילע קיטשאַנז, פּראַוויידינג אַ באַקוועם און עפעקטיוו וועג צו קאָכן און באַקן. צי איר זוכט פֿאַר אַ גאַז, עלעקטריק אָדער קאַנוועקשאַן ויוון, עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס צו קלייַבן פון. גאַז אָווענס זענען די מערסט פּראָסט טיפּ פון ויוון, און זיי נוצן נאַטירלעך גאַז צו היץ די ויוון. עלעקטרישע אויוון נוצן עלעקטריציטעט צו הייצן דעם אויוון, און קאנוועקציע אויוון נוצן א פאן צו פארשפרייטן די הייסע לופט, און דאס קאכן נאך מער.

ווען איר קויפן אַ ויוון, באַטראַכטן די גרייס און פֿעיִקייטן איר דאַרפֿן. אויב איר זוכט פֿאַר אַ גרויס ויוון, באַטראַכטן אַ טאָפּל ויוון, וואָס האט צוויי באַזונדער אָווענס אין איין אַפּאַראַט. אויב איר זוכט פֿאַר אַ קלענערער ויוון, באַטראַכטן אַ קאַונטערטאַפּ ויוון, וואָס איז גאנץ פֿאַר קלענערער ספּייסאַז.

ווען עס קומט צו פֿעיִקייטן, עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס צו קלייַבן פון. זיך-רייניקונג אָווענס זענען אַ גרויס אָפּציע פֿאַר פאַרנומען קוקס, ווייַל זיי נוצן הויך טעמפּעראַטורעס צו פאַרברענען עסנוואַרג רעזאַדו. פּאַרע אָווענס זענען אַ גרויס אָפּציע פֿאַר געזונט-באַוווסטזיניק קוקס, ווי זיי נוצן פּאַרע צו קאָכן עסנוואַרג אָן צוגעלייגט פעט אָדער ייל.

ניט קיין ענין וואָס טיפּ פון ויוון איר קלייַבן, מאַכן זיכער צו לייענען די פאַבריקאַנט ס ינסטראַקשאַנז קערפאַלי. רעכט זאָרגן פֿאַר דיין ויוון וועט ענשור אַז עס לאַסץ פֿאַר יאָרן צו קומען. קעסיידער ריין די ויוון און פאַרבייַטן קיין וואָרן טיילן צו האַלטן עס אין שפּיץ צושטאַנד.

אָווענס זענען אַ גרויס וועג צו קאָכן און באַקן געשמאַק מילז. מיט די רעכט ויוון, איר קענען מאַכן געשמאַק מילז מיט יז.

1. אָווענס צושטעלן אַ באַקוועם און עפעקטיוו וועג צו קאָכן עסנוואַרג. זיי זענען אַ גרויס צייט-ויסלייזער, ווייַל זיי קענען קאָכן עסנוואַרג פיל פאַסטער ווי טראדיציאנעלן מעטהאָדס.

2. אָווענס זענען אויך פיל סאַפער ווי עפענען פלאַמעס, ווייַל זיי זענען ענקלאָוזד און האָבן טעמפּעראַטור קאָנטראָלס. דאס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פייַער און ברענט.

3. אָווענס זענען אויך ענערגיע עפעקטיוו, ווייַל זיי נוצן ווייניקער ענערגיע ווי אנדערע קוקינג מעטהאָדס. דאָס קען העלפֿן צו רעדוצירן ענערגיע ביללס און שפּאָרן געלט.

4. אָווענס זענען אויך ווערסאַטאַל, ווי זיי קענען זיין געוויינט צו באַקן, בראָטן, גריל און אפילו פּאַרע עסנוואַרג. דאָס מאכט זיי אַ גרויס ברירה פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.

5. אָווענס זענען אויך גרינג צו ריין, ווייַל זיי האָבן רימווואַבאַל טיילן וואָס קענען זיין געוואשן אין די קיילימ - וואַשער. דאָס מאכט זיי אַ גרויס ברירה פֿאַר פאַרנומען כאַוסכאָולדז.

