לימע איז אַ סיטרוס פרוכט וואָס איז וויידלי געניצט אין קוקינג און באַקינג. עס האט אַ טערפּקע, אַסידיק טאַם וואָס מוסיף אַ יינציק זינג צו קיילים. די זאַפט פון די לייַם איז אָפט געניצט צו לייגן אַ טאַנגי טאַם צו טרינקען, סאָסיז און מאַריניידז. די פּינטעלע פון די לייַם איז אויך געניצט צו לייגן אַ העל, סיטרוסי טאַם צו דיזערץ און אנדערע קיילים.
לימעס זענען אַ גרויס מקור פון וויטאַמין C, וואָס העלפּס צו בוסט די ימיון סיסטעם און באַשיצן קעגן קרענק. זיי זענען אויך אַ גוט מקור פון פיברע, וואָס העלפּס צו האַלטן די דיגעסטיווע סיסטעם געזונט. לימעס זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און פעט, וואָס מאכט זיי אַ גרויס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו פאַרלירן וואָג אָדער האַלטן אַ געזונט וואָג.
לימעס זענען וויידלי בנימצא אין שפּייַזקראָם סטאָרז און מארקפלעצער. זיי קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון סאַלאַדס און סאַלסאַז צו דיזערץ און טרינקען. זיי קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן אַ רעפרעשינג לימעד אָדער אַ טערפּקע מאַרגאַריטאַ. לימעס קענען ווערן גענוצט צו לייגן אַ העל, סיטרוסי טאַם צו קיין שיסל.
צי איר זוכט צו לייגן אַ זיס טאַם צו דיין קיילים אָדער נאָר ווילן צו געניסן אַ רעפרעשינג לימעד, לימעס זענען אַ גרויס ברירה. מיט זייער טערפּקע טאַם און פילע געזונט בענעפיץ, לימז זענען אַ גרויס דערצו צו קיין קיך.
Benefits
לימע אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון בענעפיץ צו זיין ניצערס.
1. קאַנוויניאַנס: לייַם מאכט עס גרינג צו באַקומען אַרום די שטאָט געשווינד און קאַנוויניאַנטלי. מיט זיין דאָקלעסס בייק און סקוטער ייַנטיילונג סיסטעם, יוזערז קענען קלייַבן אַ בייק אָדער סקוטער פון קיין ליים סטאַנציע און פאַלן עס אַוועק אין קיין אנדערע סטאַנציע. דאָס ילימאַנייץ די נויט צו געפֿינען אַ פּאַרקינג אָרט אָדער וואַרטן פֿאַר ציבור טראַנספּערטיישאַן.
2. פּרייַז-עפעקטיוו: לייַם איז אַ אַפאָרדאַבאַל וועג צו באַקומען אַרום די שטאָט. מיט זיין באַצאָלט-ווי-איר-גיין סיסטעם, יוזערז באַצאָלן בלויז פֿאַר די צייט זיי נוצן די בייק אָדער סקוטער. דאָס מאכט עס אַ גרויס אָפּציע פֿאַר קורץ טריפּס אָדער עראַנדז.
3. עקאָ-פרייַנדלעך: לייַם איז אַן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך וועג צו באַקומען אַרום. זייַן עלעקטריק בייקס און סקוטערז זענען פּאַוערד דורך רינואַבאַל ענערגיע, רידוסינג ימישאַנז און העלפּינג צו באַשיצן די סוויווע.
4. געזונט: ליים ינקעראַדזשאַז יוזערז צו באַקומען אויס און ווערן אַקטיוו. ריידינג אַ בייק אָדער סקוטער איז אַ גרויס וועג צו באַקומען געניטונג און בלייַבן געזונט.
5. שפּאַס: ריידינג אַ לייַם בייק אָדער סקוטער איז אַ שפּאַס וועג צו באַקומען אַרום שטאָט. מיט זיין העל פארבן און גרינג-צו-נוצן אַפּ, עס איז אַ גרויס וועג צו ויספאָרשן די שטאָט און האָבן אַ גוט צייט.
קוילעלדיק, ליים איז אַ גרויס וועג צו באַקומען אַרום די שטאָט געשווינד, קאַנוויניאַנטלי און אַפאָרדאַבאַל. עס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר קורץ טריפּס, עראַנדז אָדער נאָר פֿאַר שפּאַס. פּלוס, עס איז עקאָ-פרייַנדלעך און ינקעראַדזשאַז יוזערז צו באַקומען אויס און באַקומען אַקטיוו.
עצות לייַם
1. שטענדיק נוצן פריש לימז ווען קוקינג אָדער באַקינג. דער טאַם פון פריש לימעס איז פיל מער טיף ווי אַז פון באַטאַלד לימענע זאַפט.
2. ווען סקוויזינג לימז, ראָולד זיי ערשטער אויף די קאַונטערטאַפּ צו העלפן באַפרייַען מער זאַפט.
3. צו מאַכן אַ פּשוט לייַם סירעפּ, פאַרבינדן גלייַך טיילן צוקער און וואַסער אין אַ פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן. לייג צו די זאַפט פון איין לייַם און קאָך ביז די צוקער איז צעלאָזן.
4. צו מאַכן אַ לייַם גלייז, פאַרבינדן גלייַך טיילן לייַם זאַפט און פּאַודערד צוקער.
5. צו מאַכן אַ לייַם ווינאַיגרעטטע, פאַרבינדן גלייַך טיילן מאַסלינע ייל און לייַם זאַפט, פּלוס אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער.
