קעז

קעז איז איינער פון די אָולדאַסט און מערסט פאָלקס פודז אין דער וועלט. עס איז געמאכט פון די מילך פון קאַוז, שעפּס אָדער גאָוץ און איז אַ מקור פון פּראָטעין, קאַלסיום און פאַספעראַס. קעז איז אַ ווערסאַטאַל עסנוואַרג וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון פּשוט סנאַקס צו גורמיי מילז.

עס זענען פילע פאַרשידענע טייפּס פון קעז, יעדער מיט זיין אייגענע בוילעט טאַם און געוועב. עטלעכע פון די מערסט פאָלקס טייפּס פון קעז אַרייַננעמען טשעדדאַר, מאָזזאַרעללאַ, און שווייצער.

צי איר הנאה קעז אויף זיך אָדער ווי אַ טייל פון אַ שיסל, עס איז אַ געשמאַק און נערעוודיק עסנוואַרג וואָס האט עפּעס צו פאָרשלאָגן אַלעמען.

קעז איז אַ ווערסאַטאַל און געשמאַק עסנוואַרג וואָס אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט בענעפיץ. עס איז אַ גרויס מקור פון פּראָטעין, קאַלסיום און אנדערע יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס. קעז איז אויך אַ גוט מקור פון פּראָביאָטיקס, וואָס קענען העלפן העכערן אַ געזונט דיגעסטיווע סיסטעם. עסן קעז קענען העלפן רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, מאַך און זיכער טייפּס פון ראַק. עס קען אויך העלפֿן צו רעדוצירן אָנצינדונג און פֿאַרבעסערן ביין געזונט. קעז איז אויך אַ גרויס מקור פון ענערגיע, וואָס מאכט עס אַ גרויס פֿאַרבייַסן פֿאַר יענע וואָס זענען אַקטיוו אָדער אויף די גיין. קעז קענען אויך העלפֿן צו רעדוצירן דרוק און פֿאַרבעסערן שטימונג. עסן קעז קענען העלפֿן צו בוסט די ימיון סיסטעם און צושטעלן שוץ קעגן זיכער ילנאַסיז. קעז איז אויך אַ גרויס מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס קענען העלפֿן צו באַשיצן דעם גוף פון פריי ראַדאַקאַלז און אנדערע ינווייראַנמענאַל טאַקסאַנז. צום סוף, קעז איז אַ גרויס מקור פון טאַם און קענען זיין געניצט צו פאַרבעסערן די טאַם פון פילע קיילים.

1. קלייַבן די רעכט קעז פֿאַר דיין שיסל: פאַרשידענע טשיזיז האָבן פאַרשידענע פלייווערז און טעקסטשערז, אַזוי קלייַבן די וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין שיסל.

2. קראָם קעז רעכט: קעז זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, אלנגעוויקלט אין וואַקס פּאַפּיר אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר און געשטעלט אין אַ ערטייט קאַנטיינער.

3. לאָזן קעז קומען צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט: דאָס וועט לאָזן די קעז צו דערגרייכן זייַן פול טאַם פּאָטענציעל.

4. רייַבן קעז פֿאַר מאַקסימום טאַם: גראַטינג קעז וועט העלפן צו באַפרייַען זייַן טאַם און אַראָמאַ.

5. ניצן קעז אין מאַדעריישאַן: צו פיל קעז קענען אָוווערפּאַוער אַ שיסל, אַזוי נוצן עס ספּערינגלי.

6. ניצן קעז צו פאַרבעסערן אנדערע פלייווערז: קעז קענען זיין געוויינט צו פאַרבעסערן די טאַם פון אנדערע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל.

7. ניצן קעז צו לייגן געוועב: קעז קענען זיין געניצט צו לייגן געוועב צו אַ שיסל, אַזאַ ווי אַ קרונטשי טאַפּינג אָדער אַ קרימי סאָוס.

8. ניצן קעז צו לייגן ריטשנאַס: קעז קענען זיין געניצט צו לייגן ריטשנאַס צו אַ שיסל, אַזאַ ווי אַ קרימי סאָוס אָדער אַ טשיזי טאַפּינג.

9. ניצן קעז צו לייגן קאָליר: קעז קענען זיין געוויינט צו לייגן קאָליר צו אַ שיסל, אַזאַ ווי אַ געל קעז סאָוס אָדער אַ ווייַס קעז טאַפּינג.

