Ghee איז אַ טיפּ פון קלעראַפייד פּוטער וואָס איז געניצט אין ינדיאַן קוויזין פֿאַר סענטשעריז. עס איז געמאכט דורך סימערינג פּוטער ביז די מילך סאָלידס באַזונדער און זענען אַוועקגענומען, געלאזן הינטער אַ גאָלדען פליסיק. גהע האט אַ רייַך, נאַטי טאַם און איז אַ פאָלקס קוקינג בוימל אין ינדיאַ. עס איז אויך געניצט אין ייַורוועדיק מעדיצין און איז געגלויבט צו האָבן פילע געזונט בענעפיץ.
גהע איז הויך אין געזונט פאַץ, אַרייַנגערעכנט סאַטשערייטאַד פעט, מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט, און אָמעגאַ-3 פאַטי אַסאַדז. עס איז אויך רייַך אין וויטאַמינס א, ד און E, ווי געזונט ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ. שטודיום האָבן געוויזן אַז גהע קענען העלפן רעדוצירן אָנצינדונג, פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און בוסט ימיונאַטי. עס קען אויך העלפֿן צו נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס און רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
Ghee איז אַ ווערסאַטאַל קוקינג בוימל וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר סוטינג, באַקינג און פריינג. עס האט אַ הויך רויך פונט, וואָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר הויך-היץ קוקינג. גהע קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ פאַרשפּרייטן אויף טאָסט אָדער צוגעלייגט צו סאָסיז און קעריז פֿאַר עקסטרע טאַם.
Ghee איז אַ געשמאַק און נערעוודיק קוקינג בוימל וואָס איז געניצט אין ינדיאַן קוויזין פֿאַר סענטשעריז. עס איז הויך אין געזונט פאַץ און וויטאַמינס, און קען פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט בענעפיץ. גהע איז אַ ווערסאַטאַל קוקינג בוימל וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר סוטינג, באַקינג און פריינג, און קענען לייגן אַ געשמאַק נאַטי טאַם צו קיין שיסל.
Benefits
Ghee איז אַ טיפּ פון קלעראַפייד פּוטער וואָס איז געניצט פֿאַר סענטשעריז אין ינדיאַן קוויזין. עס איז געמאכט דורך סלאָולי סימערינג פּוטער ביז די מילך סאָלידס באַזונדער פון די פעט און זענען אַוועקגענומען. דער רעזולטאַט איז אַ רייַך, גאָלדען-קאָלירט פּוטער וואָס איז פּאַקט מיט טאַם און דערנערונג.
גי איז אַ גרויס מקור פון געזונט פאַץ, אַרייַנגערעכנט סאַטשערייטאַד, מאָנאָונסאַטוראַטעד און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ. עס איז אויך אַ גוט מקור פון וויטאַמינס א, ד, E און ק, ווי געזונט ווי יקערדיק פאַטי אַסאַדז. גהע איז אויך רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס קענען העלפן באַשיצן דעם גוף פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן.
גהע איז אַ גרויס קוקינג בוימל ווייַל עס האט אַ הויך רויך פונט, טייַטש עס קענען זיין העאַטעד צו אַ העכער טעמפּעראַטור איידער עס הייבט צו רויך. דאָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר סוטייינג, פריינג און באַקינג. גהע אויך האט אַ רייַך, נאַטי טאַם וואָס מוסיף טיפקייַט צו קיילים.
גהע איז אויך באַוווסט פֿאַר זייַן געזונט בענעפיץ. עס איז געמיינט צו העלפן פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, רעדוצירן אָנצינדונג און בוסט ימיונאַטי. עס איז אויך געדאַנק צו העלפן רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס און פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט.
גי איז אויך אַ גרויס מקור פון ענערגיע. עס איז אַ גרויס מקור פון מיטל-קייט פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען געשווינד אַבזאָרבד און געניצט פֿאַר ענערגיע. דאָס מאכט עס אַ גרויס ברירה פֿאַר אַטליץ און יענע וואָס זוכן אַן ענערגיע בוסט.
Ghee איז אויך אַ גרויס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו פאַרלירן וואָג. עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און קענען העלפן האַלטן איר פילן פול פֿאַר מער.
קוילעלדיק, גהע איז אַ גרויס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו לייגן טאַם און דערנערונג צו זייער דיעטע. עס איז אַ געזונט קוקינג בוימל, אַ גרויס מקור פון ענערגיע, און קענען העלפן פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און רעדוצירן אָנצינדונג.
עצות גיי
Ghee איז אַ טיפּ פון קלעראַפייד פּוטער וואָס איז געניצט אין ינדיאַן קוקינג פֿאַר סענטשעריז. עס איז געמאכט דורך סלאָולי סימערינג פּוטער ביז די מילך סאָלידס באַזונדער און זענען אַוועקגענומען. דער רעזולטאַט איז אַ גאָלדען-געל, רייך פלייווערד פּוטערפעט וואָס איז געניצט אין פילע ינדיאַן קיילים. עס אויך האט אַ נאַטי, בוטטערי טאַם וואָס מוסיף טיפקייַט צו קיילים. גהע איז אַ גרויס מקור פון געזונט פאַץ, אַרייַנגערעכנט אָמעגאַ-3 פאַטי אַסאַדז, און איז אַ גוט מקור פון וויטאַמינס א, ד און E.