6. צו מאַכן אַ פּשוט לייַם מאַרינייד, פאַרבינדן גלייַך טיילן לייַם זאַפט און מאַסלינע ייל, פּלוס אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער.
7. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד פּוטער, פאַרבינדן גלייַך טיילן פּוטער און לימענע זאַפט.
8. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד ייל, פאַרבינדן גלייַך טיילן מאַסלינע ייל און לייַם זאַפט.
9. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד צוקער, פאַרבינדן גלייַך טיילן צוקער און לייַם זאַפט.
10. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד זאַלץ, פאַרבינדן גלייַך טיילן זאַלץ און לימענע זאַפט.
11. צו מאַכן אַ לימענע-ינפיוזד האָניק, פאַרבינדן גלייַך טיילן האָניק און לייַם זאַפט.
12. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד עסיק, פאַרבינדן גלייַך טיילן עסיק און לייַם זאַפט.
13. צו מאַכן אַ טיי מיט לייַם ינפיוזד, פאַרבינדן גלייַך טיילן טיי און לימענע זאַפט.
14. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד קאָקטייל, פאַרבינדן גלייַך טיילן מאַשקע און לייַם זאַפט.
15. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד סאָרבעט, פאַרבינדן גלייַך טיילן צוקער און לייַם זאַפט.
16. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד ייַז קרעם, פאַרבינדן גלייַך טיילן קרעם און לייַם זאַפט.
17. צו מאַכן אַ לימענע-ינפיוזד פּאָפּסיקלע, פאַרבינדן גלייַך טיילן זאַפט און לייַם זאַפט.
18. צו מאַכן אַ לימענע-ינפיוזד סמאָאָטהיע, פאַרבינדן גלייַך טיילן יאָגורט און לייַם זאַפט.
19. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד סאַלסאַ, פאַרבינדן גלייַך טיילן טאַמאַטאָוז און לייַם זאַפט.
20. צו מאַכן אַ לייַם-ינפיוזד גאָואַקאַמאָלע, פאַרבינדן גלייַך טיילן אַוואַקאַדאָוז און לייַם זאַפט.
אָפט געשטעלטע פֿראגן
ק: וואָס איז לייַם?
א: לייַם איז אַ סיטרוס פרוכט וואָס איז וויידלי געניצט אין קוקינג און באַקינג. עס איז אַ קליין, קייַלעכיק, גרין פרוכט מיט אַ זויער טעם. עס איז אָפט געניצט צו לייגן טאַם צו קיילים, טרינקען און דיזערץ.
Q: וואָס זענען די געזונט בענעפיץ פון לייַם?
א: ליים איז אַ גוט מקור פון וויטאַמין C, וואָס העלפּס צו בוסט די ימיון סיסטעם און באַשיצן קעגן קעלט און אנדערע קראַנקייַט. עס אויך כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס קענען העלפֿן צו רעדוצירן אָנצינדונג און באַשיצן קעגן זיכער חולאתן. דערצו, לייַם איז אַ גוט מקור פון דייאַטערי פיברע, וואָס קענען העלפֿן צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס.
ק: ווי אַזוי נוצן לייַם אין קוקינג?
א: לייַם קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן אין קוקינג. עס קענען זיין געוויינט צו לייגן טאַם צו קיילים, טרינקען און דיזערץ. עס קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן מאַריניידז, דרעסינגז און סאָסיז. אין דערצו, לימענע זאַפט קענען זיין געניצט צו צעשמעלצן פלייש און פיש.
Q: ווי טאָן איר קראָם ליים?
א: לימעס זאָל זיין סטאָרד אין אַ קיל, טרוקן אָרט. זיי קענען זיין געהאלטן אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך. אויב איר דאַרפֿן צו קראָם זיי פֿאַר מער, איר קענען פרירן זיי פֿאַר אַרויף צו דריי חדשים.
Q: וואָס איז די חילוק צווישן לימענע און לימענע?
א: דער הויפּט חילוק צווישן לימענע און לימענע איז זייער טאַם. לעמאַנז זענען טערפּקע און אַסידיק, בשעת לימז זענען מער טערפּקע און אַ ביסל זיס. דערצו, לימז זענען קלענערער און ראַונדער ווי לעמאַנז.
מסקנא
לייַם איז אַ ווערסאַטאַל און געשמאַק פרוכט וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס האט אַ טערפּקע, טאַנגי טאַם וואָס מוסיף אַ יינציק פּינטעלע צו קיין שיסל. עס קענען זיין געניצט צו מאַכן טרינקען, מאַריניידז, סאָסיז און דיזערץ. לייַם איז אויך אַ גרויס מקור פון וויטאַמין C און אנדערע יקערדיק נוטריאַנץ. עס קענען זיין געוויינט צו מאַכן אַ רעפרעשינג און געזונט פֿאַרבייַסן אָדער אַ געשמאַק פאַרבייַסן. לייַם איז אַ גרויס דערצו צו קיין קיך און קענען זיין געוויינט צו לייגן אַ יינציק טאַם צו קיין שיסל. צי איר זוכט פֿאַר אַ וועג צו לייגן אַ ביסל פּינטעלע צו דיין באַליבסטע רעסאַפּיז אָדער נאָר ווילן צו געניסן אַ רעפרעשינג פֿאַרבייַסן, לייַם איז די שליימעסדיק ברירה. מיט זיין יינציק טאַם און געזונט בענעפיץ, לייַם איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן אין קיין קיך.