10. עקספּערימענט מיט פאַרשידענע טשיזיז: עס זענען פילע פאַרשידענע טייפּס פון קעז, אַזוי עקספּערימענט מיט פאַרשידענע טייפּס צו געפֿינען די וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין שיסל.

ק: וואס איז קעז?
א: קעז איז א מאכל וואס איז געמאכט געווארן פון די קורצע מילך וואס איז אפגעשיידט געווארן פון די וויי. עס איז יוזשאַוואַלי געמאכט פון קו ס מילך, אָבער קענען אויך זיין געמאכט פון די מילך פון אנדערע אַנימאַלס, אַזאַ ווי גאָוץ, שעפּס, און בופלאָקס. קעז איז אַ ווערסאַטאַל עסנוואַרג וואָס קענען זיין געגעסן אַליין, געוויינט אין קוקינג, אָדער צעלאָזן אויף שפּיץ פון אנדערע קיילים.

Q: וואָס טייפּס פון קעז זענען דאָרט? פון ווייך און קרימי צו שווער און קרומבלי. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס טייפּס פון קעז אַרייַננעמען טשעדדאַר, מאָזזאַרעללאַ, ברי, גאָלדאַ, פּאַרמאַזאַן, פעטאַ, בלוי קעז און שווייצער.

ק: ווי איז קעז געמאכט? אַזאַ ווי עסיק אָדער לימענע זאַפט, און דעמאָלט אַדינג רעננעט, וואָס איז אַן ענזיים וואָס העלפּס די מילך צו קאָואַגיאַליישאַן. די קורדס ווערן דערנאָך צעשיידט פון די וויי און געדריקט אין מאָולדז צו פאָרעם די קעז.

Q: ווי לאַנג געדויערט קעז?
א: די פּאָליצע לעבן פון קעז דעפּענדס אויף די טיפּ פון קעז און ווי עס איז סטאָרד. אין אַלגעמיין, שווער טשיזיז אַזאַ ווי טשעדדאַר און פּאַרמעסאַן קענען לעצטע אַרויף צו זעקס חדשים אויב סטאָרד רעכט אין די פרידזשידער. ווייך טשיזיז אַזאַ ווי ברי און פעטאַ זאָל זיין קאַנסומד אין אַ ביסל וואָכן פון קויפן.

Q: איז קעז געזונט?
א: קעז קענען זיין אַ טייל פון אַ געזונט דיעטע, ווייַל עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין, קאַלסיום, און אנדערע וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, קעז איז אויך הויך אין פעט און סאָדיום, אַזוי עס זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.

קעז איז אַ ווערסאַטאַל און געשמאַק עסנוואַרג וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז. עס איז אַ גרויס מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום, און קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. קעז קענען זיין געוויינט ווי אַ טאַפּינג, אַ ינגרידיאַנט אָדער ווי אַ פֿאַרבייַסן. עס איז אויך אַ גרויס דערצו צו קיין מאָלצייַט, און קענען זיין ינדזשויד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. קעז קענען זיין ינדזשויד אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם, אָדער עס קענען זיין צעלאָזן, גרייטיד אָדער שרעדיד. עס קענען זיין גענוצט צו מאַכן סאָסיז, דיפּס און ספּרעדז, אָדער עס קענען זיין געוויינט צו שפּיץ סאַלאַדס, פּיצאַז און סאַנדוויטשיז. קעז קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן קעז-באזירט דיזערץ, אַזאַ ווי טשיזקייק און פאַנדיו. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם און געוועב צו קיין שיסל. עס איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו אַ מאָלצייַט. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן דערנערונג צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום. קעז איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם צו אַ מאָלצייַט, ווי עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן דערנערונג צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום. קעז איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם צו אַ מאָלצייַט, ווי עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן דערנערונג צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום. קעז איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם צו אַ מאָלצייַט, ווי עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן דערנערונג צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום. קעז איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם צו אַ מאָלצייַט, ווי עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. קעז איז אַ גרויס וועג צו לייגן דערנערונג צו אַ מאָלצייַט, ווייַל עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום. קעז איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן טאַם צו אַ מאָלצייַט, ווי עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט