הייבן אַ גלאז צו פייַערן: געפֿינען די שליימעסדיק שאַמפּאַניער
ווען עס קומט צו סעלאַברייטינג אַ ספּעציעל געלעגנהייט אָדער מיילסטאָון, עס איז גאָרנישט ווי די גוואַלדיק פרייד פון שאַמפּאַניער. דער קנאַל פון די קאָריק, די באַבאַלז דאַנסינג אין די גלאז, און די קרוכלע, רעפרעשינג געשמאַק אַלע מאַכן אַ באמת מעמעראַבאַל דערפאַרונג. צי איר טאָסט צו אַ יאָרטאָג, אַ העכערונג, אָדער פשוט די פרייד פון לעבן, געפֿינען די שליימעסדיק שאַמפּאַניער איז שליסל.
מיט אַזוי פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון, עס קען זיין אָוווערוועלמינג צו נאַוויגירן די וועלט פון שאַמפּאַניער. פון ווינטידזש לאגלען צו ניט-ווינטידזש בלענדז, די ברירות ויסקומען סאָף. אָבער נישט מורא, מיר זענען דאָ צו פירן איר דורך דעם פּראָצעס און העלפן איר געפֿינען די שליימעסדיק שאַמפּאַניער פֿאַר דיין סימכע.
ערשטער און ערשטער, עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין די פאַרשידענע טייפּס פון שאַמפּאַניער. שאַמפּיין קענען זיין קאטיגארעזירט אין דריי הויפּט סטיילז: ניט-ווינטידזש, ווינטידזש און פּרעסטיזש קוווע. ניט-וויינטידזש שאַמפּאַניער איז אַ צונויפגיסן פון וויינז פון קייפל יאָרן, ריזאַלטינג אין אַ קאָנסיסטענט און פאַרלאָזלעך טאַם פּראָפיל. ווינטידזש שאַמפּאַניער, אויף די אנדערע האַנט, איז געמאכט פון ווייַנטרויבן כאַרוואַסטיד אין אַ איין יקסעפּשאַנאַל יאָר, וואָס ווייַזן די יינציק קעראַקטעריסטיקס פון דעם באַזונדער ווינטידזש. צום סוף, פּרעסטיזש cuvée שאַמפּאַניער איז די קרים דע לאַ קרים, געמאכט פון די בעסטער ווייַנטרויבן און אַלט פֿאַר אַ עקסטענדעד צייט צו שאַפֿן אַ באמת יקסעפּשאַנאַל און לאַגזשעריאַס שאַמפּאַניער.
אַמאָל איר האָט באַשלאָסן אויף די נוסח פון שאַמפּאַניער איר בעסער וועלן, עס איז צייט צו ויספאָרשן פאַרשידענע בראַנדז און פּראָדוסערס. יעדער שאַמפּאַניער הויז האט זיין אייגענע בוילעט סטיל און טאַם פּראָפיל, אַזוי עס איז ווערט עקספּערימענטינג צו געפֿינען דיין באַליבסטע. פון די יקאָניק הייזער ווי Moët & Chandon און Dom Pérignon צו קלענערער בוטיק פּראָדוסערס, עס איז אַ שאַמפּאַניער פֿאַר יעדער גומען.
ווען סאַלעקטינג דיין שאַמפּאַניער, באַטראַכטן די געלעגנהייט און דיין פערזענלעכע פּרעפֿערענצן. אויב איר סעלאַברייץ אַ ראָמאַנטיש אָוונט פֿאַר צוויי, אַ יידל און עלעגאַנט שאַמפּאַניער ווי אַ בלאַנק דע בלאַנקס קען זיין די שליימעסדיק ...
ווען עס קומט צו סעלאַברייטינג אַ ספּעציעל געלעגנהייט אָדער מיילסטאָון, עס איז גאָרנישט ווי די גוואַלדיק פרייד פון שאַמפּאַניער. דער קנאַל פון די קאָריק, די באַבאַלז דאַנסינג אין די גלאז, און די קרוכלע, רעפרעשינג געשמאַק אַלע מאַכן אַ באמת מעמעראַבאַל דערפאַרונג. צי איר טאָסט צו אַ יאָרטאָג, אַ העכערונג, אָדער פשוט די פרייד פון לעבן, געפֿינען די שליימעסדיק שאַמפּאַניער איז שליסל.
מיט אַזוי פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון, עס קען זיין אָוווערוועלמינג צו נאַוויגירן די וועלט פון שאַמפּאַניער. פון ווינטידזש לאגלען צו ניט-ווינטידזש בלענדז, די ברירות ויסקומען סאָף. אָבער נישט מורא, מיר זענען דאָ צו פירן איר דורך דעם פּראָצעס און העלפן איר געפֿינען די שליימעסדיק שאַמפּאַניער פֿאַר דיין סימכע.
ערשטער און ערשטער, עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין די פאַרשידענע טייפּס פון שאַמפּאַניער. שאַמפּיין קענען זיין קאטיגארעזירט אין דריי הויפּט סטיילז: ניט-ווינטידזש, ווינטידזש און פּרעסטיזש קוווע. ניט-וויינטידזש שאַמפּאַניער איז אַ צונויפגיסן פון וויינז פון קייפל יאָרן, ריזאַלטינג אין אַ קאָנסיסטענט און פאַרלאָזלעך טאַם פּראָפיל. ווינטידזש שאַמפּאַניער, אויף די אנדערע האַנט, איז געמאכט פון ווייַנטרויבן כאַרוואַסטיד אין אַ איין יקסעפּשאַנאַל יאָר, וואָס ווייַזן די יינציק קעראַקטעריסטיקס פון דעם באַזונדער ווינטידזש. צום סוף, פּרעסטיזש cuvée שאַמפּאַניער איז די קרים דע לאַ קרים, געמאכט פון די בעסטער ווייַנטרויבן און אַלט פֿאַר אַ עקסטענדעד צייט צו שאַפֿן אַ באמת יקסעפּשאַנאַל און לאַגזשעריאַס שאַמפּאַניער.
אַמאָל איר האָט באַשלאָסן אויף די נוסח פון שאַמפּאַניער איר בעסער וועלן, עס איז צייט צו ויספאָרשן פאַרשידענע בראַנדז און פּראָדוסערס. יעדער שאַמפּאַניער הויז האט זיין אייגענע בוילעט סטיל און טאַם פּראָפיל, אַזוי עס איז ווערט עקספּערימענטינג צו געפֿינען דיין באַליבסטע. פון די יקאָניק הייזער ווי Moët & Chandon און Dom Pérignon צו קלענערער בוטיק פּראָדוסערס, עס איז אַ שאַמפּאַניער פֿאַר יעדער גומען.
ווען סאַלעקטינג דיין שאַמפּאַניער, באַטראַכטן די געלעגנהייט און דיין פערזענלעכע פּרעפֿערענצן. אויב איר סעלאַברייץ אַ ראָמאַנטיש אָוונט פֿאַר צוויי, אַ יידל און עלעגאַנט שאַמפּאַניער ווי אַ בלאַנק דע בלאַנקס קען זיין די שליימעסדיק ...