ווען איר קאָכן מיט גהע, עס איז וויכטיק צו נוצן עס אין מאַדעריישאַן. גהע איז הויך אין קאַלאָריעס און סאַטשערייטאַד פעט, אַזוי עס זאָל זיין ספּערינגלי געניצט. עס איז אויך וויכטיק צו קראָם גהע רעכט צו פאַרמייַדן עס פון יעלקע. גהע זאָל זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין אַ קיל, טונקל אָרט.
ווען ניצן גהע אין קוקינג, עס איז בעסטער צו היץ עס סלאָולי איבער נידעריק היץ. דעם וועט העלפן צו ופהיטן די טאַם און פאַרמייַדן עס פון ברענען. גהע קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ פאַרשפּרייטן אויף טאָסט אָדער צוגעלייגט צו סאָסיז און קעריז פֿאַר עקסטרע טאַם.
גי איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס איז אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם און דערנערונג צו דיין מילז. מיט געהעריק סטאָרידזש און נוצן, גהעע קענען זיין אַ געזונט און געשמאַק דערצו צו דיין קוקינג.
אָפט געשטעלטע פֿראגן
Q1: וואָס איז גהע?
A1: גהע איז אַ טיפּ פון קלעראַפייד פּוטער וואָס איז געמאכט דורך סימערינג פּוטער און דעמאָלט סטריינינג עס צו באַזייַטיקן די מילך סאָלידס. עס איז אַ העפטן אין ינדיאַן קוויזין און איז געניצט אין פילע קיילים פֿאַר זייַן נאַטי, רייַך טאַם.
Q2: וואָס זענען די בענעפיץ פון גהע?
A2: גהע איז אַ גרויס מקור פון געזונט פאַץ און וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס א, D, E, און K. עס איז אויך רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. גהע איז אויך באקאנט צו העלפן אין דיידזשעסטשאַן און קענען העלפן צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס.
Q3: ווי איז גהע געמאכט?
A3: גהע איז געמאכט דורך סימערינג פּוטער און דעמאָלט סטריינינג עס צו באַזייַטיקן די מילך סאָלידס. די פּוטער איז דעמאָלט העאַטעד ביז עס טורנס גאָלד ברוין און די פליסיק איז סטריינד אַוועק. די רוען פליסיק איז די גהע.
Q4: ווי איז גהע גענוצט?
A4: גהע איז געניצט אין פילע קיילים אין ינדיאַן קוויזין, אַזאַ ווי קעריז, דאַלז, און רייַז קיילים. עס איז אויך געניצט ווי אַ קוקינג ייל, ווי אַ פאַרשפּרייטן אויף ברויט, און ווי אַ טאַפּינג פֿאַר דיזערץ.
Q5: איז גהע געזונט?
A5: גהע איז אַ געזונט פעט וואָס איז רייַך אין וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. עס איז אויך באקאנט צו הילף אין דיידזשעסטשאַן און קענען העלפן צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס. אָבער, עס איז הויך אין קאַלאָריעס, אַזוי עס זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.
מסקנא
Ghee איז אַ טראדיציאנעלער אינדיאַנישער קוקינג בוימל וואָס איז געניצט פֿאַר סענטשעריז. עס איז געמאכט פון קלעראַפייד פּוטער, וואָס איז אַ טיפּ פון פּוטער וואָס איז העאַטעד און סטריינד צו באַזייַטיקן די מילך סאָלידס. גהע איז אַ ווערסאַטאַל קוקינג בוימל וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר סוטינג, באַקינג און טיף פריינג. עס האט אַ הויך רויך פונט, וואָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר הויך-היץ קוקינג. גהע איז אויך אַ גרויס מקור פון געזונט פאַץ, אַרייַנגערעכנט אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס קענען העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג און פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט. גהע איז אויך רייַך אין וויטאַמינס א, ד און E, ווי אויך אַנטיאַקסאַדאַנץ. עס איז פריי פון טראַנס פאַץ און קאַלעסטעראַל, און עס האט אַ נאַטי, בוטטערי טאַם וואָס מוסיף טיפקייַט צו קיילים. גהע איז אויך פּאָליצע סטאַביל, אַזוי עס קענען זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר. עס איז אויך גרינג צו געפֿינען אין רובֿ שפּייַזקראָם סטאָרז און אָנליין.
Ghee איז אַ ווערסאַטאַל קוקינג בוימל וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס איז גאנץ פֿאַר סוטינג וועדזשטאַבאַלז, באַקינג קייקס און קיכלעך, און טיף פריינג פודז. עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ פאַרשפּרייטן אויף טאָסט אָדער ווי אַ טאַפּינג פֿאַר האָבערגריץ אָדער יאָגורט. גהע איז אַ גרויס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ כעלטיער קוקינג בוימל וואָס איז פריי פון טראַנס פאַץ און קאַלעסטעראַל. עס איז אויך פּאָליצע-סטאַביל און האט אַ נאַטי, בוטטערי טאַם וואָס מוסיף טיפקייַט צו קיילים. גהע איז אַ גרויס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו לייגן אַ ביסל עקסטרע צו זייער קוקינג.