6. אָווענס זענען אויך אַ גרויס וועג צו קאָכן גרויס אַמאַונץ פון עסנוואַרג אין אַמאָל. דאָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר גרויס גאַדערינגז אָדער פּאַרטיעס.

7. אָווענס זענען אויך אַ גרויס וועג צו קאָכן געזונט מילז. זיי קענען זיין געוויינט צו באַקן, בראָטן און גריל עסנוואַרג, וואָס קענען העלפֿן צו רעדוצירן פעט און קאַלאָריעס.

8. אָווענס זענען אויך אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם צו עסנוואַרג. זיי קענען זיין געניצט צו בראָטן וועדזשטאַבאַלז, וואָס קענען העלפֿן צו ברענגען אויס זייער נאַטירלעך פלייווערז.

9. אָווענס זענען אויך אַ גרויס וועג צו קאָכן עסנוואַרג יוואַנלי. דאָס העלפּס צו ענשור אַז עסנוואַרג איז קאָכן ונ דורך און יוואַנלי, וואָס קענען העלפֿן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג.

10. אָווענס זענען אויך אַ גרויס וועג צו קאָכן עסנוואַרג אָן אַדינג עקסטרע פעט אָדער ייל. דאָס קען העלפֿן צו רעדוצירן קאַלאָריעס און פעט, וואָס קענען העלפֿן צו העכערן אַ געזונט לייפסטייל.

1. פּרעהעאַט דיין ויוון איידער באַקינג. דאָס העלפּס צו ענשור אַז דיין עסנוואַרג קאָכן יוואַנלי און ונ דורך.

2. ניצן אַ ויוון טערמאָמעטער צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור פון דיין ויוון. דאָס וועט העלפֿן איר צו ענשור אַז דיין ויוון איז אין די ריכטיק טעמפּעראַטור פֿאַר באַקינג.

3. שטעלן עסנוואַרג אויף די צענטער געשטעל פון די ויוון פֿאַר אפילו קוקינג.

4. ניצן אַ ויוון מיט אָדער טאָפּ האָלדער ווען רימוווינג הייס זאכן פון די ויוון.

5. ריין דיין ויוון קעסיידער צו פאַרמייַדן עסנוואַרג פון ברענען און סטיקינג צו די ויוון ווענט.

6. שטעלן אַ באַקינג בלאַט אויף די דנאָ געשטעל פון די ויוון צו כאַפּן קיין ספּילז אָדער דריפּס.

7. ניצן די ריכטיק באַקינג פּאַן פֿאַר דעם רעצעפּט. פאַרשידענע רעסאַפּיז דאַרפן פאַרשידענע טייפּס פון פּאַנס.

8. ניצן אַ טייַמער צו ענשור אַז דיין עסנוואַרג איז האַלב פֿאַר די ריכטיק צייט.

9. לאָזן עסנוואַרג צו קילן איידער איר אַראָפּנעמען עס פון די ויוון.

10. האַלטן די ויוון טיר פֿאַרמאַכט בשעת באַקינג צו האַלטן די טעמפּעראַטור.

11. ניצן די ריכטיק ויוון באַשטעטיקן פֿאַר דעם רעצעפּט.

12. שטעלן עסן אויף די שפּיץ געשטעל פון די ויוון פֿאַר בראַונינג.

13. ניצן אַ ליכט-קאָלירט באַקינג בלאַט פֿאַר קיכלעך און אנדערע זאכן וואָס דאַרפֿן צו ברוין.

14. שטעלן עסן אויף די דנאָ געשטעל פון די ויוון פֿאַר זאכן וואָס דאַרפֿן צו קאָכן פּאַמעלעך.

15. ניצן אַ טונקל-קאָלירט באַקינג בלאַט פֿאַר זאכן וואָס דאַרפֿן צו קאָכן געשווינד.

16. שטעלן אַ באַקינג בלאַט אויף די שפּיץ געשטעל פון די ויוון צו כאַפּן קיין ספּילז אָדער דריפּס.

17. שטעלן אַ באַקינג בלאַט אויף די דנאָ געשטעל פון די ויוון צו כאַפּן קיין ספּילז אָדער דריפּס.

18. שטעלן אַ באַקינג בלאַט אויף די צענטער געשטעל פון די ויוון צו כאַפּן קיין ספּילז אָדער דריפּס.

19. שטעלן אַ באַקינג בלאַט אויף די שפּיץ געשטעל פון די ויוון צו כאַפּן קיין ספּילז אָדער דריפּס.

20. שטעלן אַ באַקינג בלאַט אויף די דנאָ געשטעל פון די ויוון צו כאַפּן קיין ספּילז אָדער דריפּס.

ק: וואָס איז די חילוק צווישן אַ גאַז ויוון און אַן עלעקטריש ויוון?
A: גאַז אָווענס נוצן נאַטירלעך גאַז אָדער פּראָפּאַן צו היץ די ויוון, בשעת עלעקטריק אָווענס נוצן עלעקטרע צו היץ די ויוון. גאַז אָווענס טענד צו היץ אַרויף פאַסטער און צושטעלן מער גלייַך היץ פאַרשפּרייטונג, בשעת עלעקטריק אָווענס זענען מער ענערגיע עפעקטיוו און צושטעלן מער גענוי טעמפּעראַטור קאָנטראָל.

ק: ווי אַזוי טאָן איך ריין מיין ויוון?
A: רייניקונג דיין ויוון קענען זיין געטאן מיט אַ קאָמבינאַציע פון ​​​​באַקינג סאָדע, עסיק און וואַסער. אָנהייב דורך רימוווינג די ראַקס און קיין אנדערע רימווואַבאַל טיילן פון די ויוון. דעריבער, מישן אַ פּאַפּ פון באַקינג סאָדע און וואַסער און פאַרשפּרייטן עס איבער די ינלענדיש פון די ויוון. לאָזן די פּאַפּ זיצן פֿאַר אַ ביסל שעה, און ווישן עס אַוועק מיט אַ פייַכט שטאָף. צום סוף, שפּריץ די ינלענדיש פון די ויוון מיט אַ געמיש פון עסיק און וואַסער און ווישן עס אַראָפּ מיט אַ פייַכט שטאָף.

ק: וואָס איז דער בעסטער טעמפּעראַטור פֿאַר באַקינג?
א: דער בעסטער טעמפּעראַטור פֿאַר באַקינג דעפּענדס אויף די טיפּ פון עסנוואַרג איר באַקינג. אין אַלגעמיין, רובֿ בייקט סכוירע זענען בייקט בייַ 350 ° F. אָבער, עטלעכע רעסאַפּיז קען דאַרפן אַ העכער אָדער נידעריקער טעמפּעראַטור.

ק: ווי טאָן איך וויסן ווען מיין עסנוואַרג איז גרייט?
A: דער בעסטער וועג צו וויסן ווען דיין עסנוואַרג איז באַקינג איז צו נוצן אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער. אַרייַנלייגן די טערמאָמעטער אין די טיקיסט טייל פון די עסנוואַרג און קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור. רובֿ רעסאַפּיז וועט רשימה די געבעטן ינערלעך טעמפּעראַטור פֿאַר די עסנוואַרג.

Q: ווי אַזוי קען איך פאַרהייצן מיין ויוון?
א: פּרעהעאַטינג דיין ויוון איז פּשוט. ערשטער, שטעלן די טעמפּעראַטור צו דער געוואלט מדרגה. דערנאָך, וואַרטן פֿאַר די פּרעהעאַט גראדן ליכט צו קער אַוועק אָדער פֿאַר די ויוון צו ביפּ, וואָס ינדיקייץ אַז די ויוון האט ריטשט די געבעטן טעמפּעראַטור.